Labor

Mi experiencia dio para un ²⁄₃ estrellas.
Por un lado la propuesta es súper interesantes, con hamburguesas de calidad, tapa de asado en Sandwich generosa y un lugar ambientado con mucha onda.
Por otro lado los precios me parecen un poquito elevados para no ser un resto donde tengas un mozo que te atienda.
Yo pedí un Sandwich de tapa de asado el
Cuál estaba muy rico, salvo por el pan que parecía viejo y se desgranaba mientras lo comías o que cometieron un error en mi pedido y que al solucionarlo me trajeron el Sandwich medio desarmado, las las papas que se habían enfriado y se olvidaron la salsa BBQ.
La atención es buena, pero se nota que tienen grandes problemas de organización y comunicación que les entorpece el trabajo.
Yo prefiero probar nuevos lugares antes que volver a este, al menos por ahora.

Una joya escondida de colegiales.
Con una hermosa ambientación moderna industrial y una espectacular cava donde presentan distintas etiquetas, Labor es un MUST.
Un menú corto pero preciso. Hamburguesas, sándwich de tapa de asado, ribs, y una variedad de guarniciones que van desde ensaladas hasta papas al plomo o portobellos rellenos, nada te va a defraudar.
Con precios amigables al bolsillo, y sabiendo compartir si vas acompañado porque las porciones son abundantes, podes comer perfectamente por unos pocos billetes.
Labor es para mi un 5 estrellas.

Volvete loco por la comida casera en buenos aires. Comida hecha con amor, tiempo y dedicacion, imitando un modelo almacen con un par de mesas.
Hay que pedir carne. Es un hecho, se deshace y tiene un sabor excelente. Sale rapido y es abundante.
El sandwich de vacio es ridiculamente bueno. Tiras y tiras de carne en un pane esponjoso. El plato de salchichas con chucrut es una gran opcion.
Hay posibilidad de elegir una bandejita de ensalada, recomiendo fuertemente probar el cole slaw del lugar.
Al ser de los mismos dueños que Crisol (que está en frente), si pedis un café o torta te lo acercan.
Lugar, gran lugar.

La experiencia comiendo ahí mismo no fue perfecta por un exceso de barbacoa en la tapa de asado (como si además alguien le pusiera chimi churri a las ribs, o algo), pero fui la figura de año nuevo por la comida que pasé a retirar el 31 a la tarde. La tapa de asado sola exhuma la cocción al quebracho, la bondiola con la salsa justa es sublime y el pollo a las hierbas frío no decepcionó. Las batatas no resultaron frías ni con un golpe de horno, pero las papas compensaron, y por muy poca plata el resto del botín festivo fue un éxito.

La comida es exquisita y la propuesta super práctica. Lástima que no tengan mucha variedad, pero todo esta buenisimo!

ubicado a cuadras del laburo es imposible no haber ido aunque sea una vez. Lo primero que me sale decirles es «ojo, no es barato» y por qué digo esto? porque si comparamos precio/​calidad no termino de convencerme si amerita pagar lo que se paga en ese lugar.
la calidad es buena, normal, acorde, lo que se espera en un lugar así. Se nota mucha la inversión en cuanto a la estética y a la puesta del lugar en si. Es super descontracturado, son solo mesas grandes, que te sentas donde queres, comes tu hamburguesa o wrapp y te fuiste, porque el lugar tiene un gran mostrador y es autoservicio, pedís todo ahí, pagas ahí, te llaman cuando esta y listo, comes y te vas. (la velocidad para atender no es algo que los caracteriza y la simpatía entre las chicas que atiende no es algo que sobre). Banco mucho las mesas largas en la vereda, de dia para cortar el dia laboral abajo de un cielo bien azul es hermoso todo. Ah, algo más: SOLO EFECTIVO!!!

Llegué de casualidad. Iba a cenar a lo de un amigo y como ellos se habían pedido sushi, que a mi no me gusta, les dije que no se hicieran problema y que yo me llevaba mi comida. Me bajé del colectivo y justo en la esquina estaba Labor. Entré y enseguida las dos chicas que atendían me saludaron bien amables y me contestaron las preguntas que yo les hacía sobre el menú.
Es una rotisería pero con una vuelta de tuerca para que te lleves algo distinto. Me pedí el plato del día: un ragout (aprendí esa palabra hoy) con carne de cerdo y vaca y arroz. Muy rico! También hay hamburguesas, bruschettas, sánguches, empanadas y wraps. También está la opción para comer ahí. Creo que no hay delivery o es muy limitado y sólo lo hacen a pocas cuadras a la redonda.
Lo malo del negocio es que solo aceptan efectivo. Deberían cambiar eso! Ni bien llegué a la casa de mi amigo le di el folletito con el menú y número de teléfono para que lo tenga en cuenta como opción cuando no quiera cocinar.

Very good option of elaborated «fast food». The pork wrap was delicious! Good price, food came in pretty fast.

Lindo lugar industrial, con pocas mesas porque es mas take away, buenas porciones, el precio concuerda con la cantidad, ribs de cerdo para compartir hasta 3 personas, hamburguesa para niños con queso es grande! Bebida cara, la cerveza de litro y medio $ 75…

Excelente lugar, es una propuesta muy práctica, de auto servicio y algunas mesas y una barra. La comida es demasiado rica, con opciones saludables y todo a un precio muy accesible.
Durante la noche y los fines de semana el menú cambia, para peor. Comida menos rica y precios más caros.

