Zur geflickten Trommel

Tolles Ambiente, super leckeres Essen. Bedienung war sehr nett und die Preise stimmen auch. Alles Top, jederzeit wieder ;)

Die besten Rahmflecken in der Umgebung und eine riesige Auswahl an unterschiedlichen Met-​Sorten

Uriges, eher schon runterkommenes, Lokal in historischem Gebäude, wo schwer auf keltisch gemacht wird, grobe Tische, Holzbänke, Kuh-​Felle. Also Gewürz –Wein Drachen Blut (schmeckt wie am Weihnachtsmarkt der Glühwein), Met-​Wein usw. Die stilecht schmierige Karte weist fast nur Flammkuchen in allen möglichen Varianten auf (von denen einige allerdings leider gerade aus sind), Die verlockenden Schweine-​Rippchen in Honigsauce waren leider auch soeben ausgegangen. Dabei schmecken die Flammkuchen alle eh ähnlich, dank reichlich aufgetragenem Schafskäse. Hab mich lieber nicht beschwert, sonst landet man hier womöglich noch in der Schandgeige… Viel junges, alternatives Publikum.

AnNo dazumal
Wir waren schon öfters am frühen Abend in der Trommel. Richtig toll uhrig eingerichtet. Wer drauf steht, der bekommt leckeren Met. Ich steh auf ein Bierchen im großen Steinkrug.
Leider nur wenige Tische und eine kleine Theke. Am besten ist es eine Platzreservierung rechtzeitig vorzunehmen.
Öffnungszeiten:
So. — Do. 17:00 — 01:00
Fr. & Sa. 17:00 — 02:00
Leckereien gibts in verschiedensten Variationen wie,
Deftige Flammkuchen, Schwarzwälder Schinken, Rauchfleisch und vieles mehr.
Also Trommel ist einen Besuch wert !!!

Allgemein
Es war ein rundum gelungener Abend mit tollem Essen! Man wird uns dort sehr bald wieder antreffen! :)
Bedienung
Obwohl allein, war der Kellner — ein Mann mit tollem rumänischen Dialekt und in schicker mittelalterlicher Gewandung — schnell, freundlich und aufmerksam. Man fühlte sich sofort wohl und umsorgt.
Das Essen
Das Essen war kurz gesagt fantastisch. Wir hatten einen Flammkuchen mit Lammhack als gemeinsame Vorspeise (jedoch ohne Chili, weil ich das nicht gut vertrage) und jeder ein Hauptgericht: Einmal Rahmgeschnetzeltes und einmal Ripperl. Die Portionen sind groß und das Essen hervorragend– ich habe bisher selten so fantastische Ripperl gegessen! Großes Lob an die Küche!
Das Ambiente
Das Mittelalter spürt man in dieser Taverne in jeder Fuge. Sehr gedämmtes Licht, Kerzenleuchter auf den Tischen, massive Holztische und –Bänke mit Fellen. Im Hintergrund mittelalterliche Musik und der Service in Gewandung. Hervorragend umgesetzt!
Sauberkeit
Bis auf umherfliegende Papiergandtücher in der Damentoilette gibt es an der Sauberkeit nichts zu mäckeln.
Zum Preisleistungsverhältnis ist noch anzumerken, dass ich es mehr als angemessen finde. Auf der Karte könnten wir kein Gericht entdecken, dass über 10 € kostet, meist sogar eher deutlich darunter. Für diese großen Portionen wirklich top! Wir kommen gerne wieder!

Der Laden hat eine sehr interessante Mittelalter-​Atmosphäre!
In den warmen Monaten kann man auch draußen sitzen.
Die Speise-​Auswahl reicht von Flammkuchen bis hin zu Speck auf selbst gebackenen Brot! Es ist für jeden etwas dabei.
Am besten ist jedoch der Met! Hier kann man zwischen sehr vielen Geschmacksrichtungen (von Waldhonig über Himbeere bis Rosen) und verschiedenen Größen (0,25 — 0,5 und 1 Liter) wählen.
In der kalten Jahreszeit gibt es dann Glühmet!
Die Bedienung ist immer freundlich und passend gekleidet =)
Die Preise gehen bei so einem Ambiente in Ordnung!
Sehr Gut! Weiter so!

