Accademia della Pizza

Un éxito la ensalada Mediterránea (tomate, queso, rucula, aceitunas y cuadraditos de panceta). Lo mejor de la casa sin dudas las pizzas y las empanadas. Pero los lomitos al plato o en pan también son gol! El lugar es lindo, amplio, funciona para grupos y familias.

Fui a almorzar.
La pizzería está muy bien ubicada y es muy grande.
Esta bien, la pizza es rica pero no es LA PIZZA.
Me atendieron rápido y bien, la panera tenia pan de queso, y pedacitos de faina. Eso sumó mucho.
Pedimos una pizza individual mitad de muzarella con morrón, mirad de jamón y ananá + 2 porciones de faina. Además dos aguas y dos café. Todo $ 350.
Básicamente pagas la ubicación, lo cual es lógico.
Menú ejecutivo por 130 y vi que las milanesas con papas fritas son un plato a considerar.
No hay mucho más para decir, todo muy normal y corriente.

El lugar enorme, Tenes mesas dentro, afuera y sector fumadores. Respecto a precio-​calidad me pareció bueno. Precios accesibles y la pizza era riquisima. Por ahí la atención de los mozos no es la ideal para ese local. Lo único que hacen es traerte el pedido en silencio.

Voy a ser escueta porque no hay mucho que hablar de un local de una cadena de CABA.
Honestamente, prefería cuando era un negocio de comida con cuadros de bandas de rock en las paredes. Ahora, invisible.

El lugar es enorme e incluso tiene un sector adelante para fumadores que está separado por una puerta.
La atención es cordial y rápida.
Pedimos un café con leche con tostadas. El café estaba rico y el queso y las mermeladas eran abundantes. Las tostadas tanto negras como blancas estaban muy ricas. Eran 6, lo que me pareció un poco poco, pero por el precio ($ 38) está más que bien!

Excelente el menu ejecutivo.
Lunes a viernes mediodia y noche!
Voy a destacar q nos sentamos 15:55 y el menu era hasta las 16 y nos atendieron fantastico igual
El menu tiene plato principal, bebida y postre. $ 90 con servicio de mesa incluido! Los platos se zarpan en abundantes, tenes carnes, pesca del dia, pizza y pastas para elegir, y de postre helado, ensalada de frutas o flan :)
Volveré.

Lo mejor es la ubicación. Hiper practica si tenes que encontrarte con alguien en Cabildo y Juramento a tomar un café o almorzar algo rápido. Las pizzas zafan. Yo particularmente probé la picada para dos que estaba buena. Pero tampoco esperes demasiado

Hace un tiempo hice una reseña de esta cadena de pizzas en uno de sus locales ubicado en Barrio Norte. Esta vez, nos venimos para Cabildo y Juramento y la historia no cambia mucho.
Creo que era un poco de esperarse que la calidad del servicio y de la comida no difiera entre sus locales, aunque puede pasar.
Llegamos un sabado luego de pasear durante la tarde, y eran apenas las 19hs. La elección más acorde hubiera sido merendar, pero teniamos hambre, asi que pedimos una pizza doble muzzarella. Llegó como era de esperar: con abundante muzzarella chorreante. Así, como Dios manda.
Luego nosotros hicimos el resto. La pasamos bien. El lugar es algo ruidoso, pero no incomoda si estás en la tuya. El lugar es bastante grande y los mozos pueden estar distraídos por la cantidad de gente, así que quizá la atención es un poco lenta. Pero de nuevo, todo depende de como quieras pasar el momento.
La contra, fue que la pizza vino en pizzera de madera, no en esas de metal que mantienen el calor, así que nuestra doble super muzzarella se enfrió bastante rápido.

Vengo aqui a dar mi testimonio, nadando contra la corriente de las otras opinioines. Aclaracion importante, no fui a comer sino a desayunar. Y lo primero que tengo que decir, es que hoy comi una de las medialunas mas ricas en lo que va del año, y lo digo en serio.
Mas alla de esa exquisitez, el café es normal, y la porcion de tostadas no era muy abundante.
Muy buena la atencion, pero seguramente fue por la hora y porque habia poca gente, nos atendieron rapido, sin demoras importantes.
Por las otras reseas no me dan ganas de volver a comer, pero seguramente si tengo que desayunar por esa zona, repetire.

