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Besonderheiten
Hausbrandt Café, selbstgebackene Kuchen in Bio-Qualität (glutenfrei oder auch vegan)
Firmengeschichte
Hat 2012 eröffnet.
Früher Nachmittag auf dem Kaßberg. Wärmende Frühlingssonne scheint auf den kleinen Platz vor dem sogenannten Winterquartier von «Emmas Onkel», einem Café, das eigentlich ein Zirkuswagen ist. Es ist die Nach-Mittag-Zeit. Ein paar Gäste sitzen noch auf der großen Terrasse vor dem Café. Man kennt und grüßt sich. Chemnitz ist nicht groß und «Emmas Onkel» um diese Zeit schon ein Muss. Fast liegt gelöste Piazza-Atmosphäre liegt in der Luft.
Emmas Onkel sind Heike Ludwig und Mathias Weiß. Die Idee eines eigenen Café/Eiswagens aus der «guten alten Zeit» entstand vor 5 Jahren und 2012 beschlossen wir ihn selber zu bauen. Mit diesem Wagen schaffen wir ein Angebot aus Bioprodukten oder Produkten regionaler Herstellung und kleinerer Manufakturen. Emmas Onkel ist nicht nur ein Name: inspiriert durch die kleine Nichte bieten wir all das an, was großen und kleinen Naschkatzen Gaumenfreuden bereitet.
Wie haben in unserem Café Platz für Ihre private Feierlichkeit bis 40 Personen