Allgemein
Ich hatte einen Tisch für ein paar Freunde und mich reserviert. Da am ersten Sonntag des Monats, abends es nun immer eine irishe Live Musik Untermalung gibt.
Es ist schön mit Freunden dort zu sitzen und der Musik zu lauschen, mit zu singen, mit zu klatschen und dabei zu essen und zu trinken.
Oftmals besucht ich die Geflickte Trommel schon und war immer sehr zufrieden.
Bedienung
Bei den Bedienungen ist es in letzter Zeit wie ein Hip und Hop, mal gut mal gar nicht gut.
Dieser Abend war inordnung.
Wir bekamen Getränke und Essen relativ schnell, wenn man beachtet, dass der Hauptraum und der Nebenraum voll war.
Sie waren freundlich und haben eine schöné Stimmung verbreitet.
Leider gab es zum Ende einige Unstimmigkeiten an unserer Rechnung. Es war wohl noch ein Flammkuchen übrig geblieben, den noch keiner gezahlt hätte.
Normalerweise hätte ich ihn einfach übernommmen, ob wir den nun gehabt hätten oder nicht, weil wir Stammgäste sind und keinen ärger wollten. Doch leider bevor wir uns dazu äußern konnten wurde uns ein Lokalverbot ausgesprochen, wenn wir nicht zahlen würden. Das verbreitete schlechte Luft und Magenschmerzen.
Da sich später noch einige Leute zu unserem Tisch gesetzt hatten, hatte die Bedienung anscheinend keinen Überblick mehr und wir mussten ihr Fehlverhalten vor den anderen Leuten ausbaden.
Letztendlich haben wir gezahlt und waren sehr verärgert, da wir den Flammkuchen nicht bestellt hatten, nicht gegessen hatten und auch nicht vergessen hatten zu zahlen. Das Verhalten war wirklich unter aller Sau. Ich war sehr wütend und wollte schon die Polizei zur Klärung rufen.
Dann kam aber der Pächter und hat sie Situation entspannt. Dennoch finde ich, dass es so ein Verhalten nicht geben darf. Auf gar keinen Fall und nirgendwo, ob man nun Stammkunde oder keiner ist.
Wir bekamen später zur Entschuldigung noch einen Schnaps ausgegeben. Doch meine Gedanken und meinen Missmut gegenüber diesen Abends konnte der Schnaps nicht wieder weg machen.
Der Abend selbst war super. Die Bedienungen waren prima. Nur beim Abrechnen muss man aufpassen, dass man nicht zuviel Geld da lässt.
Das Essen
Das Essen bestellten wir gemeinsam, aber jeder musste etwas für sich essen, da das Essen nicht gemeinsam am Tisch ankam.
Ich bestellte mir den Salat mit Hähnchenstreifen in Honig Sesam gebraten. Leider schmeckten die Hähnchen nach Hähnchen und nur die Salatsauce etwas nach Honig und Sesam. Dicke Brocken aus Honig und Sesam lagen auf dem Teller verstreut, die man gar nicht richtig kauen konnte, weil sie so klebrig waren. Dann waren unmengen an weißen Zwiebeln in dem Salat, der alles etwas — als würde es nicht zusammen passen– gemacht hat. Und die 2 Brotscheiben die man sonst dazu bekam, waren sehr minimal abgeschnitten. Ich war gar nicht zufrieden. Leider. Und ich hatte noch hunger.
Einer meiner Freunde hat einen Lamm-​Flammkuchen bestellt. Etwas Lamm war sogar zufinden und das ist leider gar nicht übertrieben dargestellt. Kaum Lamm darauf, überladen mit Käse und sogar ihm war es zu scharf, dabei kenne ich kaum einen Menschen, der so scharf essen kann.
Das Essen war wirklich gar nicht gut. Ich würde mir sehr wünschen, dass es nicht immer ein hoch und tief beim Essen geben würde und es einfach konstant– Qualitaiv sehr gut bleibt. Aber das was wir dort gegessen haben war nicht gut.
Das Ambiente
Das Ambiente ist super. Es gibt im Sommer einen kleinen Innenhof im Schattenbereich und dann kommst man durch eine Glastüre in ein uriges und gemütliches Kellergewölbe.
Man fühlt sich einfach nur Wohl.
Da an dem Abend irisch musiziert wurde, war es ein wirklich soweit schöner Abend.
Sauberkeit
Im Hauptraum schaut alles wunderbar sauber und ordentlich aus.
Leider liegt auf den Toiletten oft Klopapier am Boden herum. Das wäre bitte noch abzustellen.

