Rayas

Empiezo mi carta de amor…
Queridos fundadores de Rayas,
Bendito el día en el que decidisteis elaborar helados y compartirlos con la sociedad.
Si bien parte de mis curvas es culpa de vuestro delicioso arte, no me quejo. ¡Más vale tener algún que otro michelín que prescindir del manjar de dioses que son vuestros helados!
Llevo toda la vida visitando esta heladería religiosamente. Incluso ahora que vivo en Barcelona, cada vez que vuelvo a Sevilla a visitar a mi familia hago el peregrinaje obligado a Rayas para degustar esa Nocciolosa, ese Mascarpone, esa Crema de Limón…Podría estar así horas.
Me da una pena tremenda cuando voy a Sevilla en invierno porque sólo abren a partir de Semana Santa. De hecho creo que lo que más me gusta de la Semana Santa es que abren Rayas. Calidad insuperable por un precio muy razonable. De lo bueno, lo mejor.

Helados deliciosos! Te dan tres pruebas máximo de los cincuenta y pico sabores que tienen. Un sitio genial para visitar con familia o un grupo grande.

Bueno, poco puedo añadir que no se haya dicho sobre esta heladería. La conocí allá por 1995 (aproximadamente, umm… la memoria…), y todos estos años ha sido y sigue siendo el sitio nº1 donde tomar el heladito de la tarde si ando por el centro. Desde encontes apenas han cambiado, hace tiempo que quitaron la confusa máquina de tickets pre-​pago, que sólo servía para retrasar. Las chicas tras el mostrador sirven muy rápido y te asesoran mejor sobre los sabores.
Ricos sabores por cierto, generosos y abundantes helados, si tuvieran una terraza en condiciones donde sentarse y no tres ridículas mesillas, serían perfectos. Evidentemente, no les hace falta y tampoco se echan de menos porque justo enfrente está el parque de la Plaza de Cristo de Burgos donde se disfruta aún más del momento chocolate a la sombrita de sus árboles.

La mejor heladería de Sevilla. Para mí hablar de helados en la ciudad es hablar del Rayas. Del Nocciolosa, del Carapino… Y sobre todo del helado de crema de limón. Pooooorrrr favoorrrr que cosa mas ri-​qui-​si-​maa!!!
Todos los helados son artesanos y tienen tarrinas para llevar, ideales para reuniones con amigos. Siempre es un puntazo llevar un postre, imposible ser mejor recibido!!!

En mi humilde opinión, una de las mejores heladerías de Sevilla. Donde quiera que vayas encontrarás a alguien que conozca este clásico local de la urbe sevillana, y es que este es uno de esos pocos sitios que perduran a través del tiempo y las adversidades para seguir ofreciéndonos un servicio de calidad y sorprendernos incluso de vez en cuando.
Los precios bien merecen su calidad y las tarrinas (que es lo que siempre pido) están más que bien servidas. Un sitio ideal para sobrevivir al calor del verano o simplemente para sentarte a recordar los viejos tiempos mientras contemplas el hermoso punto verde que hay en frente.
Un lugar que espero no acabe desapareciendo nunca y que me siga recordando mi niñez siempre que paso junto a él.

5 stars for the best gelato place I’ve ever had. Tried a cone of the mascarpone. So rich and creamy which generous pieces of cake. Tastes like heaven. Definitely going back to try more flavors! In a great neighborhood near shopping and supermarkets. Great sevillan experience.

