Edeka Center Paschmann

Nach wie vor ist dieser Edekamarkt mein Favorit. Auch wenn hier die typisch teuren Preise von Edeka herrschen (man weiß es ja im Vorfeld).
Doch der Laden ist sehr groß und bietet damit eine wirklich große Auswahl. Alles wird super schön präsentiert. Die Regale sind immer gefüllt, selbst wenn gerade eingefüllt ist, kommt man noch durch die Gänge durch. Gerade die Gemüse und Obsttheke ist wirklich sehenswert in ihrer Vielzahl der Produkte und der Präsentation. Aber auch Fleisch, Fisch, Käse und Brottheken sind wirklich ansprechend und die Auswahl großartig.
Für mich der bislang beste Edekamarkt, den ich besucht habe.

Dieser Supermarkt ist nicht nur einer der größten in Bilk sondern momentan auch der modernste. Das zeigt sich nicht nur aber auch an den Kassen. Hier gibt man das Geld nicht der Kassiererin sondern stopft es in eine Apparatur, die umgehend das Rückgeld ausspuckt. Das soll den Zahlungsvorgang natürlich beschleunigen. Gefühlt ist das aber nicht gelungen. Ich hatte sogar fast das Gefühl, dass es länger als normalerweise dauert.
Das Angebot bei Paschmann läßt keine Wünsche offen. Das wäre ob der Größe auch verwunderlich. Die Preise liegen im Schnitt über denen bei Rewe oder Kaiser’s.

Als großer Fan von Edeka-​zur Heide, gefällt mir natürlich auch der Poschmann.
Das Prinzip ist einfach. Es gibt im Prinzip fast alles, was man sich in einem Lebensmittelmarkt vorstellen kann.
Ist also schon eine Luxusausgabe!
Hier kauft man natürlich viel zu viel ein (wenn man schon mal da ist).
Ein bisschen eng ist es in den Gängen, und da es keine eindeutige Vorfahrtregelung gibt, kommt man sich mit anderen Kunden schon hin und wieder ins Gehege.
Es lohnt sich aber trotzdem, dort mal einzukaufen, da über dem tollen Warenangebot hinaus auch das Personal sehr nett ist.

Um sich das Flaschenpfand auszahlen zu lassen stand ich an den unterbesetzt en Kassen 20 Minuten an. Nicht schön.

Ich komme hier eigentlich immer gerne hin, besonders, um ausgefallenere Dinge zu bekommen. Heute mussten es zum Beispiel Okraschoten und ein Aloe Drink sein. Die ordentlich sortierte Ware ist nicht nur schön fürs Auge, man bekommt auch gute Qualität und das Personal ist immer freundlich und zuvorkommend. Bis jetzt konnte man mir auch immer beim suchen und finden diverser ausgefallener Produkte helfen. Gut finde ich ebenfalls die Vielfalt an Produkten und auch, dass Edeka generell viele neue Sachen als erstes hat und ausprobiert — so vor 1 – 2 Jahren mit den Süßkartoffeln oder Mandelmilch (die man mittlerweile fast überall bekommt). Sollte man seinen Wocheneinkauf hier tätigen wollen, geht das allerdings schnell ins Geld — aber ich glaube es ist jedem selber überlassen, wieviel er für Lebensmittel bereit ist zu bezahlen. Mal sehen, welche ausgefallenen Produkte mich das nächste Mal zu Edeka führen.

Edeka-​Paschmann ist ein gut sortierter Supermarkt in Bilk. Sehr gut zu erreichen und gute Parkplatzsituation. Ein großer Parkplatz (auch von Schaffrath genutzt) und ein kleinerer (von DM, ALDI, Strauss und Co. genutzt).
Supermarkt verfügt über einen separaten Getränkemarkt, eine Bäckerei Busch Filiale, einen Blumenladen sowie einen Zeitungsladen mit Lottoannahmestelle (nie gewonnen: D).
Das Servicepersonal ist immer freundlich und kompetent und nimmt auch gerne mal Verbesserungsvorschläge in Bezug auf das Sortiment an. So muss Service sein!

