Dicker Mann

Sehr schöner und ruhiger Außenbereich. Essen war sehr gut und reichlich. Sehr freundliche Bedienung.

Wir waren am Sonntag das erste Mal beim dicken Mann. Sehr gemütlich. Gutes Bier, gutes Essen. Bedienung freundlich. Gerne wieder!

Allgemein
Durch einen Einkauf in Regensburg bummelten wir durch die Stadt und besuchten das von einem Kollegen empfohlene Lokal. Es waren viele Tische besetzt. DIe Möbel und die Einrichtung ist urig alt. Auf dem Tisch stand ein Kerzenständer, ein Glas mit einzelnen Pfeffertütchen, daneben ein Salzstreuer und ein kleiner Aufsteller mit Angeboten. Aufgelockert werden die Holzbänke mit einigen Kissen.
Bedienung
Junges Personal, das uns sehr freundlich begrüßte. Nach unserer Bitte um einen Tisch für 2 Personen wurden wir in einen kleinen Nebenraum geführt, wo vier Tische standen und zwei davon frei waren. Auch während dem Essen wurde nachgefragt, ob alles passte. Unserer Bitte nach Bezahlung wurde auch flink nachgegangen.
Das Essen
Nach der Bestellung der Getränke (Spezi 3,50 €/​Ruß 3,70 €) lasen wir die gut aufgeteilte Speisekarte durch. Suppen, Vorspeisen, fleischliche «Empfehlungen vom Küchenchef», Fisch– und Pastagerichte, aber auch Salate und Mehlspeisen standen zur Auswahl. Wir entschieden uns beide für das «Dicker Mann‘s Schlemmerpfand‘l mit drei Medaillons vom Rind und Schwein, Rahmschwammerlsauce auf Käsespätzle mit Salat» für 16,90 €, wobei wir befragt wurden, wie wir die Medaillons gerne hätten — medium. Die Getränke und danach das Essen kamen nach angenehmer Wartezeit. Uns schmeckte das Pfandl vorzüglich, das Fleisch war zart und genau auf dem Punkt, die Soße cremig. Der Lollorosso-​Salat war mit halben Gurkenscheiben ohne Innenleben, einem Tomatenviertel, frischen Champignonsscheiben und Paprikaschnippseln garniert und einem sahnigen leichten Senfdressing angemacht.
Das Ambiente
Urig, rustkal, man fühlt sich wohl. Dicke Mauern, altes Gewölbe.
Sauberkeit
Der Tisch war sauber, keine Tischabdeckung. Der alte Holzboden ist schwarz, auf den Laufwegen erkennt man noch das Holz. Die Toiletten sind sauber, räumlich verschaltet und älter.

Allgemein
Wir haben zwei Nächte verbracht und waren positiv überrascht. Kann man weiter empfehlen.
Bedienung
Sehr freundliche Bedienung, haben uns wohl gefühlt, super
Das Essen
Orginal Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, hat mir sehr gut geschmeckt.
Das Ambiente
Gastraum Gemütlich, wir haben draußen gespeist und haben uns wohl gefühlt

Waren heute beim Dicken Mann zum Mittagessen. Was soll Ich sagen… Top Location mit sehr freundlicher Bedienung. Essen war sehr gut. Richtig gute Schweinebraten Soße!!! Wir waren mit 4 Personen da und waren alle begeistert von dem guten Und schnellen Service und dem fantastischem Essen… Das Salzburger Nockerl war die Krönung… Wir werden auf jeden Fall wieder kommen…

Allgemein
Schönes Lokal, aber leider totale Enttãuschung, was die Qualität des Essens angeht. Reklamation wurde einfach ‘abgebügelt’!
Bedienung
Die Bedienung reagierte auf berechtigte Reklamationen hõchst unprofessionell und patzig! versalzenes Essen wurde als ‘würzig’ deklariert. Bei den versalzenen Maultaschen wurde als Erklärung gesagt: die kaufen wir so dazu!
Das Essen
Ganz ehrlich? In zwei von vier Fällen: absolut ungenießbar, da total versalzen!
Das Ambiente
Ambiente ist sehr schön, hilft aber auch nicht, wenn das Essen schlecht ist!