No me pareció mal, tampoco me pareció gran cosa. Quizás debería volver. Pedi un wrap de cerdo ahumado que estaba bastante seco y para nada ahumado. La porción era muy abundante.
El lugar es hermoso, en especial para ir un dia soleado y sentarse de cara al ventanal. La verdad volverìa para darle una segunda oportunidad, pero dentro de este rubro de «rotiserias gourmet» me quedo con el banco rojo o la cresta toda la vida!

Ésta es la cuarta vez que voy a Labor, 1 vez comí ahí y otras 3 me llevé a casa … y la tercera fue la vencida muchachos!
Recapitulando mis anteriores veces:
1. Pedí para llevar. La comida llegó a casa fría y en pobres condiciones para comerla
2. Comí en el local. Buena opción, comimos bien aunque el servicio no es acorde al precio de las cosas (ej. vasos de plástico para una cerveza artesanal que me costó sus buenos mangos)
3. Me llevé la comida para terminar de cocinarla en casa (sí, para darle una chance!). La experiencia estuvo mejor que la primera vez, pero una de las carnes estaba muy seca
Viernes a la noche, pasamos por Labor para llevar comida a casa. El lugar lleno pero sin desbordar. Hago la cola y pido:
A. Tapa de asado
B. Ensalada Tabbouleh
C. 2 empanadas
D. Papa rellena
E. Muffin de queso azul y peras
Después de esperar unos buenos minutos (fueron varios), marcho con mi pedido a casa y recibo:
A. Hamburguesa con queso
B. Sandwich de tapa de asado (o algo parecido)
C. Ensalada Tabbouleh
D. Papa rellena
E. Muffin de «algo»
Llamo a Labor para avisar lo que pasó con el pedido y que hay otra persona comiendo mis empanadas y carne (espero lo hayan disfrutado!). Me pidieron disculpas y me ofrecieron una «atención» la próxima vez que vaya.
Como el menú cambió (me lo cambiaron), decidimos comer los sandwiches y dejar el resto para el otro día. Obviamente los sandwiches llegaron fríos y el pan todo humedecido por el tiempo que pasó entre que lo prepararon y lo comimos. Sumado a esto, las papas no estaba lo suficientemente cocidas.
El sábado decidimos «entrarle» al resto del pedido. Calentamos la papa en el horno y le damos un golpe de calor al muffin de «queso azul y peras». Probamos el tabbouleh y de tan ácido que estaba, decidimos que estaba incomible. Probablemente fue que pasó el momento óptimo o algo así, pero como no daba para comerlo con los sandwiches, fueron unos pesos que terminaron en el tacho.
La papa estaba muy buena y el muffin tenía gusto a … nada.
En conclusión, pagué mucho por lo que terminé comiendo que ni siquiera elegí. Además, como siempre, no me dieron ticket.
Le dí 4 oportunidades a Labor, no es que simplemente soy jodido, y la conclusión es que solo sirve si comés ahí y estás preparado a pagar (no tan barato).

Me encantó. El lugar buenísimo, la comida recomendable (en relación a lo que esperaba), precio normal para almorzar y buena atención.
Pedí un roll de carne vacuna con un millón de vegetales y fue glorioso. Por 65 $ («menú labor») no podría haber comido mejor.
Le falta tener sistema posnet (y dar tickets, como casi todos los restaurantes de Buenos Aires). Pero se valora que te atiendan de manera «personalizada» y sobre todo atenta.

Labor vendría a integrar ese rubro que tan en boga está en la ciudad de «Rotisería Gourmet». Es una rotisería con algunas opciones distintas a las habituales. Por ejemplo tienen para armar distintas variedades de fajitas, tres o cuatro hamburguesas con acompañamientos, graten de vegetales y sopas. También tiene empanadas pero de pollo con barbacoa o ratatouille, ricota y curry. Incluso está la opción de comerte un «sanguche de milanga» pero con coleslaw, tomate, cheddar, mostaza y miel.
En cada opción del menú tratan de diferenciarse de la clásica rotisería de barrio y lo consiguen con una oferta distinguida, aunque acotada.
La hamburguesa Labor es una bomba: Crocante panceta, rúcula fresca, cebolla caramelizada, un pan casero exquisito y mostaza… Belleza neneeee. Ah y encima la acompañan unas papas al horno. Tremendo.
El local está bien puesto, tiene tres o cuatro mesas comunitarias y una barra grande para comer.
Por último, solamente aceptan efectivo.

Es una rotisería gourmet pero también tiene mesas y se puede comer allí. Increíble el sándwich de tapa de asado ahumado al quebracho. El scon de panceta y hierbas es muy bueno. La gente que atiende es muy atenta. Dato importante: sólo aceptan efectivo.

Llegué a Labor con muchas expectativas ya que escuché que este era un proyecto de la gente de Crisol, y este es un lugar que me gusta mucho.
La idea de Labor es brindar un servicio de rotisería con una vuelta de rosca.
Hay pollo al spiedo pero las papás son rústicas. Hay bondiola pero se cocina en un hermoso horno de barro. Hay ensaladas pero puede ser capresse.
Para la picada tienen unas brusquetas de verduras gratinadas.
Podes pedir sándwiches gourmet o verduras gratinadas o hamburguesas bien cargadas.
Super recomendable la burrata. Viene focazzia recién sacada del horno, con unas salsa ricas.
De postre, mousse de maracuya.
Un super plus del lugar. Vinos buenos a gran precio y un par de cervezas artesanales.
También se puede comer ahí en una barra o en una mesa comunitaria.