Obwohl es in diversen Discounter günstiger ist einzukaufen, fahre ich trotzdem öfters mal zu Paschmann. Das liegt daran, dass Discounter eben eine kleinere Auswahl haben (z.B. nur zwei versch. Pestos statt 100 000) oder manche Dinge gänzlich fehlen. Ich mag Vielfalt und ich mag es neue Produkte auszuprobieren, die ich noch nicht kenne.
Der Laden ist angenehm gestaltet, sauber und ordentlich sortiert. Die Obst“ecke” ist super! Die Fleischtheke bietet ebenfalls viel Auswahl. Speziell hier sollte aber nochmal die Organisation bzw. der Prozess überdacht werden. Grade in Stoßzeiten wartet man hier sehr lange. Eine klare Schlange gibt es nicht, was dazu führt, dass die Mitarbeiter nicht nach der Reihe bedienen. Das verursacht Frust.
Grundsätzlich halte ich mich hier gerne auf. Was mich stört, ist das Verkehrschaos drum herum. Der große Parkplatz, wo auch Megazoo usw. liegen, ist gut befahrbar, die Kunden parken aber wie die letzten Trottel. Vorne der Parkplatz, wo auch Aldi liegt, ist dagegen die Vollkatastrophe. Enge, Rücksichtslosigkeit und Parker in der Feuerwehrbewegungszone herrschen hier vor.
Kauft unter der Woche hier ein, am Wochenende werdet ihr es bereuen ;)

Da real nicht mal eben um die Ecke ist (real genannt, weil einfach vom Sortiment noch umfangreicher), bin ich auf den Edeka Center Paschmann vor ein paar Monaten aufmerksam geworden. Das was Timo beschrieben hat, muss ich ja nicht noch einmal wiederholen, drum beschränke ich mich mal im Wesentlichen auf das Personal. Durchweg, wirklich durchweg freundlich! Und im Gegensatz zu vielen anderen Supermärkten trifft man auch Personal an und muss es nicht großartig suchen. Wenn man dann fragt wo sich Produkt «A» befindet, dann wird man teilweise sogar bis dahin geführt. An den Theken fühlt man sich auch gut aufgehoben und sogar an der Kasse kann man noch nett miteinander kommunizieren, wenn man mag.
Rundum macht hier einkaufen Spaß und auch das Ambiente stimmt (im Gegenteil zum nüchternen real).
Großer Tipp für alle Grillfreunde: Die «Männerwurst» (heisst wirklich so und schmeckt auch Frauen, keine Diskriminierung…:-) ist mein Fav jetzt unter den Würsten. Bisher hab’ ich mir Würste gerne aus Berlin «einfliegen» lassen, aber die Wurst hat bisher noch allen super geschmeckt.
Eigentlich 5 Sterne, aber «Wow, besser geht es nicht» bei einem Supermarkt, ich weiss nicht…

Super Supermarkt! Der Edeka Paschmann liegt eigentlich ziemlich weit weg vom Hafen, allderdings bin ich ganz nah dran wenn ich im Fitnessstudio in den Bilker Arcaden war — das verbinde ich dann oft mit einem Einkauf.
Hier kann ich zunächst mal gut parken auf dem eigenen Parkplatz, dann gibts neben dem Markt auch noch eine super Bäckerei (Büsch) und eine Apotheke. Der Markt hat eine große Auswahl an Bio-​Lebensmitteln, frischem Gemüse und exotischem Obst. Hier bekomme ich wirklich so ziemlich alles, nicht ganz wie bei Zurheide aber fast.
Was mich von 5 Sternen abhält ist die Fleisch– und Fischtheke. Das geht noch deutlich besser wie man zB bei Zurheide sieht. Die Mitarbeiter dort haben nicht so wirklich Ahnung und die Auswahl ist begrenzt. Das Beste was man bekommt sind die Produkte von Maredo (Entrecôte, Rumpsteak, Filet) allerdings überzeugen die mich nicht wirklich. Mir schmeckt es bei Maredo im Restaurant schon nicht, wieso sollte ich auch noch deren Fleisch aus überdimensionierten Zuchtbetrieben kaufen?
Fazit: Spitzenmäßiger Supermarkt, wenn möglich kaufe ich das Fleisch aber separat zB im Filetshop, bei Zurheide oder auf dem Carlsplatz.

