Was unterscheidet Hévin von anderen Chocolatiers? Es gibt Schokolade, die mit verschiedenen Käsesorten gefüllt ist, z.B. Roquefort, Chèvre, Pont l’Évêque. Klingt seltsam, ist aber sehr lecker. Das Ganze ist als Vorspeise gedacht, und die Kombination süß/bitter/salzig sollte man unbedingt probieren.Im ersten…