Due Stanze e Cucina

My husband and I ate here last night and LOVED IT! Italian is one of our favorites and we eat out a lot and I have to say this is a fabulous restaurant. It has is all: Great food, super presentation, lovely décor and ambiance, super service and a VERY good wine selection all at very reasonable prices! If the sun had been out more we would have loved to dine on their inviting terrace. But we will be back. Perfect way to end a late afternoon hike at Killesberg Park. Wonderful restaurant. We will be back! Enjoy

Jetzt sehe ich mich auch genötigt hier eine Bewertung abzugeben. Ich war schon mehrmals in diesem Restaurant — beruflich wie privat. Ja es hat sich was verändert. Zum negativen. Gelangweilte Eigentümerin ja es riecht nach Zigarette schnurrt ein paar Speisen herunter. Ja die Qualität ist gerade mal so ok — doch der Preis ist erheblich zu wirklich sehr kleinen Portionen.
Und eins ist klar ich möchte niemand hochloben oder runterloben. Doch das ist die Realität. Gelangweilt und irgendwie ist die Luft raus. …Schade Schade

Allgemein
Über die letzten Bewertungen von unserem Lieblingsrestaurant Due Stanze bin ich sehr empört und möchte gerne auch meinen Standpunkt loswerden.
Damit späte keine Missverständnisse entstehen, gleich vor ab: ja wir gehen regelmäßig ins Due Stanze e Cucina speisen und zählen uns mittlerweile zu Stammgästen. Wir kennen das Betreiberpaar und kommen mit Ihnen sehr gut aus. Wir schätzen Ihre offene, natürliche und warmherzige Art. Die negativen Aussagen der unteren drei Bewertungen über die Anastasia zweifeln wir sehr stark an. Dazu später. Wir gehen mindestens einmal im Monat auswärts essen. Wir haben einen Gehobenen Anspruch an Qualität, Service und Gesamtperformance. Wir kennen die Stuttgarter Gastronomie ziemlich gut und haben fundierte Vergleichskenntnisse. Das Due Stanze schätzen wir sehr wegen der sehr guten Speisenqualität und einem angemessenem Preis/​Leistungsverhältnisses. Es wird jede Woche ein sehr kreatives Menü erstellt. Alles wird frisch und just in time zubereitet. Wir hatte des Öfteren die Möglichkeit hinter die Kulissen in die Küche zu schauen und uns von der sauberen gleichzeitig aber sehr aufwendigen Arbeitsweise zu überzeugen. Die Preise sind etwas überdurchschnittlich, man bekommt dafür einen adäquaten Gegenwert an sehr schmackhaften, frischen und wunderschön präsentierten Speisen. Mit dem Service waren wir immer zufrieden. Über das Ambiente muß man sich gar nicht lange auslassen: es ist einfach traumhaft. Wir genießen es jedes Mal Im Winter am offenen Kamin oder im Sommer an der wunderschönen Terrasse zu sitzen. Wir würde es sehr schätzen liebe lelalena dieses auch mal allein genießen zu dürfe, leider haben wir bis jetzt nicht so viel Glück gehabt wie Sie.
Nun zu meiner Hypothese: vor etwas mehr als einem Jahr hat in der unmittelbaren Nähe zu Due Stanze ein Restaurant neu eröffnet. Mittlerweile ist es kein Geheimnis, dass es schlecht läuft und letzte Zeit in große finanzielle Schieflage geraten ist. Die letzten negativen Bewertungen haben für mich eine sehr verdächtige Systematik. Alle sind sehr unprofessionell verfasst und sind überhaupt nicht objektiv gewertet. Bei allen wird einem sofort klar, dass die Kritik einem Ziel dienen soll, alles schlecht zu reden. Alle stammen von neu angelegten Personen. Nicht dass da jemand mit gezinkten Karte spielt!!!
Bedienung
Die Chefin ist die beste Ihres Fachs!!!
Das Essen
schmackhaft, sehr kreativ, frisch
Das Ambiente
Sensationelle Räumlichkeiten, mit offenem Kamin, Zigarrenlounge, Weingewölbe. Nicht zu groß, auf drei Ebenen gemütlich angeordnet. Die Kronleuchten sind der Hammer
Sauberkeit
Sehr sauber