Seit dem Umbau freue ich mich jedes Mal auf das Einkaufen hier. Besonders die große und gut sortierten Frischetheken begeistern mich immer. Das Fleisch ist wirklich absolut Klasse! Bin bisher nicht enttäuscht worden.
Positiv ist auch, dass man nicht lange nach hilfreichem Personal suchen muss, welches auch schnell mal mit durch den Laden läuft um das gesuchte Produkt zu zeigen.

Der «Paschmann», wie der EDEKA in Bilk genannt wird, stammt ursprünglich aus dem Raum Mühlheim, wo die Kette mehrere Filialen und auch ihre Zentrale hat. In Düsseldorf gibt es zwei Ableger, einmal auf der Aachener Straße und diese Filiale auf der Suitbertusstraße.
Bis zum großen Umbau ²⁰¹¹⁄₂₀₁₂ befand sich der Eingang auf der Suitbertusstraße. Nach Abschluß der Renovierung und Erweiterung um mehr als die doppelte Verkaufsfläche, wurde er zwischen Suitbertus– und Kopernikusstraße verlegt. Hier befindet sich auch der große Kundenparkplatz, auf dem man 90 Minuten kostenlos parken kann. Mit der Vergrößerung wurden alle Produktbereiche um ein Vielfaches erweitert. Neben der großen Fleisch– und Wursttheke kamen noch eine Käsetheke und eine Fischtheke hinzu. Im Eingangsbereich befindet sich zudem eine Theke für frisch gepresste Säfte und Smoothies.
Der komplette Verkaufsraum wurde hell, modern und freundlich gestaltet. Wenn man sich einmal an die Bereiche gewöhnt hat, dann kann man die einzelnen Produktgruppen schnell und ohne Umwege ansteuern. Die Gänge sind breit und nicht mit den sonst üblichen Angebotspaletten zugestellt. Lediglich im Bereich der Brottheke fällt man ständig über ein bis zwei mittig platzierte Gitterboxen.
Das Personal ist freundlich und stets hilfsbereit und das sogar hinter der Fleischtheke. (Stammkunden werden sich sicherlich noch an die muffeligen und stets schlecht gelaunten Tanten hinter der alten Fleischtheke erinnern können.)
Selbst auf E-​Mails wird seitens der Filialleitung unverzüglich reagiert. So waren im Winter ²⁰¹²⁄₁₃ durch beiseite geschobene Schneemassen sämtliche Notausgänge blockiert. Auf eine diesbezüglich verfasste E-​Mail wurde sofort reagiert und die Notausgänge umgehend freigeräumt. Zudem wurde das Personal, laut Antwortschreiben, darauf hingewiesen, dies bei weiteren Schneefällen zu beachten.
Mit der Umgestaltung wurde auch ein neues Kassensystem in Betrieb genommen, bei dem die Kassiererin, die nun eigentlich anders heißen müsste, nicht mehr für das Kassieren zuständig ist. Der Kunde legt Scheine und Münzen in einen Automaten und dieser gibt dann das überbezahlte Geld zurück. Für Paschmann mag dies von Vorteil sein, da keine Fehlbeträge zustande kommen, aber für die Kunden in der Schlange ist der Zeitaufwand für diesen Vorgang viel zu lange geworden.
Hat man seine Lebensmittel eingetütet und auch endlich den Kassiervorgang hinter sich gebracht, dann geht es an die nächste Disziplin: Getränke! Die mir bekannten Paschmann-​Kunden sind alle mit der Trennung von Lebensmitteln und Getränke absolut unzufrieden. Hier muss man seine ganzen Einkäufe durch den Saftladen schleppen um sich nochmals in einer langen Schlange einzureihen und sich wieder mal mit dem Kassenautomaten rumzuschlagen. Auf eine dritte Schlange beim Bäcker Büsch hat man dann nun wirklich keine Lust mehr, zumal es auch die vierte Schlange sein könnte, sofern man den Laden mit Leergut betreten hat und vor dem Flaschen-​Automaten ebenfalls anstehen musste.
Zur Bewertung: Bedingt durch die Kritikpunkte im letzten Absatz geht der Paschmann bei mir mit 4 Sternen aus dem Rennen. Da hier aber noch alte Bewertungen von 2010 und 2011 vorhanden sind und man das Geschäft nach seinem Umbau, laut Rücksprache, nicht neu anlegen durfte, gebe ich die volle Punktzahl, um die ungerechten «Altlasten» ein wenig aufzufangen.