He pasado de encantarme esta heladería a aborrecerla por completo. Hace años (antes de conocer La Fiorentina, que es mi favorita) era mi opción preferida, y me encantaba su helado de profiteroles, pero este lo quitaron, y desde hace ya tiempo sus sabores de helado no me convencen, son casi todos sabores de postres y no hay mucha variedad.
En los últimos años si pedía un helado aquí era porque me cogían lejos otras heladerías y esta es la que tenía más a mano, como me pasó hace unos días. Error. Ya no le doy más oportunidades. Pedí una tarrina pequeña de dos sabores, y la tiré casi entera. Los sabores están excesivamente azucarados y dulces, demasiado cremosos, y además se empezaron a derretir en un momento, no me dio tiempo a sentarme y ya estaba medio derretida, y eso que esa noche hacía fresco en Sevilla.
Además, como he leído en la reseña de Luis G, el sitio no invita nada a quedarse, y siempre sale de allí del local un calor y aire caliente que echa para atrás. Con la de heladerías nuevas que han abierto en los últimos años y otras clásicas como La Fiorentina, no volveré a tomar un helado de esta heladería, porque ya no es la mejor.

Nice ice cream. But is it the best in Spain/​Seville or in the world as some claim on some forums? Not so sure about that :)

Pretty tasty. I had the strawberry, which had great flavor and was quite refreshing, and sampled my husband’s choice of nocciolosa (hazelnut with Nutella), which was good, but a little too sweet for my taste. Great selection of flavors; maybe 30 options!

This tiny store was mobbed when we came in during holy week. I tried the pignoli gelato, the strawberry, the chocolate, and caramel. All were very good, though the pignoli was my favorite. I’d recommend getting a small cone, this is thick, rich stuff here.

De los mejores helados artesanales de Sevilla con sabores muy recomendables. Mezclas de helado con frutos secos y siropes de todos los gustos.

La mejor heladería de Sevilla. Lo es porque la calidad de sus helados es insuperable. Puede que haya heladerías con más sabores, con sabores más raros, con mejores precios, con más extras, etc… Pero la calidad de los helados de Rayas es insuperable.
Esa cremosidad perfecta no la he encontrado en ninguna otra heladería de Sevilla, la mezcla de sabores y la calidad de sus productos… Están realmente bien hechos, se nota una diferencia clara entre la elaboración del helado de Rayas y el de cualquier otra heladería de la ciudad.
Los precios son normales, pagas la calidad que te dan. La diferencia de calidad con otros establecimientos es más grande que la diferencia de precio. A mi no me parece una heladería cara.
Si quieres probar sabores «raros» ve a la Fiorentina (mi segunda heladería favorita), si quieres ponerte hasta arriba de toppings ve al TGB o al McD, pero si sencillamente quieres probar el mejor helado de la ciudad, tienes que ir a Rayas.

There’s only one thing you need to know about Sevilla. Rayas is an ice cream chain in the city. Among their infinite amounts of flavors to choose from, just get the QUEMESABE. It’s vanilla ice cream, mixed with nutella, mixed with pound cake, yes, POUND CAKE. It’s probably the most amazing flavor I have ever tasted in my international travels. The consistently is almost gelato like. If the ice cream were hard, the cake would have been tough and dry. If the cake was overmixed, there would be a great possibility that the cake would just get granular in texture mixed in with the ice cream. The Quemesabe is just perfect.

Rayas lo identifico con Semana Santa; cuando salía las primeras veces con los amigos. situada en un sitio inmejorable, cuando abrió fue una revolución en la ciudad. Hoy sigue siendo referente en heladerías en Sevilla.
Yo no soy mucho de helados, y si tengo que comer alguno me vengo aquí. El local es muy pequeño, si está lleno te dificulta mucho la visión de las vitrinas. Tiene unas mesas en la puerta, pero lo típico es ir comiéndolo mientras das un paseo por el centro, o, irte al parque que hay frente al local.
En cuanto a los helados, para mí, la mejor straciatella de Sevilla. Suave y llena de tropezones de chocolate. Por lo demás, tien bastante variedad, incluidos helados para diabeticos y sin gluten.
También ofrecen batidos de helados y de fruta, los cuales, a mi, no me gustan mucho. En cuanto a precios está en la línea de la competencia que tiene alrededor.

Très beau choix de glaces, on se croirait à florence en Italie, les prix sont un peu élevés mais les glaces sont bonnes.

