Get Ribs Steakhouse

Durch das
hatten wir einen Gutschein drinnen vom Get Rips.
Die Atmosphäre war sehr schön, uns hat es gefallen.
Das Essen war auch recht lecker und wir sind beide satt geworden, was nicht so schön war, ist das sich in meinem Essen ein bisschen Plastik versteckt hatte. Ich könnte hinüber weg sehen da es eh nur im Salat war und ich schon vorher pappsatt war.
Wir werden aufjedenfall dort mal wieder hin gehen wenn wir in Kleefeld sind.

Ich war Wiederholungstäterin und bin doch enttäuscht. Die Tellerecken waren alle angeschlagen, die Griffe vom Besteck waren aus Plastik, welches von der Spülmaschine schon ausgeblichen ist und Ketchup und Majo kommen aus einem Tütchen wie im FastFood-​Laden, auch die Kräuterbutter war ein Fertigprodukt und wurde nur von der Rolle geschnitten. Die Steaks waren ok, aber ganz ehrlich? So macht essen keinen Spaß und das Geld trage ich dann doch lieber woanders hin.

Allgemein
Tolles Steakhaus in Kleefeld mit einer gemütlichen Amosphäre und toller Bedienungskraft. Das Essen war sehr lecker. Immer wieder gerne.
Bedienung
Da gibt es eine sehr hübsche Kellnerin, die mich mehrmals bedient hat. Sie ist sehr reizend hat wunderschöné lockige Haare eine top Figur und ist total sympathisch. Abgesehen davon ist sie sehr kompetent und gut indem was sie tut. Wir haben uns gut unterhalten!
Das Essen
Die Rippchen die mir von der hübschen Kellnerin serviert wurden haben echt gut geschmeckt. Ich hatte die Hot Chili Variante ordentlich Salat und eine deftige Kartoffel dazu.
Das Ambiente
Gemütliche Ambiente, klein aber fein.
Sauberkeit
Habe nicht darauf geachtet es schien aber alles in einem guten Zustand zu sein. Ich wollte nicht auf Toilette gehen weil ich die Augen von der Kellnerin nicht lassen konnte.

Allgemein
Ich hatte schon die üblichen Steakhäuser abgeschrieben bis ich das GetRibs für mich entdeckt habe. Da ich hin und wieder gerne gut ausgesuchtes Fleisch esse und dabei viel Wert auf Herkunft und Qualität des Fleisches lege, habe ich mich vor meinem ersten Besuch diesbezüglich ausführlich informiert. Als «gebranntes Kind» in der Hinsicht bin ich mit entsprechender Skepsis meinem ersten Besuch bei GetRibs angetreten. Erfreulicherweise hat sich mein Zweifel nach jedem Bissen vom guten Argentinischen Filet gelegt. Mittlerweile habe ich alle Steaksorten (von Rump– bis HüftSteake über Rib-​Eye) bei GetRibs genossen und kann sie ruhigen Gewissens weiter empfehlen.
Bedienung
Das an sich sehr nette Personal (Fach und Hilfskräfte) brauchte in der Anfangszeit etwas Anlaufzeit um sich einzuspielen. Inzwischen haben sie den Laden ganz gut im Griff.
Das Essen
Auch wenn es sich hier nicht um ein 5-​Sterne-​Restauraunt handelt, finde ich dass das Leistungsniveau durchaus mit einem hochwertigen Steakhaus mithält.
Welcher der Steak-​Sorten einem besser liegt ist, wie ich finde Geschmacksache. Mein Favorit ist das Argentinische Filet, der besonders zart und saftig ist und eine schöné Fleischnote mit sich bringt.
Zugegebener Weise bin ich bisher nicht dazu gekommen die Ribs und die Burger zu testen, weil die Steaks einfach so lecker sind. Auf den Tellern machen die Ribs und die Burger jedenfalls auch einen super Eindruck. Die werde ich mir wohl als nächstes gönnen ;_​)
Das Ambiente
Das Ambiente ist mal was Neues. Zwar nicht bis ins Detail ausgereift, aber vielleicht auch so gewollt um eine gewisse Flexibilität für diverse Anlässe bieten zu können. Jedenfalls angenehm, stielvoll und stimmlich.
Sauberkeit
Die Hygiene war soweit akzeptabel. Die Papiertücher haben gefehlt, … auf Hinweis wurden unverzüglich welche nachgelegt. Kann ja mal passieren.

