Riphahn

Sehr stylisch sehr reduziert.
Jungbulle mit Kartoffelgratin und Bohnen
Sehr empfehlenswert
Auch die Tapas Selektion als Vorspeise war ebenso eine gute Wahl wie der spanische schwere Rotwein
Preislich gehoben
Sehr empfehlenswert

Wir waren schon einige Male mit Bekannten hier. Ich würde dreianhalb Sterne geben, wenn es ging.
Positiv empfinde ich, dass bei unserenBesuchen die Besitzer immer präsent waren und auch den Plausch mit dem Gast suchen.
Die Küche war bei unseren Besuchen immer gut. Teilweise aber erscheint mir die Zusammenstellung der Karte und der Speisen als zu angestrengt-​hip und das Preis-​Leistungsverhältnis ist nicht so ganz stimmig.
Die Einrichtung ist hell und durch die große Fensterfläche fühlt man sich fast, als ob man draußen sitzen würde. Ich kann auch nicht ganz erklären ob es dadurch entsteht, oder ob mein Feng-​Shui-​Sensor auf die Einrichtung negativ reagiert, aber ich fühle mich in dem Landen nicht wirklich wohl. Das ist jetzt mein ganz subjektiver Eindruck und es tut mir lein wenig leid, das schrieben zu müssen. Dazu schrubbeln die Stühle sehr geräuschvoll über den Boden. Für mich ist es nicht das Ambiente, in dem ich einen romantisch-​lauschigen Abend verbringen oder bei einem Kaffee die Seele baumeln lassen kann.
Für ein gesprächslastigen Abend mit Freunden aber doch ganz passend.

Unser Lunch am Sonntag im Riphahn hat uns ausgesprochen gut gefallen — obschon sehr häufig daran vorbei gekommen; irgendwie gab es nie ernsthaft Anlass das Lokal aufzusuchen. Von aussen sieht es zwar sehr nett aus, aber irgendwie ein bisschen zu hell.
Und genau die Tatsache, dass es dort sehr hell, und dennoch warm ist, hat mir im Anschluss besonders gut gefallen.
Zur Vorspeise einen gemischten Teller mit allerlei Kleinigkeiten wie Datteln, Chorizo in Cidre, gefüllte Weinblätter, Quark, … Lecker und hübsch angerichtet, aber kein Quantensprung. Für über € 10, — auch nicht ganz preiswert. Leider war nichts von den Leckereien selbst gemacht.
Die Hauptspeise hat es wettgemacht: Ich hatte ein Ragout vom Ochsenschwanz mit Tagliatelle, meine Begleitung die Nierchen in Senfsosse mit Spitzkohl. Alles war ausgesprochen schmackhaft, wurde sehr heiß an den Tisch gebracht und war preislich sehr ok.
Die Kuchen sahen allesamt fantastisch aus, wurden aber nicht durch uns probiert.
Der Service total freundlich und aufmerksam.
Es war echt sympathisch im Riphahn — für mich vor allem für ein besonderes Mittagessen eine Entdeckung. Ich erhoffe mir, dass es werktags vielleicht noch die ein oder andere Besonderheit auf der Tageskarte gibt — am Sonntag fehlte mir da ein bisschen was…

Der Treffer des Monats. Das Fischermanns im Apropos war proppevoll und ich mag das Essen mehr, als das Ambiente. Daher raus dort und quer gegenüber findet sich das Riphahn. Nicht so Schickimicki, eher das Gegenteil. Harte Holzstühle, eine Mischung aus Café und Restaurant, wobei mir der Restozweig mehr zuspricht. Das liegt an der Karte, die manche hübsche Überraschung bereithält. Mich sprach die Ardenner Leber-​Pastete an, die mit Cornichons, einer Scheibe französischen Brots und einer Sauce Cumberland an den Tisch kam — und die Zusammenstellung war ebenso einfach, wie hervorragend. Die grobe Pastete harmonierte hervorragend mit der frischen Sauce und die sauren Gurken gaben eine perfekte dritte Geschmacksrichtung. Der Auftakt war sehr gut. Im vollen Laden war der Service nicht gerade zügig, aber sehr freundlich und aufmerksam. Für mich waren die Holzstühle etwas zu hart, aber dies ist hinzunehmen. Dazu kommt das Publikum etwas alternativ herüber, was für mich den Charakter des Ladens etwas schwer greifen lässt. Egal, zurück zum Besten: dem Essen. Zur Hauptspeise wähle ich die Kapitänssülze, die als Tafelspitz in einem herrlich süsslich-​würzigen Aspik daherkommt — perfekt. Dazu gut gebratene Kartoffeln und eine gute selbst gemachte Remouladensauce, in er sich das Ei noch findet. Klasse — grosses Kino. Hier möchte ich mich durch die Speisekarte fressen, ein guter Aufenthalt — irgendwie passt die Küche für mich nicht so zum Ambiente, aber aufgrund des Genusses werde ich über diese Wahrnehmung hinwegkommen. Daumen steil nach oben.
Update: Ein halbes Jahr später nach einigen (durchaus vielen und meist samstäglichen) Besuchen mehr muss ich wirklich sagen: Chapeau. Eine häufig wechselnde Karte mit immer neuen deutsch/​französischen Überraschungen — hervorragende Fischsuppe, süss-​saurer Heringsstip mit frischen Äpfeln oder tolle Pasteten — alles hervorragend, frisch und lecker. Dazu natürlich freundliche Bedienung — ich liebe diesen Laden mittlerweile. Und komme immer wieder und wieder und wieder…

