Wolpertinger Brauhaus

Wir waren als Gruppe von fast 20 Leuten hier zu Gast.
Anfangs war der Service wirklich sehr aufmerksam, etwas später bisschen besser hätte sein können.
Das essen war wirklich sehr gut. und die Portionen waren auch nicht gerade klein.
Der Biergarten ist wirklich sehr schön eingerichtet, es gibt verschiedene Biere, auch Cocktails.

Positiver Eindruck: #Kein besonderer
Negative Eindrücke:
# Mobiliar im Biergarten zu 90% nass (und der Gast setzt sich erstmal ins Nasse, oder was?)
# Lammelige, deformierte Speisekarte
# Blasierter Kellner
Fazit:
Wer es sich leisten kann so mit Kunden umzugehen
Servicewüste olé.

früher war ich sehr oft hier, auch mit Kunden, tolle location, leider hat die Qualität und der Service stark nachgelassen, bitte wieder zurück zur alten Stärke!

Ich habe an einem Samstag ein paar Feunde besucht. Spontan haben wir uns entschieden, im Brauhaus Wolpertinger Essen zu gehen. Wir waren acht Personen, die Begrüßung war freundlich. Wir hatten nicht vorreserviert, das Restaurant war gut besucht und trotz unserer großen Anzahl hatten sie einen Tisch für uns. Dieser lag zwar in einem Nebenraum abgelegen, aber das hat uns nicht gestört. Das Ambiente war trotzdem schön.
Wir haben dann lange auf einen Kellner warten müssen, bis unsere Getränkebestellung aufgenommen wurde.
Die Getränke kamen nach einer angemessenen Wartezeit, wir konnten dann die Bestellung des Hauptganges aufgeben. Der Kellner wies uns darauf hin, dass das Restaurant sehr voll sei und wir ca 45 Minuten auf das Essen warten müssten.
Soweit hat alles ganz gut geklappt.
nach den angekündigten 45 Minuten Wartezeit kam das Essen– für die Hälfte von uns. Vier von acht Personen bekamen ihr Essen. Bei zwei Personen war die Beilage– Pommes– kalt.
Drei weitere Essen kamen nach ca 5 Minuten, auch meins. Nur eine Freundin hatte noch nichts. Ich fragte nach etwas Ketchup oder Mayonaise zu meinen Pommes (eigentlich hatte Ketchup in der Speisekarte bei meinem Gericht dabei gestanden). Der Kellner versprach, mir welchen zu bringen.
Nach weiteren 6 – 7 Minuten beklam meine Freundin auch ihr Essen. Auch ihr fehlte Ketchup, mir auch immer noch, sodass wir erneut darum baten. Jetzt bekamen wir einige Portionstütchen Mayonaise und Ketchup.
Ich habe ein Schnitzel mit Pommes und Salat gegessen. Die Pommes waren leider etwas labberig und nicht gewürzt. Das Schnitzel war ganz lecker. Der Salat war frisch und ganz gut. Vom Hocker gerissen hat mich das Essen allerdings nicht, es war durchschnittlich.
Meine Freunde empfanden mehr oder weniger ähnlich.
Weitere Getränkebestellungen waren erstmal nicht mehr möglich, da kein Kellner mehr in Sicht kam.
Daher haben wir nach dem Essen nach der Rechnung verlangt. Wir haben dann relativ zügig gezahlt.
Der Kellner fragte, ob mit dem Essen alles in Ordnung war. Als wir die kalten Pommes bemängelten entschuldigte er sich und brachte den beiden Betroffenen noch umsonst einen Espresso.
Insgesamt wirkte das Servicepersonal überfordert und teilweise etwas chaotisch.
Schade.

War zweimal im Sommer im Biergarten. Essen war ok, aber etwas hochpreisig. Was aber gar nicht ging, war die Bedienung! Ich erwarte in einem Biergarten, nicht verdursten zu müssen.

Lange Wartezeit und scheinbar die Wege von der Küche bis zum Tisch sehr weit zumindest wenn man dies an der Temperatur der Speisen ausmachen will.