Seit dem Umbau ist der Edeka ein Traum! Riesige Auswahl bei praktisch allen Produkten. Auch Vegetarier und Veganer haben eine große Auswahl. Inzwischen gibt es sogar vegane Produkte von der Hausmarke. Die Regale sind immer aufgefüllt und es ist überall sehr sauber. Das neue Kassensystem ist gewöhnungsbedürftig. Man gibt Scheine und Münzen in eine Maschine, statt dem Verkäufer in die Hand. Wechselgeld kommt auch wieder aus der Maschine. Eine Kassiererin sollte sich besser einen neuen Job suchen, aber seitdem ich sie meide, kann ich mich über nichts beschweren.

Nach Umbau ist der Edeka Paschmann ein echtes Erlebnis geworden. Generell gehe ich jetzt viel häufiger vorbei als vorher. Drei Dinge gefallen mir allerdings nicht so gut, weshalb ich zwei Sterne abziehe.
1. Die Übersichtlichkeit: Wenn man zum ersten Mal den Laden betritt, so findet man. nichts! Es fehlen Beschilderungen an den Decken, an denen man sich orientieren kann.
2. Schnelligkeit: Ein Einkauf bei Paschmann ist immer mit Zeitaufwand verbunden, denn mal schnell rein und wieder raus geht hier nicht. Spätestens an der Kasse muss man warten entweder weil die Kunden Obst und Gemüse nicht gewogen haben (man geht wohl davon aus, dass bei einem vollkommen neu eingerichteten Laden die Kassen auch eine eingebaute Waage haben) oder weil der Bezahlvorgang gefühlt ewig dauert.
3. Getränke: Hat man den Lebensmittelbereich verlassen und möchte noch Getränke kaufen, oder umgekehrt, darf man wieder warten. Die Trennung der beiden Bereiche mal logistisch sinnvoll sein, für mich als Kunden ist es aber mehr nervig als hilfreich.

Große Auswahl, viel personal, aber Obst und Gemüse könnte manchmal frischer sein

Nach Umbau ein neuer Mega-​Supermarkt mit wirklich riesiger Auswahl. Qualitativ überzeugend finde ich die Fleisch– und Fischauswahl. Das Obst– und Gemüseangebot (mit vielen Bio-​Produkten) ist zwar sehr umfangreich und ansprechend präsentiert, aber in Sachen Qualität nicht immer gut. Dass der Service unfreundlich ist, habe ich ehrlich gesagt noch nicht erlebt im Gegenteil. Unglücklich gelöst ist die Trennung von Super– und Getränkemarkt, so dass man oft zwei mal anstehen muss. Schade auch, dass nach dem Umbau der Zugang von der Suitbertusstraße aus recht weit entfernt ist.
Der Getränkemarkt ist ebenfalls gut sortiert, wobei die Auswahl einiger Spezialitäten nicht überlegt erscheint. So gibt es dutzende, bayrische Biere aber fast auschliesslich Weissbiere, nahezu kein für Bayern typisches helles Bier. So fehlt bis jetzt z.B. das bundesweite Trendbier Augustiner Helles. Aber all das ist natürlich Jammern auf hohem Niveau. Für Bilk ist der Supermarkt ein echtes Highlight.