Allgemein
Zufällig bin ich gerade auf die Kritiken von RomanMaggy und Haug07 gestoßen. Ich war schockiert. Die verzehrte Darstellung finde ich skandalös. Am Valentinstag waren wir auch im Due Stanze. Im Gegensatz zu den eben genannten erlebten wir einen wunderschönen, romantischen Abend. Das Restaurant platzte aus allen Nähten. Jeder Tisch war belegt. Sogar in der Lounge und im Gewölbe wurde gespeist. Es wurde ein 6 Gang Valentinsmenü angeboten. Apéritif, Lachstartar, eine Vorspeise mit frischem Trüffeln, Selbstgemachte Raviolis mit Feige, ein Geschmacksneutralisierer, Rinderfilet mit Hummer und Dessert mit Blattgold. Wir waren ehrlich gesagt schon sehr gespannt, wie das Due Stanze Team diese hochgesetzte Hürde nehmen würde. Nach sensationellen 3,5 Stunden waren wir mit dem Menü durch. Alle Speisen waren ganz große Klasse. Der Preis von 71,50 war mehr als gewährleistet. Es gab den einen oder anderen Patzer im Service. Man merkte, dass ein Kellner, sich etwas ungeschickt anstellte. Die Nachfrage bei der Chefin ergab, dass der junge Mann ein Bekannter war und für eine krankheitsbeding ausgefallene Kollegin einspringen musste. An dieser Stelle muss ich ergänzen, dass ich beim Service mehr Wert auf die Ehrlichkeit und Aufrichtigkeit, als auf sterile Professionalität lege. Den Auftritt von Frau Haug und Maggy haben wir live miterlebt. Ja es war sehr peinliche Vorstellung. Beide versuchten den Menüpreis runterzuhandeln in dem Sie auf den Nachtisch verzichten wollten. Frau Haug versuchte es mit dem Klassiker «die lange Wartezeit». Liebe Frau Haug ein 6 Gang Menü von dieser Qualität in 3,5 Stunden vorzulegen ist eine Weltklasse Leistung. Vielleicht müssen Sie sich eingestehen, dass Sie in einer einfachen Pizzeria schneller/​besser aufgehoben sind. Nicht dass ich Sie gleich enttäusche, auch da kommen Wartezeiten vor. RomanMaggy versuchte ein zweites Dessert zu erpressen. Um der Romantik Genüge zu tun, wurde an diesem Abend das Dessert für zwei auf einem Teller präsentiert. RomanMaggy wollte es einfach nicht einsehen und bestand auf eigenem Teller. Dabei kam er sichtlich in Rage und kam mit Vorwürfen wie «unprofessionell oder nicht kritikfähig». Ich würde schon manchmal gerne wissen, was in den Köpfen der Leute vorgeht. Woher nehmen die Menschen eine solche Arroganz, mit gerad mal Anfang 20 in einem gehobenen Restaurant so eine Show abzuziehen. An dieser Stelle muss die Geduld der Chefin gewürdigt werden. Mir wäre gleich der Geduldsfaden gerissen. Im Ganzen war es nur peinlich und lästig. Viele Gäste hätten am Valentinstag auf die Belästigung verzichten. Liebe Haug07, lieber RomanMaggy ich hoff, dass Sie in Zukunft Ihre Restaurants besser aussuchen und uns hoffentlich eine weitere peinliche Begegnung mit Ihnen erspart bleibt.
Dem Due Stanze e Cucina Team würden wir gern für ein wunderschönen Abend danken. Wohlernährt genossen wir entspannt mit n Flasche wunderbaren Merlot den tollen Abend.
Bedienung
Freundlich, aufmersam, herzlich
Das Essen
Sehr schmackhaftes Essen, frische Produkte, hervorragende Zutaten
Das Ambiente
Traumhaft schön! Bestes Lokal der Stadt für romantisches Diner!
Sauberkeit
Sehr sauber

Allgemein
Hier hat sich einiges geändert, leider!
Das Preis– Leistungsverhältnis ist wohl leicht in die Schieflage geraten.
Es hat mit dem due Stanze e Cucina, zu Zeiten als es im Westen war, nichts mehr zu tun.
Die Speise– und Weinkarte sind derart abgeranzt, dass man sich nach dem Betrachten, die Hände waschen sollte.
Die Dame vom Service ist sichtlich gelangweilt, dennoch überheblich und man fühlt sich nicht willkommen.
Bedienung
Der Service war sehr überheblich. Die Dame war ungepflegt und roch nach eben gerauchter Zigarette.
Das Essen
Das Essen war gut, aber schlicht weg überteuert.
Das Ambiente
Wir waren die einzigen Gäste. Sehr eigenartig.

