Casa Eusebio

No conocía este lugar, pero desde luego, ha sido una experiencia espectacular. Lo he fichado en mi lastado de restaurantes favoritos, ahora ojo, que es de un poder adquisitivo elevado, aunque la calidad lo merece.
En el barrio de Patraix, que estoy conociendo en profundidad últimamente, estoy encontrando bastantes joyas, y una de ellas es ésta.
Asistimos a este restaurante invitados por la cena de Navidad de la empresa con la que colaboramos. Menuda invitación! Wow. Todo casero y de la tierra con un sabor sin igual.
La decoración es elegante, tienen mesas y unos sofás muy bonitos con telas adamascadas. Con cuadros de pasisajes del mar de Valencia. El local es muy cálido.
De beber: vino, cerveza y agua durante toda la comida.
De entrantes: primero, gambas frescas con ajos, bueníiiiiisimas; hacía tiempo que no encontraba tanto sabor a las gambas, riquísimas; segundo, pescado rebozado y frito (boquerones, sardinas, …), tercero bonito en escabeche con pimientos muy bueno, cuarto chipirones a la plancha.
Principales: unos pedimos pescado, su plato estrella Lubina a la plancha (preparada en la misma mesa, una lubina para cuatro enorme y espectacular, tostada por fuera y suave y tierna por dentro, estaba buena, pero le faltaba un pelín de sabor), y los otros comensales comieron paletilla de cordero al cava con patatas, impresionante. Vi los precios y rondaban los 15 euros el plato principal. (también tienen arroces)
Postres: una degustación de helado de turrón, tarta a los tres chocolates y bizcocho con merengue enormeeeeeee y buenísimos todos.
Cafés e infusiones para acabar la comida y unos chupitos.
Los camareros fueron muy amables y atentos, incluso bromeaban en alguna ocasión. y el dueño Eusebio, el cocinero, también salió a saludar.
Desde luego, un sitio para quedar como un señor o señora ante sus invitados. Recomendable 100%

Best food in Valecia.
La mejor Paella y los mejores meriscos.
Best seafood and the best and real valencian paella.

Rondábamos la zona Gaspar Aguilar a una hora ya peligrosamente hambrienta. No es que no hubiera dónde elegir, de hecho, hay varios locales consecutivos en esta misma acera; sin embargo, éste era el único que tenía unas mesitas con taburetes a modo de terraza y estaba libre de manadas de personas sudorosas y gritonas viendo el partido que se jugaba aquella noche.
Nos llamó la atención lo cuidadísimo que estaba todo el salón –se veía totalmente a través de la cristalera– y nuestras sospechas se confirmaron cuando, en la carta de la entrada, pudimos asustarnos con datos como que un simple all i pebre de entrante costaba casi 10 €. No quisimos mirar más, pero aunque fuera por esperar a que la masa futbolera amainara, nos quedamos en la terracita a tomar un tercio.
Después de terminarlo y pagar, efectivamente, acabamos cenando un bocata de calamares en el bar del fútbol.
No pongo en duda lo riquísima que será su cocina mediterránea especializada, simplemente porque no la he probado; pero ya digo que, para los de bolsillo más resentido como yo, más vale venir si la ocasión es muy especial y se llega con la cartera en su pleno esplendor.

España es el paraíso de los bares pero para desmarcarse, hay que ser diferente, innovador y moderno. Casa Eusebio es un local que llama la atención tanto por fuera como por dentro. Este es su tercer restaurante que se encuentra en la calle Almacera número 3. Precisamente este local ya ha pasado hasta 3 veces de dueños y parece que Casa Eusebio ha conseguido salir de ese gafe.
El restaurante lleva poco tiempo abierto y está claro que se diferencia del resto de locales de la zona. Desde fuera, ya se puede apreciar el estilo moderno de sus mesas y el servicio exquisito. Pero vamos a lo importante el buen comer. ¿Qué podemos pedir en Casa Eusebio? Son especialistas en comida mediterránea y lógicamente, los arroces son su plato estrella.
Yo he podido probar un buen arroz a banda que desde luego hace honor a Casa Eusebio. Por lo demás tenéis también carnes y pescados. De todos modos, yo siempre que he ido con la familia hemos pedido o una paella o algún otro arroz. Eso sí, la cuenta final sube. A diferencia de otros restaurantes de barrio, la cuenta no baja de los 20 euros por cabeza aunque merece la pena.
Hablemos de la carta de vinos. Quiero hacer mención especial a las variedades que tienen pero sobre todo, destacan vinos de denominación origen y sobre todo de bodegas de Valencia. Una curiosidad. En muchas ocasiones, el local se reserva para cenas de empresa y hacen menús especializados. Desde luego es una buena alternativa arrocera en Valencia.