Lo de Charly

El juego de traducir los nombres del español al ingles, hace más natural y familiar los seudónimos, al punto de perder el mote original. Lo de Charly es un apodo repetido en la ciudad.
Pero en el barrio de once ya es una parrilla admitida entre los vecinos y como carta de presentación tiene un cartel que resiste al tiempo y muestra un desgaste con mucha sabiduría y conocimiento de la cocina a la braza de leña, también se preparan comidas que se espera de un lugar clásico como este.
Panchos y hamburguesas, pero con la posibilidad de comer un tostado con un exprimido, a la tarde se levantan las antiguas ventanas guillotina que no le falta en lugares como estos.
No deja de ser una buena invitación para pasar un momento y volver el tiempo atrás sin abandonar la realidad. No se admite la incorporación de un sillón, ni wi fi, solamente diario y café.