Allgemein
Ein enttäuschender Abend im Due Stanze e Cucina — sowohl Essen als auch Service haben nicht gepasst.
Bedienung
Leider wurden wir bei unserem Besuch gestern (14.2.2015) im Due Stanze e Cucina sehr enttäuscht…
In Bezug auf den Service kann nur gesagt werden: wir fast nicht beachtet. Natürlich war es voll und alle Tische besetzt, aber ich denke bei dem gehobenen Preisniveau in diesem Restaurant, kann ich als Gast einen einwandfreien, zuvorkommenden Service erwarten. Davon haben wir leider nichts gemerkt. Es wurde beim Servieren nicht gesagt, was es zum Essen gibt, es wurde nach dem jeweiligen Gang nicht gefragt, ob es geschmeckt hat und es wurde nicht einmal gefragt, wie man das Fleisch beim Hauptgang zubereitet haben möchte. Das die Gänge des Menüs geschmacklich nicht überzeugt haben, ist sicherlich subjetiv. Aber wir waren vor allem von den ersten beiden Gängen des Menüs nicht überzeugt und waren erstaunt wie lange wir dann auf den Hauptgang warten mussten (dieser wurden dann um kurz vor 23 Uhr serviert).
Auch als wir uns dann am Ende dazu entschlossen haben früher bzw. vor dem Dessert zu gehen, da die Wartezeit einfach viel zu lang war, wurden meine Kritikpunkte nicht wirklich angenommen. Schade.
Das Essen
Bei unserem Besuch wurde ein Valentinsmenü angeboten — an sich eine sehr schöné Idee, aber als Gast erwarte ich im Vorfeld darüber informiert zu werden, dass dies die einzige Auswahl an dem Abend ist. Dies wurde weder auf der Webseite deutlich, noch in der Mail die ich also Reservierungsbestätigung bekommen habe. Klar wurde uns dies erst, als uns wortlos der Bellini (erster Teil des Valentinsdinners) auf den Tisch gestellt wurde. Vielleicht hätten wir (da wir beiden keinen Bellini mögen) lieber auf einen Prosecco umgeschwenkt — aber das wurde nicht einmal gefragt.
Das die Gänge des Menüs geschmacklich nicht überzeugt haben, ist sicherlich subjetiv. Aber wir waren vor allem von den ersten beiden Gängen des Menüs nicht überzeugt und waren erstaunt wie lange wir dann auf den Hauptgang warten mussten (dieser wurden dann um kurz vor 23 Uhr serviert).
Die Gänge waren insgesamt recht einfallslos bzw. haben teilweise auch geschmacklich einfach nicht gestimmt.
Der erste Gang (Lachsspiel mit Gurkentatar) war ok, aber ehrlich gesagt nicht besonders einfallsreich. Die Honig-​Ingwer Marinade hat man nicht geschmeckt. Das Sellerie Panna Cotta, hat bei beiden von uns komplett unterschiedlich geschmeckt und keinenfalls im Geschmack überzeugt. Ich konnte es nicht aufessen, weil es einfach nicht gut geschmeckt hat.
Die Raviloi waren ok, aber auch hier: bei dem gehobenen Niveau das versprochen wurde, hätten wir mehr erwartet. Der Hauptgang hat lange auf sich warten lassen und war auch nur ok. Das Fleisch war qualitativ gut, aber zu wenig gewürzt, insgesamt hat einfach Geschmack gefehlt.
Das Menü hat uns insgesamt sehr enttäuscht.
Das Ambiente
Das Ambiente ist wirklich schön — das war das Highlight des ansonsten enttäuschenden Abend… ein schöner Gastraum, tolle Kronleuchter…