Die regelmäßigen Checkins von Melanie F lösten bei uns den Impuls aus, hier müssen wir auch mal her.
Wir entschieden uns für das Tagesgericht Pilzrisotto mit Fenchelbratwurst für 10 Euro. Geschmacklich war dies gut gemacht, allerdings empfand ich das Preisleistungsverhältnis etwas ungünstig, da ich danach noch Hunger hatte.

Wir waren zum Abendessen dort. Eine schöné kleine Karte. Ein angenehmes Ambiente und ein freundlicher Service. Nicht günstig, aber angemessen.

Chic bistro! Interesting (and good) menu with nice range of drinks. The price is fair and the service wasnt bad afterall. I wish they have some AC on the upper floor…

Gestern entschlossen wir uns spontan in diesem hellen, freundlichen Lokal zu frühstücken. Bei dem überaus freundlichen Kellner bestellten wir Capuccino sowie Rührei mit Schinken und einmal mit Käse und Tomaten, also nichts spektakuläres, sondern ein kleines Frühstück zu vorgerückter Stundeman kann hier bis 15.00 Uhr frühstücken. Alles ging recht fix und war auch sehr lecker. Der Capuccino war heiß und schmeckte auch wie Capuccino schmecken muß. Nachher bestellten wir noch zwei Cremant und wechselten ein paar Worte mit dem sehr netten Kellner über die Architektur dieses Restaurants.
Entworfen wurde dieses Haus von dem Architekten Wilhelm Riphahn, der in den 50 iger Jahren in Köln die Oper entwarf und auch für die Bebauung der Hahnenstrasse verantwortlich war. Daher der Name. Das Lokal wurde von den neuen Besitzern (die Zeit der Kirschen ist vorbei) entkernt und größtenteils in den alten Stil der fünfziger zurückversetzt. Besonders schön ist die Eingangstür und der Aufgang zum ersten Stock. Und was es in den meisten naheliegenden Lokalen nicht gibt, neben der Tür ist ein schöner Garderoben-​Messingständer aus den fünfzigern, so daß man sogar für Jacken, Mäntel, Schirme und Hüte Platz hat. Schon hierfür müßte man einen Stern extra geben.
Sehr zufrieden verließen wir dieses Lokal und werden sicher wieder hier einkehren.

Ich hatte dort nur einen Kaffee getrunken, der Ok war. Vielmehr hatte ich von einem architektonischen Meisterwerk mit stilvoller Einrichtung im Stil der 60er/​70er gehört. Davon wurde ich aber etwas enttäuscht denn nur 7er Stühle reinstellen, reicht doch nicht aus.
Fazit: ganz nett, aber nicht unbedingt sehenswert.

Nach dem Einkaufsbummel in der City, wollten wir nur n Kaffee gesagt getan. Auf der Terrasse war noch reichlich Platz, da es auch nicht gerade sommerlich war. Die Bedienung kam prompt, auch die Bestellung ging unkompliziert Auf unsere Latte Macchiato mussten wir aber ein paar Minuten warten, was kein Problem gewesen wäre, wenn es heiß serviert worden wäre. Lauwarm aber schmackhaft Bleibt zu hoffen das es nicht die Regel ist und beim nächsten Mal ist der Kaffee heiß.

Ein sehr schönes Restaurantwirklich ganz anders im Stil. Das Essen war sehr schmackhaft, der Service sehr aufmerksam und freundlich, und nicht aufgesetzt. Freue mich darauf im Sommer auf der Terrasse auf dem schönen Platz sitzen zu können.