Schade um den schönen Biergarten. Obwohl wir vor ein paar Wochen schon einmal sehr vom Service enttäuscht wurden sind wir aufgrund des schönen Sommerabends wieder ins Wolpertinger gegangen. Aber das war wohl jetzt das letzte mal. Es gab wohl in diesem Jahr ein Besitzerwechsel (wohl nicht der letzte) und seid dem klappt es im Service überhaupt nicht. Als wir kamen und einen Tisch ausgesucht hatten freuten wir uns über den Service der neben unseren Tisch stand. Nach einiger Zeit erlaubte ich mir den Service anzusprechen um unsere Bestellung aufzugeben. Daraufhin begrüßte man uns und fing an die Bestellung in das elektronische Gerät einzugeben, was sichtlich grosse Probleme bereitete. Aber dann ging alles schnell. Die Getränke wurden von einer anderen Servicekraft gebracht. Zuerst ein falsches Getränk und dann auch noch ohne eine nette Begrüssung. Zu essen hatte meine Frau Tomate Mozzarella und ich Gisela das verückte Huhn (ein Weizenfladen mit Hühnerfleisch gefüllt) bestellt. Nach 1 Stunde erlaubte ich mir die Bedienung zu fragen, wann denn das Essen kommt und bekam zur Antwort das es gleich käme. Nach weiteren 15 Minuten kam dann das Essen. Allerdings statt Tomate Mozzarella ein Mozarella Schnitzel für meine Frau. Mein Essen war richtig. Wir reklamierten und man bat um Entschuldigung und ein wenig Geduld. Als Kommentar wurde gesagt das die Küche aufgrund einer grösseren Gruppe etwas Stress hat. Diese Ausrede kannten wir. Die selbe gab man uns beim letzten Besuch als wir auch eine Stunde auf unser Essen gewartet hatten. Nur wer den Biergarten kennt stellte fest, dass es hier sehr leer war. Da gab es schon bessere Zeiten. Viele Tische waren leer. Wie viel Stunden muss man hier wohl warten, wenn wirklich mal wieder Betrieb ist. Nun ja, Nach weiteren 15 Minuten erlaubte ich die Speise meiner Frau anzumahnen und man vertröstete uns wieder. Jetzt dauerte es nur noch ein paar Minuten bis eine andere Bedienung ganz stolz das sehnlich erwarte Essen brachte. Aber man will es gar nicht glauben. Man brachte wieder das Mozzarella Schnitzel, aber anders garniert. Langsam platzte mir der Kragen. Das Essen ging zurück und die Bedienung meinte nur, das er ja wirklich nichts dafür kann. Weitere 5 Minuten gingen ins Land. Dann kam unsere Bedienung die die Bestellung aufgenommen hat und wollte nochmals das falsche Essen bringen. Meine Frau sagte nur noch zu mir
–Haben die hier versteckte Kamera ?-
Jetzt reichte es wirklich. Nun fing die Bedienung an zu diskutieren und wunderte sich plötzlich das meine Frau nur Tomate Mozzarella haben wollte. Das wäre doch nur eine Vorspeise war seine Antwort.
Wir bezahlten und gingen. Meine Frau war inzwischen satt, ohne gegessen zu haben.

Wir waren mit 15 Personen zum Essen dort. Bedienung war genervt als ein Bier übrig blieb. Essen und Portionen waren ok. Bis auf eine Person hatten alle ihr Essen bekommen. Die Bedienung hatte leider die Bestellung nicht aufgenommen und der Koch weigerte sich den fehlenden Grillteller schnell nach zu machen. 70min warten auf einen Grillteller. Was ein armseliger Service!!!
So schnell nicht wieder!!!