Weit entfernt von profesionellen Service.
Kurz zum 14.02: Es gab nur Valentinsmenü /​Der Preis auf der Internetseite war ein anderer wie der ausgewiesene Rechnungsbetrag
Ich weiss nicht wo ich anfangen soll aber grundsätzlich kann man sagen, der einzige Profi in diesem Lokal ist der Koch. Die Chefin, welche im Service tätig ist, hat noch viel zu lernen. Es sind grobe Fehler aufgetretten mit welchen Sie einfach nicht umgehen konnte und nicht dafür gerade gestanden ist.
Die Ungereimheiten welche passiert sind, waren alles Dinge über die meine Partnerin und ich locker weggeschaut hätten können. Aber die Art wie man damit umgegangen ist veranlasst mich diese Kritik zu verfassen.
Mit steigenden Beschwerden der Gäste änderte sich auch die Laune der Chefin. Ihre Überheblichkeit und Uneinsichtigkeit wurde nur noch von Ihrer Ignoranz übertroffen. Geht nicht auf Beschwerden ein, wird deffinsiv, gesteht Fehler nicht ein und man bekommt nur Rechtfertigungen zu hören (es schien Sie verwechselte uns mit jemanden den es interessiert hat).
Fehler können in den besten Lokalen passieren und ab hier trennt sich die Spreu vom Weizen bzw. erkennt man Anhand wie man damit umgeht, ob es Profis oder Anfänger sind. In diesem Lokal sind sie alles andere wie profisionell damit umgegangen.
Alles lief super bis zum Nachtisch. Wir warteten 1^st 45min darauf. Bekamen dann 1 Nachtisch für beide mit der Begründung, dass sei so vorgesehen… Komisch nur, dass Gäste vor uns jeder 1 Nachtisch bekamen. Das sei aber ein Fehler der Bedienung gewesen (lt. Chefin) …also dass Gäste vor uns jeder seinen Nachtisch hatte. Ich bestelle 1 Menü. Dort sollte bitte dann auch stehen ½ Nachtisch oder 1 Schokoküchle für 2 Personen. Oder ein halber Schokoküchle pro Person. Das schien sehr komisch. Das hat eher danach ausgesehen, dass sie nicht hinterhergekommen sind. Gäste haben angefangen sich über die Wartezeit zu beschweren, also haben sie kurzerhand entschieden nur noch 1 Nachtisch pro Paar zu servieren. Sie haben aber nicht so weit vorausgeschaut und darüber nachgedacht, dass sich diese evtl beschweren weil an Nachbartischen bis zum Engpass noch pro Kopf ein Nachtisch serviert worden ist. Naja dann musste man improvisieren und es wurde behauptet, allen Gästen bis dahin wurde fälschlicherweise 1 Nachtisch pro Kopf serviert. Also ab da wurde es nur noch lächerlich. Sie wurde patzig und beschwerende Gäste –und jetzt haltet euch fest– wurden mit dem Satz ‘Wir sind doch nicht im Kindergarten’ abserviert. Man hat sich nicht einmal für die Wartezeit entschuldigt. 1^st 45min ohne Bedienung. Wenn man nicht an die Bar gekommen ist, kam auch niemand und fragte ob man noch was zum Trinken möchte. Es sah so aus als hätten sie Angst vor Beschwerden gehabt und kammen deswegen einfach nicht mehr an die Tische.
Nach Rechnung gefragt… nach 20min warten musste ich selber unsere Jacken suchen (beim betretten des Lokals wurden uns freundlicherweise die Jacken abgenommen und weggebracht) und an die Bar vorlaufen um meine Rechnung zu holen. Das hatte dort auch dann noch gedauert. Wir waren leider nicht die Einzigen denen es so erging.
Fazit:
Viele Gästebeschwerden. Uneinsichtige Chefin. Valentinstag zum Ende vermiest. Erstes und letztes mal.

Essen ist wirklich sehr lecker!!! Leider gefällt mir nicht, dass die Karte von der Kellnerin vorgelesen wird, man sich alles merken muss und dann entscheiden. Ich hätts gern auf Papier. :) aber freundliches Personal