Allgemein
Da das Get Ribs nicht so groß ist und wir zu viert Essen wollten, hatten wir reserviert.
Als wir pünktlich um 19:00 Uhr eintrafen, teilte man uns mit, dass keine Reservierung vermerkt war. Gut wir bekamen nach einigem hin und her, doch noch einen Tisch neben einer sehr lauten Gesellschaft, obwohl noch 2 weitere Tische frei waren.
Da es voll war und die Bedienungen nur zu zweit, hatten wir uns auf etwas Wartezeit eingestellt.
Wir schauten uns um und versuchten uns zu unterhalten, um die Wartezeit rum zu bringen. Das Ambiente war sehr stilvoll Texanisch /​Mexikanisch, die Stühle nach einer Zeit etwas unbequem und die Holztische nicht mehr ganz sauber. Eine Unterhaltung war ob der an den Nebentischen sitzenden Gesellschaft (vermutlich Weihnachtsfeier) sehr schwierig.
Dieses Lokal sieht uns definitiv nicht wieder, da warten wir lieber auf den Sommer um Rips zu essen und Burger gibt es auch anderswo besser.
Bedienung
Die Bedienung war inkompetent, nachlässig und völlig überfordert. Es ist auch kein guter Stil, wenn sich Kollegen gegenseitig den schwarzen Peter zuschieben. Das angefangenes Essen an einen anderen Tisch serviert wird, ist in meinen Augen ein absolutes No-​Go.
Nach 20 Minuten und einer Anfrage bei der Bedienung bekamen wir dann auch 3 der 4 bestellten Getränke. Wir erinnerten an das 2. Bier, welches dann auch nach weiteren 10 Minuten gebracht wurde, «hat der Kollege vergessen» wurde nur dazu bemerkt.
Das Essen
Die Damen bestellten als Vorspeise Onion Rings, ein XL– und einen L Burger dazu 1 Cola und ein alkoholfreies Weizen. Mein Freund und ich bestellten die Spareribs-​Box für 2 Personen mit Country Fries und Salat. Als Getränke bestellten wir ein Weizen und alkoholfreies Weizen.
Nach gut 50 Minuten kamen dann die beiden Burger. Sie sahen ganz gut aus und so freuten wir uns auf unsere Rips. Nach weiteren 5 Minuten kam dann ein Teller mit Rips und Pommes Frites. Wir fragten bei der Bedienung nach, ob wir auch Besteck dazu bekommen könnten und ob sie Rips aufgeteilt hätten. Ja ist alles korrekt so, doch der 2. Teller kam nicht nach. Wieder bei der Bedienung angefragt, kam dann bald der Kollege mit der Rips-​Platte und nun gab es schon etwas Verwirrung. Der Kollege entwirrte es, in dem er die zu erst gelieferten Rips, von denen mein Freund bereits gegessen hatte, an einen anderen Tisch servierte. Vor uns stellte er nun die Platte mit den Rips und 2 Backed Potato ab. Wir riefen wieder nach der Bedienung, da wir ja Country Fries bestellt hatten. Wir hatten auch immer noch keine Teller und kein Besteck.
” Country Fries sind aus und außerdem gehören Backed Potato zu der Rips-​Box” bekamen wir als Kommentar. Am Nachbartisch wurden zwar noch Country Fries serviert, aber wir wollten nun endlich essen. Wir holten uns dann auch noch das Besteck und Teller besser selbst, bevor das Essen nach ganz kalt wurde.
Die Onion-​Rings hatten wir gar nicht erhalten, aber sie standen trotzdem auf der Rechnung. Als wir das reklamierten, fragte der Kellner tatsächlich ob wir sie noch haben möchten. Als wir dies ob unserer Erlebnisse verneinten, zog er ein Wasser von der Rechnung ab.
Das Ambiente
Das Ambiente war sehr stilvoll Texanisch /​Mexikanisch, die Stühle nach einer Zeit etwas unbequem und die Holztische nicht mehr ganz sauber.
Sauberkeit
Es gab Speisereste auf den Tischen und in den Ritzen der Tische, dem Fussboden konnte man die Speisereihenfolgen ansehen.

