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Besonderheiten
Wie der Morgen so der Tag… beginnen Sie ihn bei uns und genießen Sie Ihr Frühstück in schöner Atmosphäre am liebevoll gedeckten Tisch. Sie können wählen zwischen verschiedenen á la carte Frühstücksangeboten und unserem beliebten Frühstücksbuffet. Gern begrüßen wir Sie auch nur auf eine unserer leckeren Kaffeespezialitäten!
Die Nachmittagsstunden versüßen wir Ihnen mit einer Auswahl hausgemachter Leckereien. Ob ein Stückchen des täglich frischen Kuchens aus unserer kleinen Hausbäckerei, eine leckere Butterwaffel mit frischen Früchten oder im Sommer einen Eisbecher, Sie haben die Wahl. Beachten Sie auch unsere Auswahl an 19 Teesorten!
Firmengeschichte
Hat 1999 eröffnet.
1563 erbaut, wurde unser historisches Gebäude zunächst als Bürger– und Brauhaus genutzt. Im 19. Jahrhundert diente es als Tabaklager. Im Hof liefen Pferde im Kreis und zogen die Tabaksäcke hoch. Das Rad der Seilführung ist noch unter dem Dach erhalten.
Seit der Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert als Gasthaus und Hotel betrieben, fiel der südliche Teil des Gebäudes den Bomben vom 27. März 1945 zum Opfer. Der Vater der heutigen Eigentümerin kaufte das schwer beschädigte Haus1949, setzte zunächst den vorderen Teil instand und eröffnete wieder ein Hotel.
1991 wurde auch der hintere Teil des Hauses über dem historischen Gewölbekeller wieder aufgebaut und alle Hotelzimmer dem heutigen Standard angepasst. Heute führt die Tochter das Hotel. Sie hat außerdem ein Café und Restaurant eröffnet.
Wir fühlen uns der Tradition dieses Platzes verpflichtet und haben viel Mühe und Energie verwandt, eine gültige Rekonstruktion des Hauses Bachstr. 1 zu erreichen.
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«Sehr leckeres Essen und wunderbare Atmosphäre am offenen Kamin (Winter) oder auf der Terrasse direkt im Paderquellgebiet (Sommer).»