Früher war das Wolpertinger eine echte Eventlocation: Phantasievolles Essen, klasse Biere, motivierte Bedienungen und eine mit sehr viel Detailliebe eingerichtete Kneipe/​Restaurant/​Biergarten.
Ganz besonders erinnern wir uns an Partys wie das Oktoberfest. Legendäre Geschichten ranken sich um dieses Fest, ebenso wie um den Sonntagsbrunch.
Immer noch kommen wir gerne an kinderfreien Abenden vorbei und genießen das gewohnt Gute, wobei die Zeit seit fast 20 Jahren stehen geblieben ist.
Aber das Essen lässt ebenso stark nach wie die Motivation der Bedienungen.
Nur gut das wir ein Reinheitsgebot für Biere haben :)

KlassLokation in Kassel, mittlerweile eine der wenigen echten (ehemaligen) Brauhäuser. Man sitzt in den alten Kupferkesseln ganz nitt in kleineren Gruppen. Im Sommer ist natürlich der klasse Biergarten zu erwähnen!

Am 28.01.2012 besuchte ich mit meinem Partner das Wolpertinger. Wir waren zum ersten mal dort und waren von dem Ambiente überrascht, echt schon interessant gemacht, aber doch geschmackssache, denn mein Freund fande es sehr interessant, mir allerdings war es ehrlich gesagt zu düster und unsauber.

Die Speisekarte ist sehr Umfangreich und für jeden etwas dabei. Wir haben ein Jägerschnitzel und einmal das verrückte Huhn «Giesela» gegessen. Die Speisen waren lecker und frisch.

Doch leider war der Service nicht unbedingt der Beste. Schon die Begrüßung als wir rein kamen war von der Thekenkraft nicht gerade freundlich. Wir suchten uns selbst einen Tisch aus und auch die Bedinung machte nicht gerade einen freundlichen Eindruck, eher etwas Lustlos. Es gab keine Empfehlung und auch nach dem Essen wurde uns nichts angeboten (Dessert, Kaffee oder ähnliches). Ich hatte schon das Gefühl, das man froh war als wir gingen.

Alles in allem können wir sagen: Essen gut, Service Verbesserungswürdig!
Ob wir wieder kommen weiss ich nicht, denn ich möchte mich als Gast willkommen fühlen und nicht so als würde ich stören.

Wir haben heute hier einen Brunch für sage und schreibe 16,90 Euro besucht.
Es war sehr enttäuschend. Die Brötchen waren Mangelware und wie Gummi. Die Auswahl an Wurst und Käse war um 11.00 Uhr sehr übersichtlich. Noch eine Scheibe Salami, aber 50 Scheiben Blutwurst. Die Bedienung wurde daraufhin von uns angesprochen, ohne Reaktion.
Die Leute gingen mit leeren Tellern spazieren.
Obst hat man vergebens gesucht. Pudding oder andere Nachspeisen waren ebenfalls bereits um 11.30 Uhr aufgebraucht.

Wir waren mit 11 Personen im zum Brunch im Wolpertinger.
Das Buffet war reichhaltig, vielfältig, warm, immer aufgefüllt und auch sehr lecker. Es gab Rührei, Speck, Würstchen, Baguette, Bretzeln, Brötchen, Fischplatte, Mozarella mit Tomate und Rucola, Nudelsalat, Wurstplatte, Antipasti, Müsli, Cornflakes, Joghurt, Obstsalat, Kuchen, Donuts und noch mehr, was mir gerade nicht einfällt. Das beste: Auch verschiedene Getränke sind inklusive! ACE-​Saft, O-​Saft, Kaffe und Milch. Später, gegen Mittag, gab es Pagasius in einer hellen Soße, Nudeln in Tomatensoße, Rahmgemüse und Reis. Ebenfalls sehr gut. Im Anschluss daran auch noch verschiedene Nachtische. Noch ein Hammer: Auch inklusive die ganze Zeit über gab es EIS! Gerade bei der Wärme echt super.
Aufgrund der Vielfalt, der inklusiven Getränke und dem Eis, auch definitiv den Preis von 16,80EUR wert.
Das Ambiente ist super. Ziemlich abgefahren in einem Braukessel zu sitzen! Leider war es ein bisschen stickig und warm. Gerade bei soo viel essen nicht so angenehm, aber war auszuhalten. Die Toiletten waren sauber.
Das Personal war freundlich, aber wir hatten auch, wegen Buffet, das übrigens beim reingehen bezahlt wird, nicht viel mit den Angestellten zu tun.
Fazit: Zum Brunch am Sonntag, wärmstens zu empfehlen!