Vom Ambiente her, ist der dicke Mann sicherlich ein sehr schönes und gemütliches Lokal, die Küche jedoch fanden wir mehr als enttäuschend:
Zwei von vier bestellten Essen (Maultaschen sowie Semmelknödel mit Pfifferlingen) waren nicht nur komplett versalzen und gingen wieder zurück, in der Sauce des Semmelknödels fanden wir exakt vier (!) Pfifferlinge, dafür aber einen Haufen frittierter Zwiebelringe, die u. E. aus der Packung waren (hier scheint es sich um eine ‘Lieblingszutat’ des Kochs zu handeln, denn diese Zwiebelringe befanden sich auch zu Hauf auf den Maultaschen. Die Sauce der Beilagensalate, die uns dann noch zur Sättigung dienen sollte, war außer viel, viel Salz absolut geschmacksneutral und lieblos angemacht.
Der traurige Versuch der hinzu gerufenen Bedienung, uns die versalzenen Speisen als ‘würzig’ zu verkaufen, war mehr als lächerlich.
Der weiterhin bestellte Zwiebelrostbraten zum stolzen Preis von EUR 18,90 bestand aus einem Ministück Fleisch (das allerdings o.k. war), dafür aber wieder Riesenmengen ekelhaft schmeckender frittierter Zwiebelring.
Das vierte Gericht, Zander, war soweit o.k.; der Preis von EUR 15,90 war jedoch deutlich für das, was auf dem Teller war, zu hoch.
Die patzige und absolut unprofessionelle Reaktion der weiblichen Thekenkräfte führte letztendlich dazu, dass wir dieses Lokal sicherlich nicht mehr aufsuchen werden.
Im Dicken Mann kommt es einem so vor, wie es auch in einigen Lokalen unserer schönen Stadt langsam üblich wird: Es wird für ‘Touristen, die ja eh nicht wiederkommen’ gekocht, und es ist egal, wenn Einheimische verprellt werden. Sehr schade!

Ein absolut zu empfehlendes Lokal. Das Essen war lecker und auch die Bedienungen waren auf Zack.

Wo der gemeine (fast ausgestorbene) Sperling sich wohlig niederlaesst, da können wir uns Menschen was abgucken. Schon die Tische am nicht leicht zu findenden Eingang des Altstadtviertels laden ein. Im Innenraun ist es derart gemuetlich, dass nur noch der Raucher auf den Tisch im Innenhof besteht. Da ist aber Ruhe, erst recht in der Dämmerung, wenn die Vögel schlafen gehen. Den vorherigen Berichten über die vorzüglichen Speisen ist nichts hinzuzufügen. Nur dass die Wahl echt schwer fällt. Und der Heurige ist absolut né Wucht! Das hopfige Kuchelbacher natürlich auch. Übrigens hat die Küche unseren ausdrücklichen Wunsch nach nem fetten Schweinsbraten endlich mal ernst genommen. Ganz selig!

Allgemein
Der laue Samstagabend war für einen Bummel in der historischen Altstadt von Regensburg wie gemacht. Vom Campingplatz aus fuhren wir mit den Rädern gemütlich auf dem Donauradweg geradewegs ins Zentrum. Die Stadt lebte und es tummelten sich viele Menschen auf den Plätzen und in den Restaurants. In einer kleinen Seitengasse fanden wir das passende Ambietente für unseren letzten Urlaubstag. Ein uriges Restaurant in ruhiger Atmospäre.
Bedienung
Herzlich wurden wir von der Kellnerin begrüßt und auch sehr freundlich zu den Getränken beraten. Auf die Bitte meines Mannes erklärte sie ihm die Biersorten mit den entsprechenden Besonderheiten in Geschmack und Preis. Die Sonderspeisekarte mit den verschiedenen Pfifferlingsgerichten wurden uns gezeigt. Auch Wünsche zu Veränderungen der Zusammenstellung von Speisen wurde sehr freundlich entgegengenommen und individuell besprochen. Eine Kellnerin kippte mir beim Abräumen Essenreste über dem Arm, entschuldigte sich aber gebührend.
Das Essen
Die Speisekarte lies keine Wünsche offen. Von Oma‘s Küche mit kleinen Preisen bis zu delikaten Speisen. Meine Pfanne mit Bratkartoffeln und gut angebratenem Kammfleisch war mit Kümmel und frischem Majoran herzhaft gewürzt. Insbesondere die selbst bereiteten Röstzwiebelringe waren lecker. Der dazugereichte Weißkrautsalat stammte aus eigener Herstellung und schmeckte mild und leicht. Das Wiener Schnitzel war wie es sein soll zart und frisch angerichtet. Die dazu gereichten Bratkartoffeln imponierten durch die großen Scheiben und der frische Salat mit der aus eigener Herstellung stammenden Joghurtsauce waren sehr schmackhaft. Auch die Pommes mit dem Schnitzel Wiener Art waren knackig und lecker. Ohne Aufforderung wurden dazu je ein Schälchen guter Ketchup und Preißelbeeren gereicht.
Glutamat brauchte dieser Koch nicht.
Das Ambiente
Wir saßen draußen in einer berankelten Laube an rustikalen Holztischen und konnten die im Gastraum auf allen Bänken sich befindenen schönen Kissen nutzen, um es uns gemütlich zu machen. Das historische Ambiente lud zum Träumen ein. Der Innenraum und auch der Toilettenbereich war sehr stilvoll eingerichtet und lud sehr zum Verweilen ein. Im Prospekt konnten wir die Geschichte des Hauses nachlesen und spürten die Liebe des Inhabers beim Gestalten seines Hauses. Gern würden wir dort im angrenzenden Hotel eines der thematisch eingericheten Zimmer für einen Kurzurlaub nutzen.
Sauberkeit
Mir gefiel vor allem, dass unser Besteck in Servietten eingewickelt auf die rustikalen Holztische gelegt wurde.

Sehr schönes Lokal mit Charme.
Das Essen ist lecker und das Personal sehr freundlich und zuvorkommend.
Sehr zu empfehlen!

