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Besonderheiten
italienisch gastronomie
Firmengeschichte
Hat 2006 eröffnet.
Zur Geschichte des Ristorante Fellini
Die Geschichte des Ristorante Fellini ist noch relativ jung, Chefkoch Massimiliano Zucchi schaut dafür schon auf eine lange Tradition hochwertiger italienischer Küche zurück.
In den geschmack– und liebevoll gestalteten Räumen bietet er Tafelfreuden nach der traditionellen «Cucina italiana» an. Besonders wichtig sind im Fellini marktfrische Zutaten, kreativ angerichtete Köstichkeiten und freundlicher, zuvorkommender Service.
Die Gourmet-Küche stützt sich auf eine gezielte Auswahl von Rezepten aus fast allen Regionen Italiens, vor allem aus der Campania. Hier erlernte Massimiliano in den Restaurants seiner Gastronomenfamilie die traditionellen Zubereitungsformen, die er mittlerweile kunstvoll verfeinert hat.
Zur warmen Jahreszeit bietet sich auch der schöné Garten des Fellini an. Weit ab vom Verkehr und unter dem Schatten der großen Kastanien kann man in Ruhe sitzen, genießen und dne Alltagstrott vergessen.
Der Weinkeller des Fellini bietet üb
Der Inhaber
Massimiliano Zucchi M.
Inhaber
Zur Geschichte des Ristorante Fellini
Die Geschichte des Ristorante Fellini ist noch relativ jung, Chefkoch Massimiliano Zucchi schaut dafür schon auf eine lange Tradition hochwertiger italienischer Küche zurück.
In den geschmack– und liebevoll gestalteten Räumen bietet er Tafelfreuden nach der traditionellen «Cucina italiana» an. Besonders wichtig sind im Fellini marktfrische Zutaten, kreativ angerichtete Köstichkeiten und freundlicher, zuvorkommender Service.
Die Gourmet-Küche stützt sich auf eine gezielte Auswahl von Rezepten aus fast allen Regionen Italiens, vor allem aus der Campania. Hier erlernte Massimiliano in den Restaurants seiner Gastronomenfamilie die traditionellen Zubereitungsformen, die er mittlerweile kunstvoll verfeinert hat.
Zur warmen Jahreszeit bietet sich auch der schöné Garten des Fellini an. Weit ab vom Verkehr und unter dem Schatten der großen Kastanien kann man in Ruhe sitzen, genießen und dne Alltagstrott vergessenDer Weinkeller des Fellini bietet über