GARIBAI

Valencia, Spanien

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Valencia
Fue un placer descubrir en lo que por fuera parece un bar normal, un pedacito de Esukadi en Valencia.
Es un local pequeñito, coquetuelo y el Enrique está bien pendiente de sus clientes. ¡Déjate aconsejar!
Está todo que quita el sentido. Como diría Karlos Arguiñano: Rico, rico.
Nosotros probamos los pimientos asados con ventresca de bonito… También revuelto de perretxicos, txipirones en su tinta, txistorra y las croquetas de txangurro. ¡Oh, cielos! ¡Buenísimo todo!
Y como somos unos gulosos, quisimos probar el pastel vasco, pero no pudo ser porque se hace por encargo. ¡Katxis! Bueno para tenerlo en cuenta la próxima vez. Así, pues, probamos los kanutillos de intxaursalsa.