Dank qype hingegangen und seit langem mal wieder 5 Sterne. Das Personal war super freundlich und schnell. So einen guten Schweinebraten habe ich selten gegessen, ebenso die Sauce, der Knödel und der krautsalat. Spitze. Und mit 8,80EUR auch preislich in Ordnung. Dazu ein nettes Ambiente, einfach alt bayerisch. Die vielen Touris könnten den Eindruck trüben, kosten aber auf keinen fall den fünften Stern. Gerne wieder!

Sehr leckeres essen. Das Personal ist auch sehr freundlich.

Naja. wirklich urig ! Auch den kleinen Aussenbereich fand ich schön ! Allerdings war die Bedienung mehr als unfreundlich. Auch hatte ich den Eindruck, dass das bestellen des Tagesgerichts wohl nicht wirklich erwünscht ist ebenso lieblos war es dann auch auf dem Teller. Alles in allem werde ich daher in Zukunft diesen Laden nicht mehr besuchen !

Eines der ältesten Gaststätten Deutschlands das macht natürlich Eindruck! Ich nutze den Dicken Mann immer gerne, wenn ich geschäftlich Essen gehe und Gäste in Regensburg sind, das Lokal ist ziemlich beeindruckend und urig. Pflastersteine und Holzdielen als Boden, verwinkelt mit viel Liebe zum Detail hergerichtet. Die Krebsgasse findet man nur sehr schlecht.
Die Küche ist sehr bayrisch und gutbürgerlich. Sie ist gut, aber nicht herausragend. Man gut essen, das Geschmackserlebnis kann allerdings mit dem Ambiente nicht mithalten.
Das Gesamtpaket ist es allerdings, dass den Dicken Mann ausmacht.
Da die Preise auch wirklich relativ niedrig sind, passt das aber alles wieder zusammen.
Daher kann ich jedem Reisenden nur empfehlen, hier mal einzukehren, es ist immer einen Besuch wert!
Gut vergleichbar ist der Dicke Mann mit dem Weißbrauhaus in der schwarzen Bären Strasse, allerdings hat der Dicke Mann diesen historischen Vorteil.
Man könnte etwas mehr aus dem Lokal machen, wenn man die altem, typischen bayrischen Gerichte mehr in Szene setzen würde und die Qualität steigern würde, was natürlich den Preis wieder nach Oben triebe.

Eines meiner Lieblingsrestaurants in Regensburg. Der Zwiebelrostbraten ist ein Traum! Im Sommer kann man im gemütlichen, kleinen Innenhof sitzen. Drinnen ist es aber genau so urig und gemütlich! Unbedingt vorher rechtzeitig reservieren, vor allem am Wochenende! Für jeden Touristen ein Muss!
Essen: 4 Sterne
Service: 4 Sterne
Atmosphäre: 4,5 Sterne
Wartezeit: 3 Sterne
Preis /​Leistung: 3,5 Sterne
GESAMT: 4 Sterne

Sehr, sehr lecker und sehr, sehr urig.
Im verwinkelten Regensburg mit seinen vielen kleinen Gässchen sollte man unbedingt mal im «Dicken Mann» vorbeischauen. Hier gibt es in wunderbar rustikalem Ambiente leckere Kost aus dem Süden — und damit meine ich Bayern! Absolut empfehlenswert, wenn man auf deftige Hausmannskost steht. Genauso rustikal wie das Ambiente war leider bei meinem Besuch auch das Personal, allerdings auf eine negative Weise: Obwohl wenig los war, wurden wir nicht sonderlich beachtet und wenn dann kam es nur sehr kühl rüber. Muss aber nicht immer so sein…

Der Dicke Mann hat sich in den letzten Jahren sehr verbessert. Ich war jetzt 2mal kurz nacheinander dort.
Der Service war freundlich, das Essen war in beiden Fällen lecker. Die Preise sind leicht gehoben, aber das Essen ist ja auch sehr gut, und die zentrale Lage macht da natürlich auch etwas aus.
Ich werde jetzt wieder öfter hingehen. Eine Reservierung ist jedoch sehr anzuraten.

Einen Abstecher zum Dicken Mann in der Krebsgasse ist immer ein Erlebnis.
Die Frühstückskarte bis 16 Uhr umfaßt Fiaker-​Frühstück, Straßbourg, Bambino und Schlemmerfrühstück für 2 Personen. Für Kinder bis 15 Jahre gelten Kinderpreise, z.B. Schweinebraten für 3 EUR etc.
Das Lokal ist urig und gemütlich, im Hinterhof befindet sich der mediterrane Biergarten. Supernette Bedienungen, die zügig und schnell servieren und abräumen.
Hauptgerichte reichen von Zwiebelrostbraten, Wiener Schnitzel bis Pastavariationen und Fisch. Auch Salzburger Nockerl und Kaiserschmarren stehen auf der Karte.

Lecker für Leute, die die bayerische Küche mögen. Wirklich sehr gemütlich. Hier gibts auch Salzburger Nockerl.
Leider für Vegetarier keine große Auswahl.