Una sola vez fui para la cena y la verdad que la pizza no fue la mejor que probé.
Si vuelvo es porque es uno de los pocos lugares donde hacen el tostado de miga clásico de la mejor manera. Abundante jamón y queso, recién tostado, queso derretido. Como debe ser.
Y el café es normal, rico.

Me sorprendió para mal este lugar. La atención no fue la esperada por varias razones. El mozo se acercó, dejó la carta y volvió rápido a tomar el pedido: Una pizza con palmitos y una cerveza. Dejó los vasos (uno picado) y a un costado tiró un platito de maníes y algo que parecía ser pedacitos de faina. Luego, abrió la cerveza y también la dejó a un costado, sin servirla ni nada. A los 10 minutos vino con la pizza y la dejó nuevamente a un costado de la mesa sin siquiera preguntar ni decir nada. El mozo en lugar de atendernos sólo nos dejaba el pedido.
La pizza tampoco fue gran cosa por ser un lugar con esa especialidad.
La vajilla no estaba buena y los cuchillos no cortaban. Las mesas bastante juntas por lo que cualquiera que pasaba tenía que estar pidiendo permiso.
Para la ubicación tan importante que tiene, a mi gusto no lo repetiría.

Accademia della Pizza es un nombre un poco grandilocuente para un lugar que no sabe hacer pizza. Lo que sirven es básicamente una masa insulsa, grasosa y con algo que más que muzzarella parece queso fresco. No es mi definición de pizza, ni creo que debería ser la de un lugar cuya marca le da aire de sibaritas de la pizza italiana.
También venden sandwiches (que no probé), café (quemado) y picadas, que si bien no son las mejores, no están nada mal. Creo que es la mejor opción del menú, y esto viene de una vegetariana que come un 20% de los componentes de una picada.
La atención es un poco más rápida que en su otra sucursal (al menos, la otra que conozco), pero aún así es lenta. Siempre tiene mucha gente (esquina de Cabildo y Juramento, claro) y el lugar tiende a estar un poco sucio.

A diferencia del que hay en Palermo este atienden r´pido y muchísimo mejor y los platos y vasos están bien limpios, supongo que como es una zona muy concurrida deben cuidar bien de sus comensales.
EL lugar no es tan grande pero tienen cosas geniales como que el techo lo abren para que quede como una bar al aire libre y puedas recibir un poco de aire, eso está muy bueno.
Lo malo, bueno para mi, es que te ven todos comer, puesto tiene grandes ventanales y todo se ve, eso es raro para mi, me incomoda un poco.
Lo meseros son sorprendentemente amables a pesar del transito de gente que generalmente va y como dije anteriormente, son rápidos.
Tienen variedad, mucha mas variedad y a mi parecer está bueno es para una merienda en la tarde que para almorzar o comer, por lo mismo que digo de que te ve todo el mundo.
hay mucho ruido, pero bueno, es típico de la zona así que te acostumbras al paso del tiempo.

Siempre que pasaba por Cabildo y Juramento veía este bar y/​o restaurant ubicado en la Avenida Cabildo, muy grande e imponente, hasta que un día entré a comer unas pizzas.
A ver… no es el mejor lugar de pizzas que fui en mi vida, pero está ok. Tienen bastante variedad y además hay sandwiches, picadas y demás. También tienen servicio de cafetería para ir a la mañana, merienda o después de cenar.
Está bien, no es nada del otro mundo y un poco caro, pero está en pleno Cabildo y Juramento y se suelen aprovechar por eso.
Es un buen lugar si tenés que reunirte para alguna reunión con un cliente porque es fácil llegar y tienen de todo. Los domingos que hay fútbol suele haber mucha gente porque pasan los partidos, hay varios LCD en el bar.