Im Hotel angekommen, wurde mir die Lokalität wärmstens von der Dame an der Rezeption empfohlen. Und … sie hatte Recht. Das Steak war ausgezeichnet. … Vom Umfeld, naja, man muss damit klar kommen, in Hannover zu sein. ;)

Allgemein
Bei Anruf Fehlinformation. Wir wollten nach dem Film (16:10) mit den Kindern Rippchen essen und riefen im GR an. Geöffnet ab 17:30 war die Aussage. Wir haben für diese Uhrzeit einen Tisch für 10 Pesonen bestellt und haben die Kinder noch über einen Spielplatz gehetzt und schlugen um 17:35 im GR auf. Drei Tische waren besetzt, an einem wurden schon rippchen gegessen. Ziemlich zügig dachte ich, die Antwort gab die Speisenkarte: Sonntag ab 16:00 geöffnet. Wir hätten eine ganze Stunde früher da sein können, bei drei Kindern im Alter von 5 – 8 Jahren und den Ausblick auf Bettzeit Gold wert. Kommentar der männlichen Servicekraft: «Steht ja bei uns im Internet» Ach so. Und der Angestellte weiss es nicht?
Bestellt wurde:
Vorspeise: 1x Knoblauchbrot, 1x Onion Rings
3 x Burger (Größe L, M, XL), 3 x Ribs (1xBBQ L, 1x BBQ M, 1x Standard M), 1x Hot Dog, 1x Wings, 1x Chilli Cheese Nuggets, 1x Maiskolben, 1x Knoblauchbrot, 1x Wedges extra. Zu allen Gerichten (außer bei den BBQ Ribs M) sollten Pommes dazu als Beilage kommen. Die waren aus, daher sollten Wedges drauf.
Da es eklatante Mängel in Organisation, Kochhandwerk und Service gab (siehe Bericht), werde ich das GR nicht mehr aufsuchen. 45 EUR für 2 Erwachsene mit einer 5-​Jährigen ist preislich noch akzeptabel, aber nicht bei dieser Qualität und Leistung. Obwohl noch nicht lange in Hannover, weiss ich schon, dass es genug Alternativen gibt, um das GR nicht mehr aufsuchen zu müssen.

Bedienung
Ich habe in einer anderen Rezenszion schon mal das «Gastro-​Gen» oder «Service-​Gespür» erwähnt. Entweder man hat Service drauf oder eben nicht. Wer es hat, braucht keine Ausbildung, wer es nicht hat, lernt es nie wirklich richtig. Als wir ankamen waren die Plätze für uns nicht reserviert sonder durch Zufall frei. An den Tisch gebracht, sollte von einer guten Servicekraft, die die drei Kinder registriert, die Frage kommen «Schon was zu trinken für die Kinder ohne in die Karte zu schauen?» Weil es eben zu 99% Apfelschorle, Wasser oder Sprite ist. Das ist schnell eingeschenkt und kann mit den Karten an den Tisch gebracht werden. Kinder sind happy, weil der Durst gelöscht wird und glückliche Kinder bedeutet entspannte Eltern. Dazu kommt: Direkt ein Bön mit drei Getränken bevor die Bestellung richtig losgeht. Fehlte hier komplett.
Wir fragten nach ein paar Blättern und drei Stiften, damit die Kinder was malen können. Geht ja immer. Blätter gibt es keine (waren wohl aus…) dafür gibt es Malbücher und Buntstifte. Na dann her damit! Es dauerte knapp eine Viertelstunde, bis wir die Bestellung aufgeben konnten, allerdings waren wir sehr früh fertig mit Auswählen. Die Bestellung der Getränke hätte uns warnen müssen: Eistee? Ist aus. Apfelschorle? Geht nicht, Apfelsaft ist aus. Hm. Also dann halt Cola, wenn es schon nichts exotisches sein darf… Kurz darauf kam der Kellner nochmal, um die Gerichte aufzunehmen. Folgendes wurde bestellt: drei Burger in drei unterschiedlichen Größen, drei Mal Ribs in zwei verschiedenen Größen und Saucen, für das eine Kind ein Hot Dog, das andere nahm einen Maiskolben und Knobibaguette, meine Prinzessin nahm Chicken Wings (hierbei der Hinweis, dass es keine Kindergerichte gibt) und unsere Freundin «in anderen Umständen» nahm die Nuggets. Als Vorspeise wurden die Onion Rings und ein weiteres Knoblauchbrot bestellt.
Der Kellner schrieb und schrieb und schrieb, dann kam die Beilagenbestellung /​korrektur: Für meine Tochter sollten es Pommes sein, ebenso bei allen Burgern und bei zwei Ribs. Ging nicht, Pommes waren aus. Es war Sonntag Abend, Wochenende quasi. Ist nicht Sache der Bedienung, für alles zu sorgen, aber es ist ein organisatorischer Fehler, nicht genug einzukaufen. Wie ich hier gelesen habe, scheint dies schon ab und an vorzukommen, ist also keine Ausnahme. Und Pommes, die ja tiefgekühlt gekauft werden (sogar die Wedges waren nicht selbst gemacht) müssen in einem Steak/​Rib/​Hamburger Diner immer vorhanden sein. Oder anders gesagt: Gibts nicht geht nicht! Wir bestellten zudem zu allen Gerichten Wedges statt Ofenkartoffel, außer bei einem Rib-​Gericht.
In aller Geduld warteten wir auf unsere Getränke. 25 Minuten nach der Bestellung Getränke erkundigte ich mich an der Theke. Ich wollte in Ruhe warten, bis der Kellner einen Kassiervorgang beendet hatte, dieser unterbrach diesen aber sofort und fing an, panisch das Malbuch zu suchen. Auf der Schankfläche standen eine Menge leerer Gläser und viele Flaschen Softdrinks, keine Cola light, wie drei Mal geordert, sondern nur zero. Kann man pedantisch sein, aber ein Hinweis wäre ok gewesen. Anyway. Kollege Kellner hat also die Malbücher in der Hand und sucht panisch nach Stiften, dreht sich um, sieht die leeren Gläser, legt die Bücher aus der Hand, schenkt ein Glas ein, die Cola schäumt auf, er sucht wieder in der Schublade wie vorher nach den Stiften, dreht sich um, weil der Gast neben mir jetzt Geld auf den Tresen gelegt hat und fragt diesen dann: «Was bekommen Sie zurück?» Als Gast darf man also a…