Tolles Ambiente, sympathische Bedienung und super leckeres Essen, das man nicht überall bekommt. Ich empfehle den Kaktusblüten-​Met, der stand zumindest als ich dort war (Anfang Juni) noch nicht in der Karte. Hat mir der Chef (?) empfohlen.
Ach ja, am besten reservieren. Wir hatten da zu zweit noch Glück und konnten uns wo dazugesellen.

Das Brot und die Flammkuchen schmackhaft. Das Personal immer ok. Wir (zu dritt) gehen gerne dorthin. Liegt auch recht nah.

Wir haben eine grosse Familienfeier gefeiert und haben das Lokal fuer uns gehabt. Es gab koestliches Ferkel mit Knoedel, butterweich mit leckerer Kruste, Sauerkraut und Brot, und Vegetarische Gemuesetaschen. alles sehr fein und reichlich!
Dazu noch Met, Cidre und Unaussprechlicher. wir waren alle begeistert.
Das Personal ist sehr freundlich, schnell und immer ansprechbar!
Wir haben uns sehr wohl gefuehlt und kommen gerne wieder!

Immer wieder schön.
Wie gehen wieder am Samstag hin. So tolle Atmosphäre.
Essen super z. Bsp. die Flammkuchen, verschiedene Brotvarianten.
Bier Wahnsinn. Besonders der Göttertrunk. Met in Hülle und Fülle.
Musik mittelalterlich.
Leider kommen immer mehr Normalos dorthin, was natürlich gut ist für den Umsatz denk ich.
Und besser ist es, vorzubestellen, sonst könnte es voll sein.
Insgesamt meine Lieblingslocation in Regensburg.

Hier sind wir Stammgäste =) Die geflickte Trommel ist eine urgemütliche, im mittelalterlichen Stil gehaltene Taverne, mit hervorragenden Speisen (Deftiges, Süßes, Gesundes und Schnelles) und Getränken (Metsorten im Überfluss). Hier verbrachten wir schon viele lustige Abende mit netten Gesprächen, guter Musik und unterhaltsamen Showeinlagen! Der Kehlenschneider ist übrigens sehr zu empfehlen: P

Der mittelalterliche Stil wurde in dieser «Taverne» sehr gut umgesetzt. Leider ist es aber sehr dunkel man kann kaum sehen was man in den Mund führt.

Die Speisen verschiedene Variationen vom Flammkuchen, finde ich persönlich viel zu teuer, da nicht einmal der Teig selbst gemacht war. Das Rauchfleisch erinnerte mich an den abgepackten Speck den es bei Aldi gibt.
Ein weiteres Hauptgericht Linseneintopf, sehr empfehlenswert der war wirklich selbst gemacht. Die verschiedenen Metsorten kamen bei meinen Freunden gut an, der Schnaps dagegen war sehr teuer und meist extrem hochprozentig.

