Pasábamos por la zona de casualidad tras la celebración de un cumpleaños y decidimos entrar a llenar nuestro estómago antes de irnos a un concierto cercano. Nishibi es un restaurante japonés con un auténtico cocinero japonés en la cocina, algo que le otorga un punto de distinción frente a la plaga de restaurantes asiáticos que ponen sushi y están regentados por chinos o similares. Es un local amplio, elegante, con los precios algo subidos pero con un buen sabor en los platos y una atención correcta por parte del personal que sirve las mesas. Nosotros estuvimos seis personas cenando y creo que a todos nos gustó lo que probamos. Recuerdo que el sushi era normal, pero otros platos como el yakisoba estaban bastante ricos. Quizá sea una de las mejores opciones asiáticas por la zona para sentarse a la mesa.
Alejandro P.
Rating des Ortes: 4 Dos Hermanas, Sevilla
Estuve recientemente un día entre semana y fue un buen descubrimiento. Los restaurantes japoneses se han multiplicado en los últimos años en Sevilla, apareciendo algunas opciones bastante lamentables. No es el caso. Probé un menú degustación que tienen(disponen de dos) del que no recuerdo el precio, por lo que imagino estaría bien. Estaba compuesto por una ensalada normalita, sin mucha historia. Tempura de verduras muy rica. Una degustación de platos calientes de pollo, atún y salmón bastante sorprendente, más que nada porque no es lo típico que se pruebas en un japonés. Por último unos makis de salmón, muy ricos. Ah! y la sopa de miso que no falte. La verdad es que en calidad un diez, además puedes probar varios platos de la carta. El amigo con el que fui me aconsejó que fuera por la noche, que está el chef y prepara sashimi que raramente puedes encontrar en otros sitios, por utilizar variedades poco habituales de pescado. Tengo que repetir.