Freitag Abend 20:00 Restaurant ca. ¹⁄₃ belegt auf den restlichen 4er Tischen reserviert, bis 22:00 blieben diese auch leer.
Vorspeise: Onion Rings — 5 ! Stück für 3,50 Qualität OK, aber deutlich zu wenig
Hauptgericht: BBQ Rips 800gr Menge OK, teilweise gut gegart, teilweise total trocken, die guten waren perfekt vom Knochen zu lösen und sehr schmackhaft !
Der Service bringt leider nicht ohne Aufforderung neue Servietten und ihm fehlt ein wenig die Übersicht, wir wollten eigentlich noch etwas trinken, wurden aber nicht weiter beachtet, dann haben wir nach 20 Minuten Wartezeit gezahlt !

Ein Steakhouse was am samstagabend um 19.30 uhr kein Rumpsteak mehr hat. Essen kalt, vorspeise kommt mit Hauptgericht, Hot Chili Ribs nicht scharf Dip kommt erst auf nachfrage.

Tja, irgendwo muss ich meine Diners Choice 2-​for-​1s, die mir
freundlicherweise regelmäßig zu kommen lässt, ja loswerden und nach einem Blick auf die Website stellte ich fest, dass Diners Choice auch das Get Ribs im Programm hat. Also Tisch bestellt und gehofft, dass sich das desaströse Erlebnis in der Kreuzklappe nicht wiederholt.

Wir trafen Montag Abends gegen 21.00 Uhr im Get Ribs ein und fragten nach unserem Tisch. Es war auch einer reserviert aber es war nur ein weiterer Tisch belegt und so hatten wir im Grunde die freie Wahl. Wir setzten uns an einen Tisch am Fenster im hinteren Teil des Restos. Der Kellner brachte sogleich die (neugestalteten) Karten und fragte nach Getränkewünschen. Da das Get Ribs eines der wenigen Lokale in Hannover ist, die vernünftiges Bier anbieten, fiel die Wahl leicht und wir bestellten 2 Lone Star. Die kamen auch unverzüglich und schmeckten wunderbar. Eiskalt! Nicht ganz so crisp wie andere US Biere aber dennoch sehr erfrischend. Einfach köstlich — eben Texas Brewed!

Als Speisen wählten meine Frau das Rib Eye 250g medium to rare und ich das Rump Steak rare. Ich bevorzuge Rump Steak eigentlich medium-​rare to rare (im Gegensatz zu Filets oder Hufts, die immer rare oder raw sein müssen) aber die Erfahrung zeigt, dass hierzulande der Garpunkt meist nicht getroffen wird und daher sollte man lieber etwas undercooked bestellen. Als Beilagen sind automatisch Ofenkartoffel mit Sour Cream, Garlic Bread und ein kleiner Salat dabei.

