Pizzeria Capri

Pizza beim Meister war wirklich lecker. Ich kann die Pizzeria nur empfehlen. Preis/​Leistung wirklich i. o.

Waren heute zum ersten Mal hier. Pizza war super, Spaghetti ebenfalls. Vorweg gab’s Antipasti. Die waren gut, aber etwas lieblos. Dafür war das Dessert (Foto) der Knaller.
Sehr empfehlenswert, kommen gerne wieder.

Allgemein
Leuchtend rote Sonne, aber auch einige Schatten bei Capri.
Die Vorgeschichte: Wir — eine Gruppe von 13 Personen — hatten eine Tagestour hinter uns und wollten dieses schöné Erlebnis mit einem gemeinsamen Abendessen zum Abschluss bringen. Da es uns draußen zu kalt war (gegen 20 Uhr), fragten wir den Wirt, ob es auch drinnen möglich wäre. Erfreulich: Nach kurzem Check und einigen organisatorischen Klärungen bekamen wir einen positiven Bescheid.
Das Bestellen und Servieren der Getränke ging flott vonstatten.

Bei der Essensbestellung bekam ich ein erstes kleines Problem. Auf meine Frage, was denn «Saltimbocca» sind bekam ich zur Antwort: «Schweinefleisch» (das wusste ich sowieso, stand ja so auf der Karte). «Wollen Sie es mit Gemüse, Kartoffeln oder Salat?»
In Anbetracht der ziemlich hektischen Atmosphäre (viel Betrieb) verzichtete ich auf weitere Nachfragen und bestellte es einfach. Ergebnis: Es war hervorragend! Geschmacklich, optisch und von der Konsistenz her. Das zusätzlich servierte Brot habe ich mit Freude auch noch mit verwertet.

Licht und Schatten, zweiter Teil: Meine Begleiterin hatte Nudeln mit Gorgonzola bestellt, aber ausdrücklich Bandnudeln gewünscht. Was wurde serviert? Gnocchi, die meine Frau nicht ausstehen kann!
Positiv: Das Gericht wurde umgehend ausgewechselt und schmeckte auch ihr hervorragend, aber etwas Ärger bleibt dennoch zurück.

Licht und Schatten, dritter Teil: Während des Essens wollte ich mir dazu ein weiteres Getränk bestellen. Die Bedienung bedeutete mir, dass sie demnächst kommen und eine weitere Bestellrunde aufnehmen würde. Bis es dann nach ca. einer Viertel Stunde schließlich so weit war, war ich mit dem Essen schon fertig.

Auf weitere Details und Erfahrungen der anderen Gruppenmitglieder möchte ich jetzt nicht eingehen, aber der Gesamteindruck hat sich verfestigt: Freundliches Personal und sehr schmackhaftes Essen, aber mit der Schusseligkeit sollten es Personal und Küche doch etwas weniger locker nehmen. Vielleicht war diese ja auch einer Überlastung geschuldet durch die Tatsache, dass der nur 30 Meter entfernte Grieche gerade Sommerferien machte, und sich die sehr ausgehfreudigen Ober-​Ingelheimer deshalb auf das Capri konzentrierten.
Vielleicht sollte man für ungetrübten Genuss eine besuchsärmere Zeit auswählen. Dann wäre auch der Lärmpegel nicht so entsetzlich hoch, und das Capri würde nicht so allmählich in den Verdacht kommen, dass sein sehr guter Ruf doch etwas überschätzt ist.

Ein Detail muss aber noch sein: Alle anderen Gäste bekamen zum Abschluss einen Amaretto oder ähnliches «aufs Haus» serviert. Nur wir als Gruppe mal lieber nicht (obwohl wir alle kräftig gespeist und getrunken hatten). Bei der Verabschiedung (per Handschlag) durch den Wirt machte jemand von uns eine diesbezügliche Bemerkung.
Ergebnis: Draußen vor der Tür bekamen wir diese Runde schließlich doch noch! Das erfreute Zuprosten (mit dem Wirt in der Mitte) wurde zu einem der stimmungsvollsten Momente dieses Tages.