Seit der Neueröffnung nach Umbau ein wirklich gelungener und schöner Supermarkt. Was hat man aber von einer tollen Optik, wenn die Verkäufer zum großen Teil unfreundlich und wenig hilfsbereit auf Fragen reagieren. Ich kann das mit der Freundlichkeit somit leider nicht bestätigen.
Die Krönung war ein Erlebnis an der Fleischtheke: Auf meine Frage, ob das einzig vorhandene Rindfleisch aus Deutschland von guter Qualität sei kam erst keine Antwort und nach 2-​maligem Nachfragen der rotzfreche Spruch entweder sie nehmen es, oder sie lassen es meine Frage war zwar damit noch nicht beantwortet, aber aus Mangel an Alternativen habe ich es dann gekauft. Sorry für diese Frage bei einem Preis von 45, — pro Kg.
Zum wiederholten Male habe ich dort einen Umgang mit mir als Kunden erlebt, den ich mir eher bei Aldi vorstelle, aber nicht in einem Markt wie diesem.

Sonderlich gerne gehe ich nicht zu diesem Edeka, obwohl ich normalerweise ein Freund von Edeka Märkten bin. Für Supermärkte haben sie immer recht gutes Fleisch, das ist auch hier so und das für mich beste Corned Beef
Das Sortiment ist in Breite und Tiefe ok, allerdings ist der Markt nicht der Allergrößte, dadurch gibt es natürlich kleine Defizite. Die Preise hier halte ich für recht hoch, Angebotsware meist ausgenommen.
Das Personal, vor allem die jungen Mitarbeiterinnen, waren bis dato immer freundlich und hilfsbereit. Die Dame von der Fleischtheke hat Ahnung von ihrem Métier und half gerne weiter.

Die Einkäufe ganz nebenbei erledigen, das dachte ich mir als ich zufällig an diesem Edeka Laden vorbei kam.
Was mir an den Edekageschäften gefällt, dass die sehr übersichtlich und ordentlich ihre Produkte in den Regalen anordnen. Da kann man sich fast drauf verlassen, dass man das, was man sucht auch schnell findet.
Ob ich jetzt hier einkaufe oder in einer anderen Edekafiliale, alles ist bei denen sehr appetitlich und frisch, ob die Ware in der Gemüse– Obstabteilung oder an der Frischwarentheke, der Räucherlachs sah so einladend aus, dass ich mir davon gleich 200 Gramm zum Dinner mitnahm.
Und auch die Käsetheke kann, was das Angebot angeht, gut mithalten. An dem Tag, wo ich vor der Verkäuferin stand, reichte sie mir ein kleines Käsehäppchen nach dem anderen rüber, ich musste sie alle probieren, das fand ich sehr, sehr freundlich.
Natürlich kaufte ich dann auch von den Angeboten mehrere Stücke Käse ein.
Bis dahin ging ich sehr beschwingt und gut gelaunt durch diesen Laden, doch an der Kasse war die gute Laune vorbei. Vielleicht hatte die Kassiererin ja nur an diesem Tag schlechte Laune, denn sie schnautzte mich an, weil ich die Ware, die ich auf das Laufband stellte, erstmal nicht schnell genug hingestellt hatte und dann stöhnte sie noch, weil ich nicht schnell genug mit dem Geld aus meiner Geldtasche kam. Ja, ein Plus und ein Minus für den Service hier.
Ich nahm ihr Problem jedenfalls nicht mit nach Hause, sondern ließ es dorf.