Allgemein
Das Due Stanze e Cucina konnte die, durch andere Bewertungen und die Internetpräsenz, erweckten Erwartungen bei unserem Besuch leider mitnichten erfüllen. Die berühmte Gastlichkeit eines italienischen Restaurants fehlte gänzlich. Den Speisen gelang es nur punktuell, das gehobene Preisniveau zu rechtfertigen.
Bedienung
«Begrüßt» wurden wir von der Chefin des Hauses. Leider waren wir fünf Minuten vor unserer Reservierung vor Ort und die ersten Gäste des Abends. Man empfing uns mit den Sätzen «Haben Sie überhaupt reserviert?» und «Sie sind zu früh». Anschließend wurden uns seitens der Chefin die Mäntel abgenommen und wir wurden zu unserem Tisch geführt. Als ich mir erlaubte, den Gruß aus der Küche, ein Stück gebackenes Brot auf Frischkäse-​Crème, mit dem Hinweis, ich mag keinen Käse, abzulehnen, stieß dies auf Widerstand. Es handle sich um körnigen Frischkäse, betonte die Chefin, ehe ich abermals freundlich negierte. Überraschenderweise erhielt ich einige Minuten später einen alternativen Gruß aus der Küche mit etwas gebeiztem Lachs. Zu unserem Unverständnis konnte sich besagte Dame eine weitere Spitze nicht verkneifen: «Ich hoffe, Sie essen das jetzt.»
Unter einer charmanten Bedienung ist gemeinhin natürlich etwas anderes zu verstehen.
Der weitere Service wurden allerdings von einer angestellten Kellnerin übernommen, professionell und freundlich. Den enorm negativen Gesamteindruck, den wir in Sachen Bedienung gewinnen mussten, konnte dies allerdings nur mehr marginal aufwerten. Die Rechnungsstellung erfolgte handschriftlich ohne Ausweis der Mehrwertsteuer, irritierend bei einem Restaurant mit Anspruch.
Das Essen
Die Auswahl von drei Vorspeisen, drei Pastagerichten sowie einem Fleisch– und einem Fischgericht als Hauptspeise führte zu Kompromissen bei der Bestellung. Der generelle Wareneinsatz zeigte sich im Vergleich zu den online präsentierten Beispielgerichten auffällig minderwertig. Leider keine Trüffel, an Meeresfrüchten lediglich Venusmuscheln, als Fischgericht, für selbstbewusst kalkulierte 27,50 EUR, Zanderfilet.
Als Vorspeise entschieden wir uns für Roastbeef mit Gorgonzola, Favabohnen und Rosinen bzw. Strozzapretti mit Kaninchen. Das Roastbeef war in Ordnung, eine echte Harmonie der Aromen jedoch nicht spürbar. Die Strozzapretti mundeten vorzüglich und gingen eine perfekte Verbindung mit der Sahnesauce ein.
Linguine mit Venusmuscheln und leichter Sauce bzw. Lammkarree mit Artischocke, Kartoffelküchlein und Vanille-​Karotten folgten als Hauptgänge. Die Linguine gaben keinen Grund zur Beanstandung, vermochten aber ebenso wenig zu beeindrucken. Beim Lammkarree erreichte der Abend kulinarisch seinen Tiefpunkt. Die Qualität des Fleischs kann nur als minderwertig bezeichnet werden: von Fett durchzogen und geschmacklich «sehr streng». Eine absolute Enttäuschung zum Preis von 28,50 EUR, quantitativ, viel mehr noch aber qualitativ.
Das Ambiente
Die Inneneinrichtung empfanden wir als beeindruckend. Die Atmosphäre enttäuschte uns allerdings ganz enorm. Ein iPad lief auf voller Lautstärke parallel zur eleganten Begleitmusik, die Chefs führten Arbeitsgespräche. Der puristisch-​schöné Kamin wurde erst entzündet als weitere Gäste kamen. Kinder (vermutlich der Chefs) liefen grußlos umher … so konnte keine echte Stimmung aufkommen.
Sauberkeit
Tadellos

Allgemein
Liebevoll angerichtet und phantastisch präsentiert. Nicht nur der Gaumen hat Freude am tollen Essen im Due Stanze, auch das Auge wird verwöhnt. Super Weine, sehr angenehme und charmante Bedienung und das alles zu einem absolut annehmbaren Preis. Wir können das Due Stanze by Anastasia uneingeschränkt weiterempfehlen!
Bedienung
Charmant, zuvorkommend und sehr aufmerksam. Da es keine Menükarten gibt, erzält Anastasia ausführlich, aus welchen Kostlichkeiten man wählen darf… und unsere Gläser waren immer gefüllt :)
Das Essen
Liebevoll angerichtet und phantastisch präsentiert. Der Octopus ist unverschämt zart und das Fleisch immer von bester Qualität.
Das Ambiente
Sehr gemütlich, gepflegt, elegant und dennoch irgendwie extravagant…
Sauberkeit
Top!