Danach lehnten wir uns zurück, schlürften das wunderbare Bier, genossen die sehr stimmige Country Music und dachten an unsere letzten Aufenthalt in Texas zurück. …und so verging die Zeit. Nach ca. 35 Minuten ging ich zur Bar und bestellte noch Bier. Ich hatte schon ein ungutes Gefühl, da wir mittlerweile die einzigen Gäste waren und der Koch sich ausschließlich auf unsere Bestellung konzentrieren konnte. Ein Steak zuzubereiten dauert ja nur wenige Minuten, aber wahrscheinlich musste es zunächst aufgetaut werden.

Nach ca.45 Minuten kamen dann die Steaks und sahen wirklich sehr lecker aus. Kurz darauf kamen die Beilagen und es konnte loslegen. Ich schnitt an… …und es war nahezu durch. Mit viel gutem Willen vielleicht noch als zartrosa zu bezeichnen aber absolut ungenießbar… Ich bat den Kellner an den Tisch, zeigte ihm das Steak und meinte zu ihm das wäre doch sicherlich nicht rare… ob ich denn nicht medium wollte? Nein, wollte ich nicht. Ob ich ein neues möchte? Ja, möchte ich: RARE!!!

Nun gut, meine Frau aß ihr Steak, das weniger durch war als meins und ihr gut schmeckte. Ich machte mich dann über meine Kartoffel und das Brot her. Schmeckte beides wirklich gut, besonders die offensichtlich selbst gemachte Sour Cream. Nach wieder einmal deutlich zu langer Wartezeit bekam ich das neue Steak, das war etwas kleiner und sah auch nicht ganz so gut aus. Aber es war zumindest medium-​rare und so aß ich es. Es schmeckte auch recht gut.

Als wir fertig waren und nach der Rechnung verlangten, fragte uns der Kellner, ob wir denn noch einen Schnaps trinken wollten… vielleicht einen Tequila? Ich dachte, ok eine kleine Wiedergutmachung für die Wartezeit und das durchgebratene Steak und akzeptierte. Es waren dann goldene Tequilas, die mit Zitrone und Salz serviert wurden. Naja, ich dachte was solls. Der gute Wille zählt.

Kurze Zeit später erhielten wir die Rechnung und staunten nicht schlecht als wir die beiden Tequila berechnet sahen… Naja, zumindest wurde der der 2-​for-​1 korrekt angewandt. Wir wollten dann, wie an der Eingangstür groß beworben mit Master Card bezahlen, der Kellner meinte dann jedoch, er «hätte nur EC». So blieb uns also nicht anderes üblich, als das Trinkgeld auf magere 5% der Rechnungssumme zu kürzen und zu bezahlen.

Schade, schade, so eine gute Idee, aber mangelhafte Umsetzung. Was bleibt, ist das angenehme Ambiente, die Musik und das herausragende Bier. Mal sehen, ob das für einen weiteren Besuch ausreicht…

Eigendlich wollten wir einen schönen Abend geniessen und lecker Ribs essen. Doch leider wurden wir echt enttäuscht. Denn es war zwar kein Kunde im Restaurant doch der Tisch war nicht sauber und auch auf dem Boden war es schon unsauber und einen Besen oder ähnliches wird da wohl nicht gern benutzt.
Beim Knoblaublauchbrot frag ich mich bis heute wo der Knoblauch war und wieso man das nicht zumindest etwas kross hätte backen können. Nein es war lapprig und kalt.
Aber kalt ging es weiter auch die Rippen war nur lauwarm und sahen schon lecker aus doch sie schmeckten so lala. Vielleicht wären sie warm besser gewesen.
Das Dessert war nicht mal annähernd der Abbildung ensprechen und das war so kalt das es eher als Eis verkauft werden sollte .
Alles in allem war das eine Enttäuschung und ich kann nur sagen das geht besser bei Get Ribs sollte man wirklich mal darüber nachdenken das nur zufriedene Kunden einen auch weiter empfehlen und wieder kommen.

