Sr Pebete

Cuando el tiempo corre, y me agarra el horario del almuerzo en la oficina necesitando comer algo rápido, y no por eso menos nutritivo, sé que antes de las 13:30 paso por Sr Pebete a buscar aprovisionarme para comer.
Siempre elijo, como fija, la tortuguita de jamón y queso con verduras (intenté comer la combinación con vitel toné por recomendación de un compañero del trabajo, y no me gustó), aunque te ofrecen una símil carta con todas las combinaciones posibles de sabores y formatos de panpara que elijas, acompañado con el punto extra que lo hace único e irrepetible: la preparación frente a tus ojos, ahí mismo, siendo eso el plus de confianza que te afirma que lo que estás por consumir es fresco y recién elaborado.
El local de por si es pequeño, pero se la rebuscaron para ponerte una mesita con dos sillas, decorado con revistas tipo Gente, para estar al tanto de la farándula, y caramelos que seguro nadie consumirá ya que esperan el plato principal. Igual, te aseguro que el 99% de los consumidores que vamos, nos quedamos mirando la forma en que te preparan el sandwich.

El Sr Pebete si que tuvo ingenio para llamar a su local. Ya está! No hace falta decir más, clarisimo que vamos a comprar.
Igual no sólo vende pebetes, además encontraremos sándwiches de miga y tortuguitas. No es el típico local de este tipo de productos que te venden el envasado cuyo fecha de vencimiento es mañana, por ejemplo, y lo prepararon hoy bien temprano, no! Acá lo que hacen es armarlos ahí, en el momento, en vivo y en directo. Elegís de que lo queres y ellos te muestran todo el proceso de realización. Incluidas las fetas del fiambre elegido, tienen la máquina cortadora y lo cortan en ese instante.
Mientras uno espera, te dan la posibilidad de sentarte en una mesa a leer algunas revistas, pero créanme que todos nos quedamos mirando como preparar tu almuerzo.
El lugar es chico pero tiene excelentes condiciones, todo muy limpio, ordenado y ellos utilizan las protecciones necesarias para trabajar comida al paso.