Früher hop… heute leider nicht mehr ganz so.
Insgesamt stellt der Biergarten des Wolpertinger ein Highlight in Kassel dar. Angenehme und urige Atmosphäre. Wir waren mit 4 Personen an Ostersamstag dort. Es war relativ wenig los und noch sehr viele Tische frei. Trotzdem kamen unsere Getränke erst nach ca. 15 Minuten. Am Anfang denkt man noch, dass vielleicht bei der Bestellung etwas vergessen wurde. Wenn es aber nach der 4. Runde immer noch solange dauert, war dies wohl kein Zufall. Der Flammkuchen, den wir bestellt hatten, dauerte ungefähr genauso lang und schmeckte auch hervorragend.
Ich werde auf jeden Fall wieder hingehen und hoffe, dass die Getränkebestellungen dann erheblich schneller vonstatten gehen werden. Service okay.

Ich war gestern mit Freunden (10 Personen) nach langer Zeit wieder einmal im Wolpertinger zu Gast. Wir waren im letzten Jahr öfter dort und waren immer sehr zufrieden. Vor allen Dingen war das Essen dort sehr gut.
Aber diesmal war es ganz anders. Wie wir dann erfuhren, gab es einen Inhaberwechsel.
Es fing bei den Getränken an. Typische Biermixgetränke aus der Flasche, die in der Sommerzeit sehr beliebt sind, gab es überhaupt nicht!!!
Da ich Autofahrer bin, mußte ich mich dann mit einer Cola begnügen.
Wir bestellten unser Essen. Ein Teil nahm Schnitzel, weil ja die Auswahl auf der Karte sehr geschrumpft ist. Ich selber bestellte mir Fleischpieße, den sogenannten «Marterpfahl». Ich glaube so hieß das Gericht. Mit getoastetem Chiabattabrot und Salat.
Das Essen kam auch recht zügig. (Es war auch für einen Tanz in den Mai nicht viel los)
Ich traute meinen Augen nicht. Die zwei Mini Fleischspießchen enthielten zusammen vielleicht 50 Gramm Fleisch.(wenn es überhaupt soviel war) Es war so trocken zerbraten, das es zäh und fest war. In der mitte des Tellers war ein wenig Salat angehäuft und am Rand lagen noch zwei kleine Scheiben Chiabatta Brot. Das wäre ja alles ok gewesen, wenn das Gericht 4,50 EUR gekostet hätte.
Aber die verlangen dafür sage und schreibe 8.95 EUR.
Das empfinde ich schon als Frechheit und Abzocke!!!
Die Schnitzel waren aus der Tiefkühltruhe, die Soße aus der Packung. Also alles in allem kein gelungener Abend. Unser Fazit war… nie mehr in diesen Laden. Zumindest nicht bei dem Inhaber.
Ich beschwerte mich bei der Bedienung, die übrigens sehr nett und freundlich war, aber sonst wohl keine große Ahnung hatte. Als Antwort bekam ich nur zu hören, das sie die Beschwerde an die Küche weiterleiten würde. Keine Entschuldigung ect. (Sie hört das wohl öfter)
Wenn die neuen Inhaber meinen, das sie das mit Ihren Gästen machen können, nur weil der Biergarten schön ist und zentral liegt, denke ich mal, können wir im nächsten Jahr die nächsten neuen Inhaber ausprobieren. Wir gehen solange auf keinen Fall mehr dort hin. Es gibt ja in Kassel genügend Alternativen, wo das Preis Leistungs Verhältniss stimmt.

Leckeres Essen, faire Preise, aber unmögliche Wartezeiten!