Wir waren bereits einmal mit einem Gutschein im Get Ribs und damals vom Steak Menue sehr begeistert. Diesmal wollten wir mal die Rippchen probieren.
Das Restaurant ist immer sehr voll, daher sollte man einen Tisch bestellen, was wir auch taten.
Als Vorspeise haben wir Onion Rings bestellt, die dann aber leider mit dem Hauptgericht zusammen kamen — und das erst nach fast einer Stunde… Auf unseren Hinweis, dass wir diese als Vorspeise haben wollten wurde uns gesagt, es sei ja so viel los und die Kollegin hätte das so nicht weitergegeben.
Die Onion Rings waren zu lange frittiert und schmeckten alt. Die Rippchen waren super. Wir hatten 3 verschiedene Sorten und die Hot Rips machen ihrem Namen alle Ehre. Wer gern sehr scharf ißt, wird sich darüber freuen. Ansonsten waren die Rippchen lecker und saftig und sehr zu empfehlen.

Meine Frau und ich waren heute mit einem Daily Deal Gutschein im Get Ribs. Es war echt viel los, aber wir sind super freundlich empfangen worden. Durch viele außer Haus Bestellungen hat sich das ganze etwas hin gezogen, aber wir waren auf Grund der wirklich leckeren und frisch hergestellten Ribs super zufrieden.
Nach 10 Minuten hatten wir unsere Getränke, nach einer kappen halben Stunde die Vorspeise (Garlicbread), die Rippchen nach ca. einer Stunde (alle 3 Sorten probiert, alle super lecker; die Chiliversion am besten mit Sourcreme genießen). Die Nachspeise (Fudge, war ein Schokoladenkuchen) war auch extrem lecker, kann glatt süchtig machen.
Wir haben unsere 800g für jeden nicht ganz geschafft und so noch 400g für morgen im Doggybag mitgenommen.
Weiter so, wir kommen gern wieder.
Ergänzung: 29.6.13: mal wieder mit einem Gutschein hier gewesen kurz und knapp: Personal überfordert, Essen dürftig (Rippchen dröge, der gewünschte Nachtisch war aus), Ambiente standard.
Die Qualität des ersten Besuchs wurde leider nicht gehalten, es wurde immer schlechter. Dieses mal war das fünfte und letzte Mal im Get Ribs.

Also Kurz und knapp,
hatten einen Groupon Gutschein für Knoblauchbrot mit Salat, Rippchen und Nachspeise.
Als erstes haben wir auf die Vorpeise erstmal ca 45 Minuten gewartet sie war ok. Dann nach nochmals 45 Minuten kamen dann endlich die Rippchen die Trocken waren aber genießbar. Die Dips wurden vergessen, Service war unzumutbar, wurden manchmal gar nicht mehr beachtet, nachdem mir dann die Menge an Rippchen zu wenig war (sollten 400gr pro Person gewesen sein, waren aber max 250gr) hatte ich mir für 8.-EUR noch Rippchen All you can eat bestellt die erste Portion kam zügig auf die 2 wartete ich nochmals 30 min.
Also für mich das letzte mal das einzige was O.K. ist, ist das Ambiente.

Kurz nach dem Get Ribs geöffnet hatte war ich mit meiner Freundin vor Ort und habe Rippchen bestellt und, ich muss ehrlich gestehen die Rippchen waren aller erste Sahne. Ich stehe auf scharfes essen, daher habe ich eine chilli marinade bestellt. Diese war frisch und einfach perfekt. Das fleisch ging zart und einfach von den Rippen abes war wirklich lecker. Nun war ich letztens mit Freunden beim all you can eat an einem Mittwoch und die Qualität hat stark nachgelassen. das fleisch war trocken und ließ sich schlecht vom Knochen lösen die marinade war zwar scharf aber sie war kein bisschen mehr wie am anfangsie wirkte nicht frischeher wie aus dem glas. Der Preis ist allerdings noch okaydaher gilt, wer relativ günstig fleisch essen will, dem aber qualität und fris he egal ist ist dort genau richtigich für meinen Teil werde mein Geld zukünftig besser nvestieren.

Was hier abgeht spottet langsam jeder Beschreibung! Aber fangen wir mal langsam an. 1* gebe ich, weil auch ich schon Gast im GR war und mir somit durchaus ein Urteil erlauben kann. Meine Bewertung basiert somit auf persönlicher Erfahrung.
Das mir dort vorgesetzte Essen war absolut unterirdisch! Die Lokalität ist mir seit Urzeiten bekannt, aber nach dem vorherigen Besitzerwechsel des Griechen war ich dort länger nicht mehr Gast. Umso erfreuter war ich, als ich durch eine Taxiwerbung auf die Eröffnung eines Steakhauses aufmerksam wurde. Ende letzten Jahres wollte ich also mein Steak à la Texas Style genießen. Tja, aber leider wurde aus dem Genuss nichts. Bestellt hatte ich ein Rumpsteak medium, aber was ich dann auf dem Teller vorfand war eine Schuhsohle 1. Klasse– ein plattes und völlig durchgebratenes Stück Fleisch. Gott sei Dank schneide ich, als Steakliebhaber, mein Fleisch immer VOR dem Verzehr an, um den gewünschten Garpunkt zu prüfen und so konnte ich das Steak auch ohne Probleme reklamieren. Leider war auch Versuch Nr. 2 völlig ungenießbar. Der Garpunkt war evtl. schon etwas besser getroffen, aber diesmal war leider die Qualität des Fleisches das Problem von Sehnen durchzogen und nicht genießbar. Hinweis vom 13.06.2012 Die Änderung des Beitrages wurde von Qype gefordert und ist nicht auf meinem Mist gewachsen.