#LunesDeReseña en @YelpSevilla
Rayas no es un mal sitio para tomar un helado (3 estrellas es «aprobado»), pero creo que la competencia en los últimos años ha sido muy agresiva y se ha visto desplazada en el sector. «Ya no es lo que era», aunque aun les queda la «fama».
Empezando por los puntos positivos, el emplazamiento de esta heladería es muy bueno, en la plaza San Pedro, a tiro de piedra de la Encarnación. No está lejos del centro más «comercial» del casco histórico, ni tampoco de sus competidores. Por supuesto, los helados están buenísimos. Todos los que he probado han sido satisfactorios, aunque soy un poco fijo de ideas y no suelo arriesgarme mucho con sabores extraños. La variedad de Rayas es, en ese sentido, buena, sin tirar cohetes.
Por lo demás, regular. Alguna mesa de aluminio en una acera poco atractiva. Lo que más hago es coger el helado e irme a la placita, pero para coger servilletas o ese vasito de agua que tanto apetece después de un helado… es poco práctico. Y a todo hay que añadirle unos precios muy poco competitivos.

De las mejores heladerías de Sevilla, por no decir la mejor y que nadie se enfade. Para mi el helado es de chocolate, todos los demás sabores son sucedáneos, pero aquí casi nunca lo pido porque el de Carapino me vuelve loca. Son helados artesanos, muy cremosos y hay de muchísimos sabores para elegir.
Lo peor… que me coge de camino a casa y pico más de lo deseable. :-P

De nuevo me la recomendó una compañera en mi viaje a Sevilla. Me dijo que no iba a comer unos helados como aquellos. La verdad que me gustó mucho. Recuerdo que está en el centro de Sevilla y con el calor viene bien parar para tomar un helado para refrescar el camino.
Creo recordar que se saca ticket a través de una máquina, por lo que lo pagas previamente, y luego haces cola, que había bastante, eso sí lo recuerdo perfectamente.
El punto de la crema del helado está bien conseguido, amplio surtido de sabores. De precio, tal vez sí algo más caro que cualquier otra heladería.

Nunca he pasado por la puerta y no he entrado a por una tarrina, cono o batido.
Son helados de los de verdad, buenísimos. Se los recomiendo a todo el mundo.
Como curiosidad, escuché a una pareja preguntar si había algún sabor hecho sin leche, supongo que por intolerancia a la lactosa y sí lo hay. Los sabores de frutas no tienen leche, así que ya no hay excusas para nadie.
Todos el mundo a disfrutar de un heladito y a refrescar este otoño-​verano que estamos viviendo.

Es muy fácil comentar sobre Rayas. simplemente la mejor heladería de Sevilla. Tienen una variedad inmensa de helados. Tarrina o cucurucho, como más coraje te de. Lo mismo tienes el día más de batido que de helado, pues batido que te crió.
Para mi el carapino es insuperable y los helados de la fruta de la época exquisitos como el de higo chumbo o el de melón. Si pasas por la puerta no dudes en entrar y ponerte marrano con una tarrina grande, si es que eres capaz de acabártela.

A estas alturas, pretender decir algo nuevo de Rayas es tarea imposible. Por eso, basta con señalar que hablamos de la cadena de heladerías más famosa de Sevilla. Su variedad y sus «experimentos», en busca de nuevos sabores que no encontrarás en otros sitios, han llevado a Rayas a estar en la mente de sevillanos y visitantes ya no sólo cuando aprieta el calor, sino siempre que apetece un buen helado.
Con el paso de los años, este local cercano a la Plaza del Cristo de Burgos ha ido pasando del simple mostrador para despachar, a incorporar mesas en su exterior para disfrutar con más calma de sus helados. Eso sí, en modo autoservicio, ya que las mesas no tienen servicio de camarero.
En cuanto a precios, Rayas es más cara que otras heladerías, pero no mucho más. Y, en cualquier caso, aquí podrás degustar sabores que no encontrarás en otros lugares, con lo cual siempre es una buena opción para tomar un rico helado y combatir el calor, o simplemente darte el gustazo.

