El Refuerzo

Este «almacén» cuenta con dos sucursales, separadas por apenas una cuadra (seguramente tuvieron que ampliarse así porque realmente SE LLENA) y ambas son preciosas y están ubicadas en pleno San Telmo.
En verano, lo aconsejable es aprovechar y sentarse en las mesitas de afuera, por dentro es bellísimo, pero el calor de la cocina se presta cercano y muy agobiante.
La atención es buenísima y muy rápida. Atiende un solo chico y la verdad que fue súper amable.
Ahora, pasemos a lo importante… LA COMIDA:
Ofrecen varias opciones y todas me llamaron la atención.
Picadas (vi una que me tentó muchísimo para la próxima) muy completas y acompañadas de pan casero. Ideales para maridar con uno de los tintos que venden, según parece, a muy buen precio.
Ensaladas. Con camarones, con salmón, con pollo, con lo que quieras. Todo en El refuerzo es muy abundante, así que deben estar geniales.
Platos del día. Sí, como se está haciendo costumbre en esta clase de restaurantes (y qué bien que hacen), varían el menú día a día, utilizando así productos de estación, opciones nuevas y, principalmente, consiguen asegurar la frescura de los platos.
Tragos –ricos y baratos-​, vinos y cerveza artesanal.

Excelente lugar y los platos son muy ricos
Siempre tiene dos Menues principales de carne y dos de pastas.
Las ensaladas son muy abundantes
Los sándwiches son muy buenos
Los postres… Si llegas a los postres recomiendo las peras con helado de mascarpone

Me encanta El Refuerzo, voy siempre!!! platos super abundantes para ir con hambre o sino los podes compartir sin problema… todos los platos vienen en una cazuela de chapa.
Te podes encontrar con picadas, sandwiches con pan de campo (vienen con ojas verdes para acompañar), ensaladas y unos 3 o 4 platos principales que van variando día a día según lo que tenga la cocina.
Ah, también hay postres clásicos.
La birra sale HELADA, no falla… y tienen una carta de vinos no muy comerciales y a precios pagables.
En general 2 personas pueden gastar con 2 platos y 1 vino $ 450, siempre dependiendo que coman y que tomen
Acá unos precios de septiembre 2015:
Ensaladas $ 120
Picada para ²⁄₃ $ 250
Sándwiches $ 100/​$ 110
Platos principales $ 160
Birra de litro $ 75
Vinos desde $ 110/​$ 120
No cobran cubierto y solo efectivo.
RESERVAR POR LAS DUDAS YA QUE ES UN LUGAR PEQUEÑO Y SE LLENA SIEMPRE. .A CUALQUIER HORA

Una maravilla. Un bodegón imperdible en pleno corazón de San Telmo.
Platos exageradamente abundantes y riquísimos. Vino, vermut, buena música y muy pero muy poquito espacio para disfrutar tranquilos de un mediodía, un rico almuerzo.
Toda la comida es abundante, casera y deliciosa.
Solo acepta efectivo.

Fui recomendado por una persona del barrio y realmente no tuve una buena experiencia. La atención fue cordial y esmerada. Pero la comida no me gustó para nada.
La ambientación del lugar es retro y las mesas están extremadamente juntas. Por eso es mejor a veces sentarse afuera que en el local, porque escuchas absolutamente todo lo que habla la otra mesa. Hay una sola camarera, que atiende muy bien, pero obviamente se siente desbordada.
Me sugirieron como plato del día el canelón de cordero con salsa y vegetales como muy bueno y casero. Por lo que accedí a esa sugerencia y la verdad, no lo sentí así. De hecho me pareció que estaba media raro el relleno de cordero, los vegetales sin la justa cocción, y la salsa un poco pesada. La presentación era original y muy parecida a las de la cantina del café San Juan, llegando caliente el plato como algo positivo, pues en Buenos Aires no es común que pase.
Tal vez algún día vuelva, pero esa onda de que es como un lugar que frecuentaban nuestros padres y abuelos no me terminó de convencer como algo definitivamente original. Está demasiado manijeado como para lo que ofrece. Tal vez se destaquen con sus sandwiches y cocteleria en general.