vorweg ein paar worte zu den äusserlichkeiten,
das lokal liegt ein wenig um die ecke und kann von daher mundpropaganda sicherlich dauerhaft gut gebrauchen.
die schlichte fassade des lokals gereicht ihm nicht zum nachteil, grosse fensterflächen gewähren ein-​und ausblicke und lassen das lokal recht hell und aufgeräumt wirken.
wir waren um die mittagszeit dort um einen groupon gutschein einzulösen,
deswegen kann ich zum ambiente im abendlichen geschäft nichts sagen.
aber als ausgemachter rippchen fan habe ich mir gleich mehrere gutschein gesichert, der nächste wird dann mal abends in rippchen verwandelt.
ohne den laden zu kennen war das mit den 3 gutscheinen kein kleines risiko aber man lebt ja sonst schon ungefährlich genug .
wir hatten 2 verschiedene würzungen bestellt, beide waren ausgesprochen lekker und mit 400g war die einzelne portion auch nicht klein bemessen.
vorweg gabs knobi brot und zu den rippchen auf wunsch die üblichen verdächtigen vom stamme der kartoffelpflanze im klassischen gewand.
goodies vom ausgesprochen netten kellner
(danke für den tip mit dem ben and soundso dip, solo mit dem jalapeño dip wäre ich wohl zu tränen gerührt gewesen) und ein gut gezapftes ducksteiner rundeten das positive erlebnis in allerlei richtungen ab.
wer diesen laden partout mit maredo oder blockhouse vergleichen möchte, ist auf dem falschen dampfer und sollte sich vom tower die route back to earth geben lassen.
ich weiss jetzt das ich mit dem kauf der beiden weiteren gutscheine keinen fehler begangen habe.
get ribs ist gut und lekker
interessant wäre jetzt noch die antwort auf die frage how to get it off your ribs agan. aber das ist ja né andere tasse tee.

So-​jetzt hab ich’s auch endlich mal ausprobiert. Ich muss sagen, die Einrichtung kann sich definitiv sehen lassen. Hier zeigt sich ein Auge für’s Detail oder ein ziemlich gutes Franchisekonzept ;-)
Der Service ist trotz schwacher Auslastung ein wenig überfordert. Ofenkartoffel, Salat etc war für mich in Ordnung, aber ausgerechnet das Fleisch, von dem hier ja so viele schwärmen, war nicht überzeugend und das Geld beim besten Willen nicht wert.
Der Test musste sein, aber dabei bleibt’s für mich und die Begleiter leider trotz echt nettem Ambiente vorerst auch.

Hallo liebe Forenmitglieder,
ich habe mir gestern selbst ein Bild zum Get Ribs in Hannover Kleefeld gemacht. Einen ausführlichen Bericht findet ihr nächste Wochen in der Zeitung. Kurz und knapp:
Das Restaurant ist von innen gemütlich und zum Thema passend eingerichtet. Man wird sehr freundlich in Empfang genommen und fühlt sich von der ersten Minute an sehr wohl. Vom Essen her habe ich folgendes bestellt: BBQ-​Ribs geschmacklich okay, den mir empfohlenen Wiskey-​Dip kann ich (jeder mag es anders) nicht weiter empfehlen, Ofenkartoffel sehr lecker, Texas Roast leider sehr zäh und vom Geschmack her sehr fade, Country Fries sehr gut.
Das Preis-​Leistungsverhältnis ist okay, aber vom Umfang her lässt es noch einiges zu Wünschen übrig. Hier ist eine Verbesserung erforderlich
Fazit: Get Ribs sollte man ausprobieren, aber nicht allzu viel erwarten.