Wir waren einmal da, haben aber nur eine Kleinigkeit gegessen.
Meine Bewertung werde ich ggf. in näherer Zukunft nach einem weiteren Besuch aktualisieren.
Bei unserem Besuch an einem Samstagnachmittag war die Kuchenauswahl leider schon ziemlich begrenzt. In der Karte entdeckte ich aber eine Lamm-​Rindfleischsuppe die man auch noch als kleine und große Portion bestellen konnte. Die kleine Portion empfand ich als sehr passend, wirklich schmackhaft und mit reichlicher Fleischeinlage.
Der Cappuccino war ebenfalls empfehlenswert.
Der Service war freundlich und schnell.
Die Speisekarte klingt ziemlich gut und ich bin neurierig wie gut dort ein Abendessen ist.

Hatte hohe Erwartungen an das Riphahn, da ich früher großer Fan vom Zeit der Kirschen war. Als wir Ende Oktober an meinem Geburtstag dort waren, gab es noch eine vorläufige Karte womit ich grundsätzlich überhaupt kein Problem habe. Die Auswahl war ausreichend und es klang auch alles gut komponiert. Ich hatte leider Pech. Erst einmal mit meiner Maishähnchenbrust. Die war recht trocken. Schlimmer aber war der Mangold, auf den ich mich eigentlich besonders gefreut hatte: Der war leider total versalzen. Auf meine Anmerkung hin, dass ich den Mangold nicht essen könne, bekam ich doch tatsächlich als Antwort, dass die Bedienung dies nicht zum ersten mal höre. WIE BITTE? Und dann geht das trotzdem noch weiter raus? Es gab auch keine Entschuldigung dafür nicht einmal verbal, geschweige denn kulinarisch, ein Espresso aufs Haus hätte es schon getan. Was ich bisher von Freunden und Bekannten gehört habe, die in der Zwischenzeit auch dort waren, hat sich die Situation und auch der Umgang mit den Gästen nicht geändert. Gut, dass es in der Preisklasse noch so viele andere Restaurants in Köln gibt, die dem Preis entsprechende Qualität liefern und den Gast auch als solchen behandeln. Ich geh also nächstes Mal lieber wieder ins Sorgenfrei auf der Antwerpener oder ins Neideck auf dem Friesenwall.

Es war gerade so mehr oder weniger eröffnet, als wir dort waren. Schlichte, trotzdem heimelige Atmosphäre trifft auf gutes Essen. Sympathisches Personal dazu, also eine Empfehlung wert.

Waren da zum ersten Mal am letzten Montag sehr nettes Personal nichts aufgesetzt sondern richtige Menschen.
Zwei Gerichte waren leider aus aber dies wurde mit viel Charme & einem Lächeln entschuldigt
Essen war sehr lecker! Der obere Raum erinnert mich etwas an die coole Kantine in Zürich —
Doch das wird was!
Auch hier DANKE für die Belebung dieser Ecke!

Update; besonders empfehlenswert sind alle Schmorgerichte! Sehr ansprechender Laden an der Hahnenstr. Die Betreiber sind alte Bekannte im kölschen Gastrozirkus. (Zeit der Kirschen) Das Restaurant ist hell und großzügig eingerichtet und das Personal ausnehmend freundlich Momentan gibt es noch eine kleine Karte, die mit Kuchen von Zimmermann abgerundet wird. Die Lauch Ziegenkäsequiche und der Salat sind untadelig. Die Fischsuppe ist ebenfalls empfehlenswert Hier komme ich immer wieder gerne hin

Mit großer Erwartung und vor allem weil wir uns echt drauf gefreut haben, daß in dieser tollen Location endlich mal ein vielversprechendes neues Konzept realisiert wird waren wir mit einigen Freunden am Wochenende hier.
Wir hatten Hunger und eigentlich wollten wir eine Kleinigkeit essen.
Aber dann wurden wir nach gefühlten 30 Minuten endlich beachtet und von einer matronenhaften extrem gestressten und unfreundlichen Servicekraft murrend bedient. Selten haben wir so einen frechen Service erlebt.
Auf das Essen haben wir verzichtet.
Ich wünsche dieser tollen Location das sie sich schnell aus dem Eröffnungsstress befreit und im Service neu orientiert.
Schaut einfach mal wie perfekter Service geht geht einfach mal ins RICO um die Ecke.
Wir behalten Euch im Auge. Hoffentlich vermasselt Ihr es nicht denn der Gesamteindruck ist duchaus positiv. Nachtrag Januar 2013: der Service vermasselt alles. Für uns wars das hier

sehr schönes Bistro unten, schön eingerichtet. tolle Kunst, nicht zu überladen. gutes Licht und Service :) oben ein top Restaurant.
Preise sind für die hohe Qualität völlig in Ordnung. Die Betreiber haben viel Erfahrung und leiteten das Zeit der Kirschen in Köln Ehrenfeld.
Das merkt man. Publikum über 25 Jahre :)