Auch wenn ich bei Paschmann nicht regelmäßig einkaufe, so kann man sagen, das der Laden durch seine Größe und Sortiment überzeugt. Hier bekommt man täglich frisches Obst und Gemüse. Es ist nett und sehr ansprechend dekoriert. Man könnte immer gleich zugreifen. An der Käsetheke wir einem immer eine Probe gereicht. Ich kaufe sehr viel Käse und hier ist er garantiert immer frisch. Die Verkäufer hinter der sauberen Glastheke sind gut geschult. Man kann sich hier sehr einfach den Käse aussuchen und bekommt ihn geschnitten und frisch verpackt. Eine Fleisch und Aufschnittabteilung gibt es auch.
An den Milch, Butter und Jogurt Regalen sieht alles sehr appetitlich aus. Keine überlagerter Jogurts, keine leeren Papakartons. Wenn man etwas sucht, wird einem sehr schnell geholfen. Man muss nur einen Verkäufer ansprechen. Er läuft dann schon man quer durch den Laden, kommt aber mit den richtigen Teil zurück. Die Leute die hier verkaufen sind sowieso sehr nett und freundlich. Helfen gerne und sind schnell in Service.
An der Tiefkühlabteilung, die gut bestückt ist, kommen noch ein paar Tiefkühlpizzen in den Einkaufswagen. Ein Schokoriegel an der Kasse und schon bin ich wieder auf dem Weg ins Büro.

Ich war schon einige Male im Edeka Paschmann, wenn ich in den umliegenden Geschäften einkaufen war und noch etwas brauchte.
Ich kann meinem Vorkommentatoren nur zustimmen, da ich einige Male dabei war. Soetwas darf nicht sein. Genau so wenig, dass man über den Tisch gezogen wird, wenn es um das Pfandgeld geht. Ich habe das damals leider erst zu Hause gemerkt, dass mir das Pfandgeld (und das waren um die 10 Euronen!!) nicht von meinem Kaufbetrag abgezogen wurde. Ich habe mich schon gewundert, aber manchmal falle sogar ich auf soetwas rein. Will ja Niemanden etwas unterstellen und soetwas kann ja mal passieren, nach meinen Erlebnissen im diesen Edeka aber nicht weiter verwunderlich.
Im Übrigen: Nach ein mehrmaligen Hinweisen, dass dort bei den Preisen etwas nicht stimmt, wurde es nun endlich abgeändert, wie ich vorgestern festgestellt habe. Die Kassiererinnen waren aber immer äußerst pampig, was ich von anderen Edeka Filialen nun gar nicht kenne. Der Kunde kann nichts für Fehler und die Kassierinnen zwar auch nicht, aber sie können es weitergeben, was sie scheinbar nicht gemacht haben. Wenn Kommunikation zwischen Arbeitgeber und Arbeitnehmer besteht, bleibt Kassiererinnen und den Kunden Ärger und Zeit erspart.
Ansonsten bin ich mit dem Sortiment der Edekafiliale zufrieden, aber kann auch genauso gut in der kundenfreundlicheren Filiale einkaufen gehen. Ich hoffe, das ändert sich mal was, den so schneidet man sich nur selbst ins Fleisch.
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Bei meinem letzen Besuch stimmten wieder die Preise nicht und die Gurken waren auch nicht ausgeschildert, aber der Korb war mit einer Tüte Katzenfutter breichert. Sieht das Personal soetwas nicht?
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Und nachdem sich die Kassiererin um falsche Preise kümmern wollte, war es einen Tag immer noch genau so… Es ist eine bodenlose Frechheit, was da abläuft. Ich kann wirklich nur allen Kunden eindringlich sagen, dass sie auf die Peise achten sollen.