Get Ribs– ein Erlebnis der etwas anderen Art
Heute wollten wir gemütlich im Get Ribs essen gehen. Es wurde ein wirklich lustiger Abend, allerdings aus anderen Gründen als erwartet.
Wir hatten einen Tisch bestellt, was in dem leeren Restaurant aber nicht nötig war. Die Karten kamen auch sehr schnell und wir konnten auch gleich Getränke bestellen, welche uns auch recht zügig gebracht wurden.
Dann ging es ans Essen bestellen: Als Vorspeise wurde Thunfischcreme mit Baguette und Garlic Bread geordert, Hauptspeise sollten zwei Rumpsteak und einmal Spareribs sein. Es war kein Problem die Beilage von einer Ofenkartoffel in Pommes beziehungsweise Country Potatos umzubestellen.
Beim zweiten Anlauf konnten wir auch unsere gewünschten Garpunkte für die Steaks loswerden (medium und englisch). Während wir auf die Vorspeisen warteten, witzelten wir über die Klopfgeräusche aus der Küche (Na, die werden doch nicht die Rumpsteaks platt klopfen, ha ha!).
Langsam aber sicher stieg der Hungerpegel. Als endlich die Vorspeise kam, trauten wir unseren Augen nicht. Das Garlic Bread bestand aus einem halben Aufbackbaguette und sah aus wie die Tiefkühlkräuterbaguttes aus dem Aldi und lag auch so auf dem Teller (die Kräuterbutter wird wohl allerdings frisch in das Aufbackbagutte geschmiert, wie uns später versichert wurde). Der Thunfischdip war reichlich, allerdings bestand das dazu gelieferte Baguette ebenfalls aus Aufbackware, aber davon gab es (zum Glück?) nur 4 Scheiben.
Da wir ja alle hungrig waren, war die Vorspeise auch schnell vertilgt und der Thunfischdip schmeckt tatsächlich auch nicht schlecht.
Nun war wieder warten angesagt (es befanden sich ca. 10 Gäste inklusive uns im Restaurant).
Als die Hauptspeise gebracht wurde bestand diese aus einem plattgeklopften Rumpsteak (max. fingerdick) mit Country Potatos und den Spareribs, von dem zweiten Rumpsteak war noch nichts zu sehen, auch die Pommes und die Saucen fehlten. Wir drei schauten uns ratlos an und beschlossen aus Höflichkeit auf das dritte Gericht zu warten. Was auch gar nicht die schlechteste Idee war, da auf einmal die aufgeregte Kellnerin kam und das einzige Rumpsteak wieder entführte, weil es sich wohl um das falsche handelte. Nach aufgeregtem Gespräch mit erhobener Stimme aus der Küche, kam der Teller wieder und es folgte auch noch ein zweiter, der auch plattgeklopftes Fleisch präsentierte. Mit einem strahlenden Lächeln wurde gefragt ob etwas noch fehlte, was wir bejahten (Pommes und die Saucen). Was eine neue aufgeregte Diskussion mit der Küche nach sich zog (bis jetzt hatten wir eigentlich nur nett gelächelt).
Nun waren wir wirklich auf das Fleisch gespannt. Kann man so ein dünnes Fleisch wirklich englisch braten? Kann man nicht! Das eine Steak war durch und das andere medium.
Ok, bei den Preisen (18,50) sollte der Koch schon mit den Garpunkten umgehen können, deshalb haben wir zu diesem Punkt auch etwas gesagt. Uns wurde direkt angeboten, das Fleisch zu tauschen, dazu waren wir allerdings zu hungrig (wer weiß wie lange wir hätten wieder warten müssen). Geschmacklich war weder an den Steaks (was für die gute Qualität des Fleisches spricht, da es diese Misshandlung überlebte) und den Spareribs nichts auszusetzen.
Es sollte auch erwähnt werden, dass der Koch sich persönlich entschuldigt hat (vertauschtes Essen und totgeklopftes durchgegartes Fleisch).
Und bis auf dass die Kellnerin versuchte, bei noch essenden Leuten den Tisch abzuräumen, ist dann auch nicht mehr viel schief gegangen.
Fazit: Sie haben sich bemüht. Das Fleisch hat gute Qualität und der Laden sieht nett aus.
Der Rest stimmt hier noch überhaupt nicht. Die Preise sind für das Gebotene exorbitant teuer!
Das Personal sollte dingend nochmal in ihren Bereichen geschult werden. Guter Willen allein reicht nun mal nicht aus.