Creía haber encontrado la solución a mis problemas de abastecimiento repostero en Valencia, pero me parece que aún me queda alguna tarde de paseo para hallar la que necesito. Tras el cierre, al menos temporal, de Yannie’s cakes, he ido varias veces a esta que me pilla también cerca, cuando he tenido que comprar algún utensilio, cápsulas de magdalenas, fondant, colorantes etc etc. La repostería creativa, no es barata, y de eso soy consciente después de varios encargos de pasteles de colores varios. Los precios no son desorbitados, pero tampoco son demasiado económicos. Hacen alguna promoción que no está mal, pero nunca coinciden los productos que necesito. Venden dos marcas de pasta de azúcar, SweetArt que es pasta portuguesa de muy buena calidad y Kelmy que es de Jijona, pero es de pésima calidad. Lo compré un día en plan emergencia y creo que hubiera sido mejor obviarlo. Hacen también cursos y son instructores oficiales del método Wilton. Posiblemente por eso sean tan caros…