Atención: no confundir este establecimiento con una franquicia repetitiva vende-bollos del montón, ni dejarse amilanar por la rudeza del dueño, la cual es directamente proporcional a la pasión con la que hacen cuantas maravillas se exponen en el mostrador. Café, servicio, oferta, baños y originalidad impecables. Orden de alejamiento imperativa si estás a dieta.
Mamen R.
Rating des Ortes: 5 Puçol, Valencia
Si estás por la zona del hospital nueve de octubre y te apetece un buen café acompañado de algo dulce o salado, pastelería Carala es muy buena opción. Hace aproximadamente un año que Sergio y Laura se quedaron con este local. Todo lo que allí hay lo hace el dueño con un toque muy especial. Además de los imprescindibles que encontraras todo el año, pasteles, tartas, magdalenas, croissant con o sin relleno… también puedes degustar dulces típicos de la época del año en la que estés. En Navidad encontrarás turrón, panetones y trufas, en fallas buñuelos con chocolate, en semana Pan Quemado, verano granizado y siempre artesanal. Además de las infinitas veces que tomo café o como allí, encargué una tarta de cumpleaños y causó furor, con la ventaja que los sabores los eliges tú y también puedes personalizar el diseño y el tamaño. No hay estándares. También tienes la opción de comer rápido, ensalada, algún planto de pasta o bocadillos. Una buena elección si no tienes mucha hambre y quieres picar algo rápido y si te ha gustado el café, te lo puedes llevar a casa en cápsulas.