Nun zum Service ein Mann für den Ausschank und zum Bedienen alle Achtung. Er war allzeit present, jedoch sehr kurz angebunden –verständlich– das Lokal war voll.
Vor unserer Bestellung zeigten wir unseren Gutschein, als wir bezahlen wollten wusste er mittendrin nichts mehr davon und wurde sehr unfreundlich. Er meinte er kann jetzt nicht mehr umbuchen und wir sollen es das nächste Mal vorher sagen…

Fazit: besonderes Flair, wegen dem Essen braucht man hier nicht her gehen

Da wir an Mittelaltermärkten und allem drum und dran Gefallen finden, waren wir gespannt auf das Restaurant. Rustikal, Top Speisen zu fairen Preisen.
Die Auswahl an Met ist shr gut, es sollten jedoch nicht zu viele getrunken werden.
Einziger Schwachpunkt. Wir saßen in der Nähe des Ausganges und da hats doch etwas gezogen.
Jeder Zeit wieder.

Keine Regensburger Kneipentour ohne einen Aufenthalt in der geflickten Trommel. Bin jedes Mal wieder von dem Ambiente und den mittelalterlich gekleideten Kellnern begeistert :) Zudem läd die gemütliche, «holzige» Einrichtung zum verweilen ein.
Wenn man in einer größeren Runde dort ist, lässt man sich am besten einige verschiedene Meetsorten bringen und rät dann welcher denn welche Geschmacksrichtung ist — sorgt mit den richtigen Leuten immer für einen Heidenspaß. Die verschiedenen Geschmäcker wie Caramel-​, Chilli– oder Rosenmeet begeistern mich auf jeden Fall immer wieder aufs Neue!

Schönes rustikales Innenleben, super Flammkuchen!!! und guter Met ;)
leider für einen Münchner ziemlich weit weg.

Ich kann mich den vorhergehenden Berichten nur anschließen. Eine durchaus einmalige und authentische Taverne mit sehr nettem Personal. Probiert unbedingt den «schwulen Wodka» (Vorsicht Süß :-). Ein Besuch lohnt sich. Kein Regensburg-​Aufenthalt ist ohne einen Besuch hier vollständig!

Wir waren zu viert am Freitag hier. Insgesamt hat es uns sehr gut gefallen, das Essen war sehr gut, die Portionen bei den Rippchen etwas klein, sonstige Gerichte aber ausreichend. Geschmacklich spitze! Leider war der Service an diesem Abend überfordert. Buntes Publikum.

Die Taverne zur geflickten Trommel ist ein absolutes muss für alle die gerne Ausgefallen essen gehen. Der mittelalterliche Stil den das Lokal vertritt ist im Einklang mit der dazu passenden Hintergrundmusik, die Bedienungen sind in der passenden Kleidung am Werk und die Beleuchtung natürlich im Kerzenlicht.
Das Essen ist sehr schmackhaft und der Salat groß portioniert. Ich selber kann den Gulasch und die Flammkuchen empfehlen. Bei der Gelegenheit rate ich den Met zu probieren, der nach meinem Geschmack ebenfalls sehr gut ist. Allerdings sind die verschiedenen Honigweingetränke Geschmackssache^^.
Die Preise sind sehr fair, dafür dass es kaum ein vergleichbares Ambiente weit und breit gibt. Alles in einem ist die geflickte Trommel eine Empfehlung mehr als Wert!

Die mittelalterliche Taverne zur geflickten Trommel befindet sich direkt in der Innenstadt. Auch das Interieur mutet sehr dieser Zeit an und bedient wird man vom Kellner in ner typischen Mönchskutte :)
Es gibt Flammkuchen in allen Variationen, die einfach super lecker schmecken — von herzhaft bis süß ist für jeden Gaumen was dabei.
Das Kellerbier schmeckt sehr lecker und auch ansonsten bietet die Getränkekarte eine große Auswahl.
Urig und gemütlich — so ist es in der Taverne zur geflickten Trommel.
Einzigen Minuspunkt gibt es für den manchmal etwas mangelhaften Service.