Guell Panaderia y Confitería

Aunque la colgaron con tener el frente presentable, porque está un toque rayado y mugriento, para adentro les sale muy bien y en los productos también, porque Güell (Qué lindo nombre, ¡te re queremos, Gaudí!) es una panadería ya muy conocida e instalada en el centro de Rosario, y si se lo ganó es por merito de sus facturas muy ricas, o masas y bombonería de gran calidad.
Y aunque son muy buenos en la cocina, cuando tuvieron que ponerle precio a las cosas se les cayó el salero un toque. UN TOQUE pero del que te hace no querer ir muy seguido. Aunque si sos un pudiente que disfruta regodearse bajo los placeres pecaminosos de la gula vas a estar muy bien.
Adentro tiene varias mesitas siempre con viejas paquetas tomandose algo en jarrita o más espumoso en esas tazas medio copas de vidrio.
En fín, un toquesito europeo en estética, nombre, calidad y precios.

Guell ya es tradición, sinónimo de calidad sin dudas. Ocupa desde hace varios años la esquina de Maipú y 3 de Febrero, y de gran manera. Si bien se ubica cerca de varias panaderías que hacen competencia, tiene su público fiel e incondicional que siempre está ahí haciendo el aguante.
Ofrecen productos de gran calidad, su panificación es muy buena, y ni hablar de sus medialunas. También podemos encontrar todo tipo de tartas caseras, empanadas muy ricas y saludables, prepizzas y demás cuestiones que sirven para sacar del apuro en muchas ocasiones.
El local también ofrece un sector para sentarse, tomar algo y disfrutar de sus ricas comidas. Dato no muy bueno: sus precios. Hay que ir con la idea de que una docena de facturas puede salir más de lo que estamos acostumbrados a pagar en cualquier otro lugar. Así y todo, sigue siendo un sinónimo de confianza y buen comer. De tanto en tanto no está mal gastar unos billetes de más, sumado a si se trata de un lugar como este.

Se fue convirtiendo, a su paso, en una de las más tradicionales de rosario.
Según su nombre indica, imagino que pertenecerá a alguna familia catalana o a algún nostálgico que alguna vez conoció la obra de Güell.
La cuestión es que a donde busques aquello que las señoras mayores definen como «fino», jajajaja, aquí lo encontrarás.
Son especialistas en lo que se denominan: delicatesen, porque su forma de trabajar son aquellas de la más altas reposterías en rosario.
He tenido la oportunidad en una boda de hace muy poco probar su espectacular torta… diosssssss, no solo era aquella que vemos en fotos antiguas, con un decorado en blanco de auténtica filigrana, sino que yo, que no suelo repetir ni comer postres, termine con el segundo platito en mi mano, una exquisitez!
Hacen catering para eventos de alto vuelo, con especialidades hojaldradas y sándwiches que no son cualquiera.
Es que debería llamarse solo confitería, porque en eso son especialistas.
Coincido que las facturas son muy caras, pero si un día decides gastarte 70 pesos, trata de estar solo porque no pararas hasta el final.
Los bombones, ni te acerques, salvo que después vayas al gimnasio.
Lo que no le vendría nada mal es un buen lavado de cara.

Amo a esta panadería, me gusta porque cuando entro siento el típico olor a masa caliente, a facturas horneadas, de hojaldre con crema siempre me parecen las mejores. En este lugar te recomiendo que tomes un café con leche y pidas o medialunas dulces y saladas (proba las dos) o las factura, que son grandes y exquisitas.
Abre por la mañana bien temprano, para desayunar antes de ir al trabajo y empezar el día contento. Sólo tiene mesas adentro, por lo cual es ideal ir en otoño o invierno. Una merienda también está bueno como opción diferente.
Venden tortas con crema, chocolate, dulce de leche, frutas, brownies y optras panificaciones.
La atención es buena. Los precios un tanto elevados.

En la esquina de 3 de Febrero y Maipú, se encuentra ubicada esta excelente panadería con productos de calidad, panes, facturas, bombones de chocolate o de fruta, tortas enteras o en porciones, empanadas y sándwiches. La panificación, y en especial las medialunas saladas son, a mi juicio, una de las mejores de la ciudad, las tortas tampoco te decepcionaran.
También cuenta con un sector en el que podrás sentarte y quedarte un rato en este acogedor espacio, donde te recomiendo te pidas un café con leche y una porción de torta (créeme, no te vas a arrepentir!). El único inconveniente que presenta este lugar, es que los precios son bastante elevados, sobre todo en las facturas y ese tipo de cosas, ya que una docena de facturas cuesta entre 60 y 70 pesos (aunque puede haber variado, no tengo certeza).