Fazit: Das Capri hat in der Ober-​Ingelheimer Restaurantszene gut eingeschlagen. Hoffentlich ruhen sich die «Macher» nicht auf ihrem Erfolg aus und lassen Zügel und Leistung schleifen.
Möge die rote Sonne in Zukunft nicht zu tief im Meer versinken, es wäre schade um die wirklich hervorragende Küche!
Bedienung
Freundlich und engagiert, aber (infolge Überlastung?) manchmal schusselig.
Die bemühte «Witzigkeit» wird gerne als humorvoll konsumiert, kommt aber nicht bei jedem Gast gut an, zumal sie manchmal sehr «schenkelklopfend» ist und erst nach Erklärung verstanden wird.
Das Essen
Saltimbocca a la Romana
Bandnudel mit Gorgonzola
Das Ambiente
Typisch italienisch, aber leider auch sehr laut.
Sauberkeit
Es gibt nichts zu beanstanden.

Allgemein
Genau so stellt man sich eine Pizzeria vor, wir kommen ganz bestimmt wieder zurück :-) Haben auf Empfehlung einer bekannte die Pizzeria Capri das 1. mal besucht und können embenfalls das Restaurant sehr gerne weiter empfehlen.
Bedienung
Sehr freundlich, flott und kompetent wurden wir zum Abendessen von der Bedienung begleitet.
Das Essen
Ich habe mich zu der empfohlenen Dorade in einer Mediterranen Soße mit Knoblauch entschieden dazu gab es einen sehr frischen, knackigen Sommersalat. Auf wunsch wurde etwas Pizzabrot und Rigatoni in Tomatensoße dazu serviert.
Meiner Frau wurde eine Pizza Quadro Magio serviert.
Die Gerichte 1a mit*, haben nicht nur gut ausgesehen sondern auch so geschmeckt und der Geruch war wie ein Hauch von Italien.
Der Pizzateig schmeckt wirklich Meisterhaft gut!
Das Ambiente
Die Pizzeria ist hell und freundich mit kleinen 2er und an den Fenstern mit 4rer Tischen im mediterranen Stil gestalltet.
Im Freien waren 2 getrennte Tischgruppen, rechts und links direkt vor dem Restaurant, jedoch von einem Parkplatz getrennt mit Sonnenschirmen angeordnet.
Die Tischdeko könnte meiner Meinung nach jedoch etwas einfallsreicher, wertiger und schöner gestaltet sein.
Für ein Abendessen zu 2weit empfehle ich eher einen 4rer Tisch zu reservieren, was auch vom Restaurant eher so gestalltet und angeboten werden sollte.
Sauberkeit
Alles ist sauber und ordentlich, die Toilette waren sehr sauber.
Gläser und Geschirr und die Tischdeko sauber und ganz ordentlich jedoch mit Luft nach Oben.
Die Bestuhlung ist nicht für längere Besuche geeignet trotzdem Okay.

Allgemein
wir kannten schon das capri als pizzalieferant und waren immer zufrieden… aber das neue capri und die innenbewirtschafftung musste mal ausprobiert werden und es war sensationell
Bedienung
sehr freundliche bedienung… die karte wurde erläutert und es wurden emphehlungen ausgesprochen
Das Essen
das essen war der hammer… nach dem hinweis auf die sehr gute fischkarten haben wir uns für eine dorade vom grill mit kräutern und ein schwertfischfilet nach sizilianischer art entschieden… einen frischen schwertfisch zu bekommen ist nicht leicht in unseren breiten… es war köstlich…und die dorade. megafrisch und köstlich gegart… die sizilianische sauce beim schwertfisch mit frischen tomaten und kräutern…es schmeckte wirklich als säße man in sizilien in einer trattoria
Das Ambiente
sehr schönes ambiete… nicht überladen…wie in einer italienischen trattoria… einfach aber sehr angenehm
Sauberkeit
alles top

