Pa i Dolços José Miguel

Valencia, Spanien

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Valencia
Es la panadería de toda la vida, la cual conoce todo el mundo de la zona y están encantados con ella.
Es muy pequeño el local, donde tan solo cabe una estrecha nevera con tartas, a la derecha el mostrador y al final de éste, dos trabajadores haciendo allí mismo las mil y una maravillas, entre ellos el dueño, siempre trabajando la harina.
Recuerdo una temporada que me dio por sus empanadillas de carne, pero como podían estar tan buenas… me acabé desenganchando, porque gimasio vs empanadilla, eran poco complementarios.
Detrás del mostrador tienen sus barras de pan, rosquilletas junto a más productos artesanales.
Conozco desde hace tanto tiempo este lugar que la última vez que estuve, pensé, que mayores están los dueños, pero es que el tiempo pasa, aunque sus maravillas continúan en el mismo lugar.
Rating des Ortes: 3
Valencia
Nata y chocolate dentro de una deliciosa masa de crêpe perfectamente enrolladla y lista para ser saboreada no sólo por el sentido más gustoso sino por todos y cada uno de los que tenemos.
Así fue como me enamoré de esta panadería.
No tiene nada de especial. De hecho es una simple panadería de barrio. Sin más. Pero, nunca deja de innovar, de fusionar sabores y ofrecer a los clientes (algunos amigos) exquisiteces artesanales de buena calidad y con sabores imposibles de olvidar.
Me resulta muy cómico cuando paso con mi sobrino de seis años por enfrente de la panadería. Si ve desde lejos que en la nevera hay crepes, le entra la locura de una manera… creo que no se ponía así ni bailando el Cantajuegos.
Así que ya sabéis… si os apetece un crêpe para llevar de un sitio sencillo y humilde, esta es vuestra panadería. A mí me gustan de nata pero también los hay de trufa. Y si eres más «salao», tranquilo también hay todo un paraíso para ti.
Pero, cuidado porque es una perdición.
Además, no es buena idea comprarte un crêpe antes de ir al gimnasio ya que estar toda la hora de la actividad pensando en salir para poder comértelo, resulta un poco paradójico. Os lo digo yo…