Si bien no soy de frecuentar san telmo, me llevó alguien que sabe y me dijo que era un buen punto dentro del barrio. Me gustó bastante, comimos un plato de pastas bastabte original que se presentaba para dos y garpaba, tomamos vino y gastamos algo muy decente. La atención fue amable y eficiente. Es un buen lugar para llevar a alguien en segunda o tercera cita.

Me encanta! El lugar es pequeño y solo aceptan efectivo pero las propuestas gastronómicas son buenísimas y la relación calidad/​precio es optima. Recomiendo el Ojo de Bife y el sandwich de pierna de cerdo.

A pesar del detalle de la NO carta, la comida es excelente.
Pedimos de entrada unos pulpos al ajillo… que de entrada no tienen nada, pueden ser un plato principal tranquilamente.
Luego pedimos unas chuletas de cerdo en salsa de cerveza roja con puré de batata…
Todo muy pero muy sabroso! Recomendadisimo
La próxima iré a probar los sándwich fríos a ver que tal

El refuerzo es una propuesta distinta en San Telmo: vermucitos, platos sencillos con ingredientes de calidad, picadas y tapas piolas, en un ambiente jovial de almacén reciclado. Eso sí, si conseguís mesa.
Se trata de un lugar bastante pequeño, lo que a veces trae demoras y problemas, por eso mejor llegar temprano, picar algo para hacer fondo y largarse antes de que se llene, rumbo a algún otro bar donde saciar, más cómodos, las apetencias etílicas.

Mi experiencia con este bar no fue buena. Nos sentamos en una mesa de afuera y como no tenían carta impresa, tuvimos que entrar a leer la pizarra escrita en la pared para decidir qué ordenar. En un salón amplio esto no sería un inconveniente; el problema es que el poco lugar interno más el mozo que iba y venía… no resultó muy funcional el asunto. Además a veces tenés ganas de decidir con tiempo qué comer, no a las apuradas (era un sábado a la noche, NO un almuerzo rapidín) entonces estar ahí parados un buen rato ya fue medio plomo.
En un momento, atino al mozo a preguntarle si de casualidad el negocio tenía descuento con la tarjeta «santelmoonline» (una tarjeta de beneficios óptima para los que hacen compras en San Telmo y que distribuye la famosa librería Fedro, archi-​conocida en el barrio). El mozo me miró como con asquito y terminó por confirmarme que no trabajaban con esa tarjeta.

Encima, la mitad de los platos estaban en otro idioma. No es por un patriotismo a ultranza, pero un ambiente de almacén tan porteño con una onda tan cool y posmo me pareció una mezcla que no terminaba de definirse.
Nos paramos, agarramos nuestras cosas y mientras comentábamos el mal rato, descubrimos el Bar Aconcagua (con otra onda, pero mucho más relajada) y la velada terminó espectacular. A veces es cuestión de animarse y salir rajando.

El Refuerzo llegó para reforzar el barrio, ahí donde parece que si te vas dos cuadras de Defensa estás en el desierto. Un lugar chiquitito chiquitito, pero muy lindo que solía ser un almacén. Todavía conserva algunas cosas del antiguo almacén como decorado.
El lugar es perfecto para tomar un vermouth a la tardecita o para una cena en los días más tranquilos de la semana. No hay carta, el menú está en las pizarras de las paredes, cambia siempre y son unos pocos platos. En general se come bastante bien.
Hay que tener en cuenta que las mesas son poquitas y es muy posible quedarse sin lugar en los horarios pico.
El Refuerzo a veces se queda corto en cuanto a la variedad del menú y la atención, pero compensa un poco sus desventajas con el encanto del lugar.
Conozco este lugar desde que abrió porque vivía a dos cuadras de ahí y la verdad es que es una zona de San Telmo que necesita este tipo de lugares que descomprima un poco el circuito típico de Defensa.