Allgemein
Mein Mann u. ich waren jetzt schon 3 x dort und haben excellenten frischen Fisch bekommen.
Vom Schwertfischcarpaccio mit frischen Kräutern u. Spaghetti alle vongole mit pikanter Weissweinsosse + Gewürzen, oder auch das Risotto alla marinara (das hatte eine Freundin von mir dort ausgewählt, mit welcher ich auch schon dort war), aber auch das Schwertfischfilet mit Kräutersauce u. gegrilltem Gemüse dazu, war alles wie ich es mir vorstelle u. vom Meer her kenne.
Selten kann man in Deutschland so eine gute u. frische Fischzubereitung finden. Die mediterrane Küche in diesem Format ist leider hier selten geworden, in dem Restaurant Capri kann man dies vorfinden.
Wir wissen jetzt wohin wir regelmäßig essen gehen werden, wenn wir Lust auf frischen Fisch u. Muscheln haben.
Der Inhaber Francesco ist sehr darauf bedacht die Gäste zufrieden zustellen. Auch die anderen Angestellten sind sehr freundlich und aufmerksam.
Das Ambiente ist Neu u. sehr sehr gepflegt u. schön eingerichtet.
Die Musik typisch italienisch im Hintergrund, während man einige sehr schöné Panoramabilder — aber auch Bilder von italienischen Stars bewundern kann.
Ich freue mich auf den nächsten Besuch dort u. kann es kaum erwarten diese genialen Spaghetti alle Vongole zu genießen.
Bedienung
Sehr freundlich u. zuvorkommend.
Das Essen
Das Essen war vorzüglich, gut gewürzt u. vorallem frisch. Die Portionen perfekt. Wir haben viel gegessen, ohne aber ein Völlegefühl zu verspüren. Die Regeln der mediterranen Küche werden hier wirklich beherzigt.
Wir waren sehr begeistert!
Das Ambiente
Schönes gemütliches und sehr sauberes Ambiente
Sauberkeit
Die Präsentationen und das Ambiente wie Toiletten sehr sauber.
Auch das Personal ist sehr ordentlich u. sauber gekleidet.

Allgemein
Frische italienische Küche, die Pizza ist sowieso überragend, aber die Fischergerichte sind, nördlich der Alpen, von Spitzenqualität. Eine Tagesempfehlung gab es nicht weil wir schon wussten, was wir essen wollten. Natürlich gibt es einen Grappa, oder Espresso oder oder nach dem Essen auf das Haus.
Mach weiter so, Francesco.
Bedienung
Die Bedienung, schon von der Stehpizzeria her bekannt, ist sehr freundlich, kompetent und wahnsinnig nett, ohne aufdringlich zu sein.
Das Essen
Schwertfischfilet, Spaghetti alla Vongole, Calamari, frisch, angenehm gewürzt, frische Kräuter, mit zitroniger Note, ein Essen von der Mittelmeerküste. Klasse. Dazu Brot und Grissini.
Das Ambiente
Neu angelegt, frische und ruhige Farben, schöné Leinwandbilder, sehr angenehm.
Sauberkeit
Keinerlei Beanstandungen.

Pizzateig schmeckt sehr gut, jedoch alle anderen bisher auf Empfehlung probierten Gerichte waren zu meiner großen Verwunderung richtig schwach, Nudeln verkocht, Vorspeisen fad. Aber die Pizza war fast immer sehr gut und deshalb bin ich gerne den etwas weiteren Weg zur Capri gefahren.
Aber seit der Neueröffnung als Restaurant ist der Service oder vielmehr die Freundlichkeit des Inhaberpaares derart arrogant, gar narzisstisch, dass auch die Pizza darüber nicht mehr hinweg trösten vermag.

Calzone super, Salat gut, in der sind sehr zufrieden. Sonntags Zeit bei Bestellung einplanen

Hier gibt’s die beste Steinofenpizza in Ingelheim… mit Abstand. Allerdings sollte man sie selber abholen, denn durch den großen Andrang dauert es sonst schon mal eine Stunde, bis das Essen kommt.

