El Machi

Me dispongo a escribir una reseña bastante negativa, acorde a la experiencia que viví con otras 3 personas más en este restaurante, el pasado viernes 20 de marzo.
Con tan solo 2 noches en Santander, ojalá hubiéramos elegido otra opción para la cena del viernes…
Lo que primero nos llamó la atención es que para ser viernes noche, había muy poca gente. Por esa razón, tendrían que haber sido mucho más rápidos de lo que fueron a lo largo de toda la cena, pero sin embargo no fue así, de hecho tardaron en traernos la carta un rato considerable.
Hablando de la carta, nos pareció muy extensa, con muchas opciones, tanto de entrantes (fríos y calientes), como de pescados, carnes, arroces. Ya se sabe, quien mucho abarca…
Básicamente, no tenían el 50% de la carta, pero de eso nos fuimos enterando conforme iba pasando la noche porque no nos avisaron en el momento que pedimos.
De entrantes pedimos:
–croquetas de carabineros y rape: en el momento de tomar nota no nos dicen nada, y al cabo del rato vinieron con otro tipo de croquetas (de marisquete) añadiendo que no había de las otras, sin habernos avisado del cambio. Por supuesto, pedimos que se llevaran las de reemplazo. Lo sustituimos por pulpo, que estaba bien, pero no para los 14 € que valía.
Mejillones en salsa marinera «famosos desde hace 80 años»: el camarero nos dice que no nos los recomienda porque la salsa no ha salido buena hoy (cuando supuestamente la receta es centenaria y es su especialidad), y nos recomienda los mejillones con salsa de curry. Decepcionantes.
Platos principales:
3 de los 4 comensales pidieron la hamburguesa, pero tampoco les quedaba. ¿¿Un viernes por la noche no tienes uno de tus platos estrella, según las opiniones que habíamos visto en Internet?
Se decantan finalmente por un solomillo para compartir entre 2 y un escalope. Ambos con acompañamiento de patatas cortadas en dados sin ninguna gracia y bastante sequitas.
Para compartir entre los 3 también una cazuela de huevos fritos con jamón.
El otro comensal (yo), a recomendación del camarero, un San Martín a la plancha de 25 € que más bien parecía un plato combinado. La ración muy justa, de hecho, era la carne del pescado en sí, no el pescado entero, con unas patatas panadera que aunque buenas, pegaban mucho más con el plato de carne que como acompañamiento del pescado.
De postre, cómo no, de los 2 que pedimos la «tarta de cumpleaños» (también plato estrella de la carta) y helado de turrón y café, no les quedaba de ninguno!
Con todo, no nos quitaron de la cuenta ni el pan, que por cierto eran 5 € y no pedimos en ningún momento ni se nos informó de lo que costaba.
En fin, lo dicho, ojalá hubiéramos gastado esa noche en el sinfín de restaurantes buenos que debe haber en Santander… Muy mala experiencia.

La segunda vez que visito este establecimiento y me parece una maravilla.
Desde su decoración con toques marinos hasta lo cuidadoso de sus elaboraciones.
Un buen restaurante con una excelente carta de platos y vinos.
Es un local que se debe visitar

Todo el mundo conoce sitios mágicos que se plantea si es buena idea desvelarlos por si pierden la magia, este es uno de ellos, pero es tan bueno que no me pude resistir a hacerle la review.
Es parte de un grupo de restaurantes muy conocidos en Santander y que se van esparciendo por Madrid, como La Carmencita.
Conservando su toque marinero, El Machi se ubica en lo que era el primer bar de pescadores de Santander y ha conservado parte de ese encanto de antaño.
Sinceramente todo está increíble pero creo que no te debes perder la Hambuguesa de Carne Ecologica.
Como detalle solo comentar que cuidadin con los intolerantes a la lactosa que los sorbetes los hacen con leche.