Bunte Burger

Einen Beitrag zum Laden selber kann ich nicht schreiben, aber zu folgendem:
Die Betreiber haben einen Stand auf dem Weihnachtsmarkt 2015 — Domplatte. Als ich am vergangenen Donnerstag mit einer Freundin nach Öffnungssschluss des Weihnachtsmarktes (Domplatte) an dem Stand vorbei ging, wurde dort fleißig aufgeräumt, sauber gemacht und — das übrig gebliebene Essen NICHT weggeworfen, sondern in ToGo buckets gefüllt.
Obwohl wir nur vorbei liefen würden wir angesprochen, ob wir noch durch die Stadt gingen und wenn ja, ob wir Lust hätten ein paar Obdachlosen das übrig gebliebene Essen zu bringen.
Wir haben selbstverständlich JA gesagt und konnten — nach ein wenig suchen — alle 5 Portionen verteilen.
Klasse Sache, statt wegzuwerfen zu geben!!!
Immer gerne wieder!
Marc

Reservieren ist ein muss. Ist Oktober 2015 der absolute Hype. Bedienung hat Ahnung von allen Inhalten auch beim bier. Service ist ausschließlich weiblich und ist sehr aufmerksam und die Sprüche machen Spaß. Essen ist sehr lecker auch für Fleisch Liebhaber. Espresso für 1,90 ist ok und burger fur 8 € im schnitt auch. Wir hatten mit allem unseren genuss. Einrichtung schlicht aber OK. Lange bleiben tut man eher nicht. Es gibt leckeren wein und neumarkter Lammsbrau bier. Die Seife auf dem WC riecht nach Zitronengras. Es gibt Zeitschriften und eine Kinder Spiel Ecke. Es riecht alles in allem sehr ökig. Eher ein Frauen laden.

Sehr lecker! Ich habe alle Burger durchprobiert und am Besten schmeckt mir der Charity Burger, dazu knusprige Pommes.
Bunte Burger Food Bar steht kurz vor der Eröffnung!!! Ich werde bestimmt einer der ersten sein, die da auftauchen :)

Mittwochs ist bei mir seit Monaten immer Veganer Burger Tag. Die Burger aber auch das Team im Foodtruck am Rudolfplatz sind einfach klasse

Die langersehnte Verkostung eines Bunte Burger Burgers hat heute nun Erfüllung gefunden. Und es war großartig!
Trotz wirklich kalter Temperaturen um den Gefrierpunkt herum haben wir uns in der Mittagspause zum mobilen Truck in Köln-​Gremberghoven gewagt. Die Speisekarte ist überschaubar, aber trotzdem wird für jeden Geschmack etwas dabei sein. Es sei denn man meint Fleisch essen zu müssen. Das gibt es hier nämlich nicht. Alles vegan und obendrein auch noch alles bio. Eine feine und gesunde Abwechslung zu den Varianten, die man sonst so findet.
Unsere beiden Burger waren toll: allein schon die Brötchen waren geschmacklich super — nicht fade, nicht weich, einfach nur lecker. Die einzelnen Zutaten sind gut aufeinander abgestimmt, wirken sehr harmonisch miteinander. Der «Gesamtgeschmack» war damit hervorragend würzig und stimmig und kein bisschen überladen. Toll. Die Kartoffelspalten waren ebenfalls köstlich. Und noch köstlicher war die bestellte Soße: Aprikosen-​Chili: fruchtig-​süß. Ich freu mich schon auf die Zitronengras Aioli, die ich beim nächsten Besuch ausprobieren werde.
Alles in allem tolle vegetarische Burger, zubereitet von einem sehr sympathischen Team. Und die Preise sind definitiv angemessen. Wir hatten einen Charity Burger und einen mit dem Namen «Don Corleone» zu je 6,40 Euro. Da kann man echt nichts sagen. Und die Kartoffeln mit der Soße haben nochmal 2,50 Euro gekostet. Faires Essen, faire Preise!
Danke übrigens für den warmen Apfelsaft (wäre ich im Leben nicht drauf gekommen Apfelsaft warm zu trinken, aber das war bei diesen Temperaturen eine hervorragende Idee).

Während des Hafenfests im Rheinauhafen konnten wir gestern zum erstenmal die Burger von Bunte Burger probieren. Die veganen Varianten klingen appetitlich und sind eine gute Alternative zu klassischen Hamburgern mit Fleisch.
Zum Hafenfest gab es nur den Rheinauhafen Special Burger für 6,40 Euro (1 Euro Spende für soziale Projekte).
Die Zutaten: Tomaten-​Senf Pesto, frische Petersilie, frischer Babyspinat, geriebene Möhre, Essiggurken, Tomaten, geröstete Sonnenblumenkerne, Paddy aus Weizenmehl und Leinsamen.
Geschmacklich war das stimmig, weil die verschiedenen Aromen sehr gut zusammen paßten.
Die Mitarbeiter waren freundlich und die Wartezeit war kurz. Derzeit gibt es in Köln zwei regelmäßige Stellplätze am Rudolfplatz (Mittwoch) und am Severinskirchplatz (Freitag). Weitere Stellplätze sollen folgen.

In Ehrenfeld ist nur die Homebase, von dem aus der vegane Burgertruck die Welt glücklich macht.
Ich habe die Bunten Burger bis jetzt zweimal testen können, einmal freitags auf dem Ökomarkt am Severinsplatz und einmal mittwochs auf dem Ökomarkt am Rudolfplatz (bei beiden sind sie wohl regelmäßig). Und was soll ich sagen?
LECKER! LECKER! LECKER!
Alle Zutaten knackig-​frisch, tolle Geschmackszusammenstellungen. Urteilen kann ich über den Alpen Burger und den Italo Burger. Mir persönlich hat der Alpen Burger mit Soja-​Paddie, Feldsalat und roter Beete (und vielen anderen Leckereien) besser geschmeckt als der Italo Burger. Der Polenta-​Paddie war hier nicht ganz mein Fall. Beide Burger waren aber toll belegt und mit der Zusammenstellung von Pesto, frischem Gemüse und anderen Zutaten ein echter Gaumenschmaus! Mit 6,20 Euro für einen dicken Burger, der gut sättigt, liegt der Preis im Kölner Burger-​Schnitt. Es gibt auch noch Potato-​Wegdes, die man solo kaufen kann oder als Kombi mit Getränk und Burger.
Und das alles in Bio, vegan und mit supernetten Menschen hinter der Truck-​Theke! Ich freu mich schon auf den nächsten Besuch — dann gibt es entweder den Asia oder den Charity-​Burger!