Kurzversion: GUTE Pizza zu ‘nem Preis, der OK ist!

Mein Beitrag bezieht sich auf die Qualität vom Lieferdienst, nicht direkt auf das Restaurant. Aber zu einer Pizzeria gehört dieser eben auch dazu. Auch wenn die nun folgende Geschichte sehr übertrieben klingen mag, hat es sich wirklich so zugetragen. Ich bestellte insgesamt zwei Pizzen und einen Salat bei Pizzeria Cabri. Nach 1,5 Stunden und nachdem ich zweimal erneut im Restaurant angerufen hatte, klingelte es unten an unserem Haus. Ich ging an die Gegensprechanlage und drückte den Türöffner. Da ertönte eine Stimme: Kommen sie mal runter, ich kann mein Auto nicht abschließen und deshalb nicht hochkommen. Gut, bin ich runtergelaufen. Da stand ein Mann mit nervösem Blick und sagte mir, dass er schon jede Klingel unseres Mehrfamilienhauses gedrückt hätte, weil die Pizzeria unseren Namen falsch geschrieben hätte. Unsere Pizzen hatte er auf eine vom Regen nasse Stufe der Treppe gelegt. Vom bestellten Salat wüsste er nichts. Dann habe ich ihm Geld gegeben und er meinte, er könne mir nicht rausgeben, er bekäme ja nie genug Wechselgeld mit. Ich war so verwirrt von soviel Dreistigkeit, dass ich ihm die restlichen Cent erlassen habe und bin mit beiden Pizzen nach oben. Beim Gehen rief er mir noch nach: Tut mir leid, aber bei uns ist Sonntags immer soviel los. Es scheint keiner mehr daheim kochen zu wollen. Die Pizzen waren natürlich eiskalt, total zermatscht und nass, so dass wir sie direkt entsorgen konnten. Bei jeder Bestellung kann mal etwas schiefgehen. Und ich bin gerne bereit so manches zu verzeihen, aber bei dieser Aktion ging soviel schief, dass wir dort nie wieder bestellen werden. Zum Glück gibt es Alternativen in Ingelheim, die bestens funktionieren. Die Qualität der Speisen, so sie die Lieferung überlebten, war im Grunde immer einwandfrei.

Bin jetzt seit gut zwei Jahren Kunde bei der Pizzeria Capri und bin noch nie enttäuscht worden. Einfach lecker! Dafür lohnt es sich auch ein paar Minuten länger auf die Lieferung zu warten!!!

Sind seit einziger Zeit dort Kunden!
Leider lange Lieferzeiten! Aber dafür wird man mit sehr leckeren Köstlichkeiten entschädigt! Werden bestimmt weiterhin dort bestellen!

Einfacher Pizzaladen mit Schwerpunkt auf Liefer– und Abholservice.
Die Qualität der Pizzen ist hervorragend. Nicht umsonst hat der Chef vor einigen Jahren den 1. Platz beim Wettbewerbskampf gewonnen.
Da die Pizzeria Capri sehr gefragt ist, kann es leider ab und an zu Wartezeiten kommen.
Nachtrag:
Ich danke HJM für seinen Kommentar und möchte hiermit meine Zeitangabe zum 1. Platz korrigieren. Es war erst vor 2 – 3 Monaten. Mir kam es schon länger vor.
Bei der Pizzaqualität konnte ich mich bisher nicht beschweren.

Super Pizza und extra Cooler Lieferant Luigi weiter so.
Der Lambrusco kannst du ruhig vergessen wie so oft.
Ach noch etwas der Chef ist Francesco und Luigi ist der Hauptfahrer. Und ich finde die beiden werden bestimmt noch mehr zusammen erreichen den Luigi und Francesco sind einfach ein Dreamteam !!!
weiter so Capri, die beste Pizzeria in Ingelheim einfach !!!