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Besonderheiten
Vielleicht das breiteste und beste Bierangebot in Bamberg findet man im Café Abseits mit fünfzig bis 60 Biersorten mit monatlichem Wechsel. Das Onine-Bewertungsportal RateBeer.com hat im Jahre 2013 das Café Abseits als «Beste Bierbar Deutschlands» ausgezeichnet. Der Gastronomie-Report urteilt in seiner Ausgabe 8⁄2013: «Tolle Bierkarte».
Einen Schwerpunkt bilden die Biere fränkischer und klassischer bayerischer Brauereien nebst Craft-Bieren und Bieren aus Belgien. Jeden Monat wird eine Brauerei, eine Bierregion oder eine Biersorte besonders vorgestellt. Ausgeschenkt werden auch Biere der Weyermann Braumanufaktur.
Der helle Gastraum des ältesten Studentencafés der Universitätsstadt Bamberg bietet rund 70 Personen Platz bei durchgehend warmer Küche. Legendär ist das Frühstück a la carte. Im Sommer lockt ein Biergarten Jung und Alt an.
Firmengeschichte
Hat 1983 eröffnet.
Gründung als Spinn-Off aus der alternativen Anderland Gastgewerbe GmbH wegen unterschiedlicher Auffassungen über den erforderlichen Grad an Professionalität. Die Anderland Gastgewerbe GmbH ist fünf Jahre vorher von sozial– und wirtschaftswissenschaftlichen Studenten und Wissenschaftlern der Universität Bamberg als Betreiberin des Café Abseits gegründet worden, um Teilzeitarbeitsplätze für Studenten zu schaffen, als Treffpunkt für alternative Politik und Kultur, aber auch aus der Erkenntnis einer soziologischen Exkursion nach Wien heraus, daß auch in Bamberg ein Tagescafé angenehm sei.
Im Rahmen der Anderland Gastgewerbe GmbH etablierten wir von 1984 bis 1988 die mittlerweile legendäre Veranstaltungskneipe «Fischerhof» (Independent Music, Film, Kabaret, Theater, Schwoof), die nach unserem Ausscheiden danieder ging.
Der Inhaber
Gerhard S.
Inhaber
Ich kümmere mich besonders um die Bierkarte.
Café Abseits empfiehlt auch
Zehendner Brauerei
6
Beiträge
Brauerei
,
Deutsches Restaurant
,
Biergarten
,
Supermarkt
Gerhard S. meint,
«Das Mönchsambacher Lager ist das populärste Bier.»