Empiezo por los sabores con los que me quedo: el de tarta de queso con fresas y el de tocino de cielo. También el de avellana y el de higo chumbo. De las varias heladerías que he probado en Sevilla esta es la que se ha ganado mi trocito de corazón y lengua. Mil sabores maravillosamente conseguidos.
Es cierto que el espacio es más bien espartano y sobrio con una iluminación pobre y poco acertada (una especie de neones azules en la pared que no vienen a cuento ni invitan a consumir). También es cierto que todo lo que les falta en capacidades de diseño de interiores lo sustituyen con la maestría incuestionable de ser reyes heladeros con corona y reino.
Poco más que decir para una maravilla que permanece abierta sólo en verano.

Carapino y beso de dama, esos son mi sabores de Heladería Rayas. Llevo yendo toda la vida, es verdad que últimamente menos, la oferta de heladerías de buena calidad ha aumentado y parece que Rayas no ha hecho nada por competir con el resto.

La «champions league» de los helados sevillanos.
Este establecimiento ha visto varias generaciones de sevillanos en sus locales. Lleva endulzando y refrescando la vida de la ciudad desde hace bastante tiempo y nunca ha bajado el listón de calidad. Todo lo contrario, siempre se ha preocupado por mejorar el servicio y la oferta de sus helados.
No es un sitio en el que vayas a encontrar una variedad fuera de lo común pero sí encontrarás un sabroso surtido de helados de frutas y otros típicos que no pueden faltar en ninguna heladería.
Cualquiera de sus locales es una apuesta segura.

Antes de nada, no soy muy amante de los helados y es por ello que pienso que no están tan buenos como todo el mundo piensa, pero es verdad que probablemente sean los mejores de Sevilla.
Siempre me han llamado la atención los nombres de algunos de sus helados tipo beso de dama, aroma de Sevilla… no sé en qué momento decidieron ponérselos ni el porqué. A mí, personalmente, me parecen algo ridículos aunque mucho peor es el nombre «helado de pitufo» de otras heladerías, y no hablemos de su «sabor».
Rayas es una heladería que todo el mundo que ha estado en Sevilla ha visitado; la atención es rápida, los precios asequibles, las dependientas agradables, gran variedad de sabores… Tienen varios tamaños (en tarrina o cucurucho) y hasta te hacen batidos helados.
Ahora que llega el buen tiempo, siempre apetece tomar uno, no? Yo optaré por la granizada o alguno de sus batidos :)

True story: I found a glob of Nutella in my nocciolossa ice cream. Can life get any better than that?
The ladies at the counter are super friendly. All 7 flavors I tried during my two days in Sevilla were awesome. The strawberry one tasted just like the strawberry ice cream my grandmother used to make us from the strawberries in our backyard when I was a kid.
If you’re visiting Sevilla, make it a point to come to this Rayas. It’s worth your time and you’ll be raving about the ice cream for days (or weeks, in my case).

Debo ser uno de los pocos detractores que considera que Sevilla tiene mejores heladerias que Rayas, pero es cierto lo que digo.
No estoy hablando de las terribles heladerias que están surgiendo como setas por el centro (tan terribles como las de la Encarnación). No me gustan los helados de crema de vete tu a saber con tropiezos de lo que te parezca.
Con todo esto, Rayas es una heladeria bastante «apañá», te atienden rápido, los precios no son un despropósito, te cargan la tarrina, te atienden con sonrisa, tienen una infinidad de sabores, etc.
Por desgracia no tienen mi sabor favorito, crema colombina, así que muchas veces, dejo a mis amigos en esta y yo me voy a la otra, o les hago despues ir a la que a mi me gusta.

The best ice cream in all of Sevilla! They have more than one shop and I had a chance to visit the other but nothing beats the original. Anytime we walked by it was always packed with people simply confirming what we already knew. They have a great variety of rich and smooth ice cream to choose from that is absolutely delightful on a hot summer evening.