Wir waren am Sonntag den 02.01.2011 zum Sonntagsbrunch im Wolpertinger.
4 Erwachsene 1 Kind an einem 6 Personen Tisch. Preis für die Erwachsenen 14,90EUR pro Nase, das Kind (3 Jahre) war kostenlos.
Für 10 Uhr telefonisch einen Tisch bestellt, das Gespräch war nett und unkompliziert.
Wie wir um punkt 10 ankamen, wurden wir super nett begrüßt. Eine Bedienung brachte usn an unseren Tisch. Das Brunchbuffett war bereits komplett aufgebaut und super lecker angerichtet.
Mich pers. hat gefreut das man sich bei einigen Dingen Gedanken gemacht hat. Z. B. ist das Pesto bei Tomate Mozarella extra in einem kleinen Schälchen.
Die Auswahl ist für den Preis der Knaller. Es gibt verschiedene Brötchen und Croissant. Dazu süße und herzhafte Beläge, gekochtes Ei und Rührei. Würstchen, Speck, diverse Müsli und Cerialien. Saft, Tee, Kaffee und Kakao so viel man möchte sind im Preis inbegriffen.
Als warme Gerichte gab es Kartoffelgratin, Reis, gemischtes Gemüse, Fischfilet in Soße und Hähnchengeschnetzeltes.
Dazu gab es diverse Salate und Dressings.
Die Bedienung war extrem nett und sehr aufmergsam.
Ich bin eigentlich sehr kritisch da ich selbst aus der Gastronomie komme und oft Dinge sehe die anderen nicht auffallen, aber dieser Brunch war ein spitzen Preis-​Leistungs-​Verhältnis.
Kleine anmerkung an den Wirt.
Durch die räumlichen Gegebenheiten wären Zucker/​Milch und Pfeffer/​Salz am Platz/​Tisch sehr angenehm.

Wenn wir in Kassel sind, schauen wir öfters im Wolpertinger Brauhaus vorbei. Tolles Ambiente im ehemaligen Sudhaus der Herkules Brauerei. In den Sommermonaten auch mit großen Biergarten. Das nette Personal und die leckeren Speisen runden das Gesamtarrangement ab.
Ganz besonders lecker sind hier die Schnitzel-​Variantionen, die wahlweise vom Schwein oder von der Puter erhältlich sind.
Wenn man im Wolpertinger zu Gast ist, sollte man natürlich auch das süffige Binding Natürtrüb (ehem. Herkules Naturtrüb) kosten! :-)
Aktualisierung 31.05.11Mittlerweile hat es im Wolpertinger Brauhaus wohl einen Pächterwechsel gegeben. Ich selbst bin auch seit dem Jahreswechsel nicht mehr dort gewesen, fand zwischenzeitlich auch mehrere (teils nicht so positive) Berichte anderer Gäste.Sobald ich es selbst getestet habe, werde ich eine neue Kritik verfassen

Uriges Brauhaus Ambiente. Rustikales Essen. Rippchen schmecken einfach lecker.
Und ganz wichtig:
Es gibt frisches Kölsch. Bedienung freundlich und schnell.

Heute besuchten wir das alteingesessene Brauhaus «WOLPERTINGER».
Der Biergarten zählt wohl bei gutem Wetter zu einem der größten in Kassel und Umgebung.
Bei schlechterem Wetter empfiehlt es sich doch besser, in einer der verschiedenen Etagen im Brauhaus Platz zu nehmen.
Das «WOLPERTINGER» erstreckt sich in einem eher rustikalem Stil mit vielen verschieden Räumen, Etagen und Einrichtungen und ist durch die vorhandenen Beleuchtungen doch stets gemütlich gehalten.
Die Bedienungen sind flott, die Getränke und Vorspeise zügig plaziert.
Die Hauptspeisen waren sehr lecker und auch ausreichend proportioniert.
Angemessen sind hier Preis und Leistung im Verhältnis zur angebotenen Qualität.
Das «WOLPERTINGER» kann somit unbedingt bei gutem und bei schlechtem Wetter empfohlen werden !