Wurst-Basar

Wurst-​Basar ist ein familiengeführtes Unternehmen mit im Moment 50 Filialen in und rund um Hannover und existiert seit über 75 Jahren. Das ist ja schon eine Ansage eine Fleischerei; ich kenne zumindest keine Fleischerei in Deutschland, die sich eine derartige Oligopol-​Stellung in einer Region erkämpft hat.
Jede Filiale bietet ein Grundsortiment an und ist je nach Lage und Größe eher auf Wurst /​Fleisch-​Verkauf oder auf Mittagskonsum ausgerichtet.
In der Filiale Badenstedter Strasse ist das Angebot an Fleisch/​Wurstwaren eher bescheiden.
Der Schwerpunkt dieser Filiale (im Gegensatz zu anderen) scheint eher auf dem Mittagsimbiss zu liegen. Es stehen 2 täglich wechselnde Mittagsmenüs zur Auswahl, mehrere Beilagen und Standardangebote wie Currywurst, Fleischkäs, Spießbraten, Hähnchen, täglich wechselnde Angebote von Fleischkäs oder Spießbraten oder Krustenbraten im Brötchen. Klar, das Geschäft liegt an einer gut frequentierten Stadtbahn-​Haltstelle; hier läuft das Imbissgeschäft und das auch aufgrund von richtig netten Bedienungen, die die gewählten Gerichte auch gern an einen der 4 Tische bringen. Und die Gerichte schmecken wirklich gut und die Abzugsvorrichtungen sind wirklich sehr gut. Trotz Pommes und Hähnchengrill stinkt es hier nie nach Fett, sondern riecht immer nur verheißungsvoll !
Der vorwiegend männliche Service an der Fleisch/​Wursttheke ist nett und einigermaßen kenntnisreich.
Aber bis auf ein paar selbst produzierten Wurstspezialitäten habe ich in der Theke noch nichts entdeckt, dass mich ständig an den Laden fesseln würde.
*Fazit*: Für mich eher ein Platz für einen Snack