Service moyen. Né parlent pas français(pas grave). Les plats sont très bons dans le menu à 11 €.
Josephine J.
Rating des Ortes: 1 Sevilla
Generalmente no me gusta hacer reseñas de sitios que no me gustan, normalmente opto por no hacer ningún comentario, pero hay ciertos casos que considero necesario hacerlo cuando mi experiencia ha sido mala. Estamos invadidos por bares y restaurantes que ofrecen quinta gama y con el Aguador creo que estamos ante uno de ellos en mi humilde opinión. Pequé de novata hace ya algunos años sentándome en la terraza del Aguador con unos amigos, había sido inaugurado unos días antes y era un completo desconocido de la gastronomía sevillana. Una y no más.Normalmente recelo de esos lugares, donde las cartas son enooormes, elaboraciones con nombres muy historiados… pero ya estaba sentada. Trajeron todos los platos a la vez(sospechando que lo habían calentado todo). Esto es algo que detesto, que cuando pides varias cosas de la carta te lo traigan todo al mismo tiempo, total, si cabe todo en el microondas para que van a gastar energía! Muchas cosas al calentarse rápido estaban frías por dentro, otras demasiado calientes… en fin, un desastre.
MIRIAN R.
Rating des Ortes: 4 Sevilla
Siempre que salgo con mis amigos que viven en el centro, terminamos comiendo en El Aguador. No sé que tiene ese sitio que a todos inconscientemente nos atrae. Bueno, sí se lo que puede ser: su ubicación, pegado a Plaza Nueva; su variedad de comida aunque siempre acabemos pidiendo lo mismo; y su trato cercano. El local es muy amplio y está decorado de una forma tradicional, con tonos azules y dorados, mesas robustas de madera y diferentes cuadros en los que aparece la figura del aguador, haciendo honor al nombre del local. En cambio, la cocina es innovadora. Las tapas, todas ellas con una excelente presentación, rondan un precio acorde con la calidad de los productos. De todas ellas, a mí me llaman especialmente la atención: el erizo gratinado con toque balsámico y la bolita de cebolla picante al curry, ésta última acompañada de una cerveza o dos, bien fresquitas. Ahora, lo que siempre me pido son los huevos rotos con jamón, mmm… Es un sitio que recomiendo para ir a comer con amigos, por una media de 15 euros.
Joaquin A.
Rating des Ortes: 3 Sevilla
El Aguador es un sitio elegante y muy amplio. Puede albergar sin problemas a cien personas. Su carta es variada y original. En Sevilla suelen encontrarse más restaurantes orientados a la cocina tradicional que a la vanguardista. No es el caso de El Aguador. A pesar de su originalidad en la fusión de sabores y presentación de los platos, algo normal en la cocina moderna, peca como toda la cocina vanguardista a mi entender, de un defecto común a todas ellas, son minimalistas. Eso si, el trato con los camareros se acerca mas a la cocina tradicional, formalismo el justo y amabilidad extrema. En lo que a precios se refiere, pues debes pedir como 4 platos para comer lo que te viene a salir por unos 20 euros bebida incluida. Aun así, merece la pena pasarse para deleitar al paladar con algo nuevo.
CRISTINA G.
Rating des Ortes: 3 Sevilla
Nos acercamos al Salvador a tomar unas cervezas y sobre las 15h acabamos sentados en la terraza del Aguador tomando unas raciones. Ya conocía El Aguador de Nervión, así que sabía a lo que iba, a comer de lujo, pagando algo más de dinero, pero quedando totalmente satisfecha. Pedimos paté de perdiz con huevo de codorniz, croquetas, solomillo con cebolla y una salsa que estaba exquisita, rebozados rellenos de crema de marisco(no recuerdo el nombre), etc. Hay muchísima variedad para todo tipo de gustos: vegetariano, mexicano, incluso creo que hay cocina específica para personas con hipertensión o hipertensos con dietas bajo de sal y sodio. Había bastante gente y tuvimos que insistirle al camarero varias veces para que nos atendieran. Salimos a 22 € por persona, y comimos cantidad y diversidad.