Lizarran

Un lugar donde siempre aciertas. Tapas recién hechas y servicio de mesa. Perfecto para una tarde en la que tienes ganica y te apetece morrico… Lástima que el 30 de mayo cierren el de Independencia. Aún así, quedan unos cuantos por la ciudad para disfrutar.

En el amplio y prolongado Paseo Independencia, se encuentra éste establecimiento de la cadena Lizarran, archiconocido por sus ricos pinchos. ¡Y tan ricos!
¡Se me hace la boca agua con sólo recordarlos! El local es grande y amplio, consta de dos plantas, en la primera encontramos una gran barra que preside la estancia, repleta de grandes mesas de madera altas –de éstas que se suelen compartir– y taburetes, en la segunda un suma y sigue de mesas –ésta vez más individuales-​, decorado muy divertido, lleno de pizarritas que nos informan de las diferentes promociones que nos ofrecen, así como los pasos a seguir una vez has accedido al local.
¡Suelen hacer promociones que están requetebien! Como por ejemplo un día a la semana ofrecen todos los pinchos a 1 € y cañitas a 0,70 € -¿quién se puede resistir?-
Consejo para navegantes: Recomiendo SIEMPRE ubicarse en la barra –o lo más próximo– justo de dónde salen los pinchos calientes de cocina, así te aseguras de ¡pillar siempre los mejores! Si no, corres el riesgo de que a mitad de camino. ¡Hayan volado y te quedes sin probarlo! -¿se nota que me chiflan los pinchos?-
¡A pinchear sea dicho!