Allgemein
Ich war zum zweiten mal im Due Stanze e Cucina, beim ersten mal noch in der alten Lokation, diesmal habe ich hierhin meine Freundin ausgeführt, ich hatte etwas Angst das die neue Lokation nicht mehr das flair des «kleinen, gemütlichen» Restaurants hat war aber wieder vollauf begeistert.
Bedienung
Das Konzept mit dem Menü ohne Inhalt und der persönlichen Vorstellung der Speisen gefällt mir sehr gut, es ist einfach mal etwas anderes und hebt die Lokation etwas ab. Der Service, die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit! ist nicht zu übertreffen.
Das Essen
Wir hatten Antipasti, einen Hauptgang und ein Dessert, dies war von der Menge gerade richtig. Das Essen war vorzüglich im Geschmack und in der Präsentation.
Das Ambiente
Trotz der neuen Lokation finde ich das Restaurant sehr gemütlich, auch den Standort im Wohngebiet macht es besonders. Die Mischung aus Moderne und einem Hauch von Rustikal lassen entspannen.
Sauberkeit
1A

Allgemein
Allgemein kann ich sagen, dass ich dieses Restaurant nicht weiterempfehlen kann. Eine nette Atmosphäre reicht nicht um als Toprestaurant gewertet zu werden.
Bedienung
Wir wurden freundlich und zuvorkommend empfangen und bedient.
Das Essen
Das Essen war nett angerichtet. Allerdings waren die Portionen sehr klein und die Pasta lauwarm.
Das Ambiente
Nettes Ambiente. Hier kann man sich sehr wohlfühlen. Für ein Getränk nette Atmosphäre.

Sehr leckere, frische Speisen.
Aussergewöhnliche Atmosphäre.
Auf alle Fälle zu empfehlen

Wir waren bislang drei mal (immer mit mehreren Personen) im Due Stanze e Cucina.
Neben dem originellen Namen gefällt vor allem die Terrasse. Das Ambiente drinnen geht weit an meinen Vorstellungen von schön oder gemütlich vorbei aber bitte, das ist Geschmacksache.
Das Essen war jedesmal recht gut, allerdings kaum ein Gericht hervorragend. Somit ist das Preis-​Leistungsverhältnis durchaus verbesserungswürdig, da die Preise hervorragend sind.
Der Service scheint okay, zweimal war er gut bis sehr gut, einmal war er schlecht.
Auffällig ist, daß das sonst ganz gut informierte, bemühte und freundliche Personal (oder Inhaber) von Wein nicht viel verstehen, was man der Weinkarte auch deutlich anmerkt. Da ist noch viel Luft nach oben.

Allgemein
Auf den Stuttgarter Killesberg in einen Wohngebiet liegt das italienische Restaurant «Due Stanze e Cucina». Auf zei Ebenen verteilt und mit Garten kann man dort ganz gut essen. Da wir trotz Hitze oben im 1. stock waren, bekamen 2 von uns gleich einen Prosecco und Ameule geule. Die Bitte von uns in den Garten umzuziehen, wurde später stattgegeben und hat uns durch die schwüle Hitze geholfen. Der Garten ist sehr hübsch mit Bäumen und gedeckten Tischen.
Bedienung
Leider gibt zur Bedienung nichts gut zu berichten. Man hat zwar Verständnis, dass eine ca 30köpfige Gesllschaft im Haus ist, aber 1,5 Stunden auf die erste Vorspeise zu warten, ist eindeutig zu lang. Den eine zusätzliche Gesellschaft gehört zum Geschäft. Auch waren einige Erinnerungen nötig bzw. es wurden kleine Bestellungen vergessen. Auch hat es nichts mit Gemütlichkeit zu tun, wenn man für drei Gänge ca 4 Stunden braucht. Hier ist in der Organisation einiges an Verbesserungspotential. Das eine Weinempfehlung zustande kam, ist unter diesen Umständen nur verwunderlich.
Das Essen
Ale Vorspeise gab: 2x Oktopus mit Linsen, 1x Nudel mit Granelen und 1x nudel (Details vergessen). Haupt speise: 3x Kalbsrücken. Getrunken: Mineralwasser, Rot– und Weißwein von der Karte, Prosecco und ein Grappa aufs Haus. Das essen war für den verfasser des gerichts schmackhaft. Einer meiner Begleiter schmeckte der oktopus nicht so, aber sonst war es ok. Aufgrund der Länge haben wir auf ein Dessert verzichtet. Der Weißwein warnicht kühl genug.
Das Ambiente
Die Ambiente ist durch Tischdecken und schönen Möbel sehr hübsch und strahlt eine gewisse Eleganz und Gediegenheit aus. Es war nicht zu laut und das Publikum war 40+.
Sauberkeit
Das Lokal war sauber, die Toiletten wurden nicht besucht.

Heimeliges und stilvolles Ambiente.
Der Empfang war ausgesucht höflich und herzlich, wir wurden charmant an unseren Tisch begleitet.
Die Speisen wurden uns am Tisch bei einem Glas Cremont vorgetragen.
Wir hatten nicht allzuviel Hunger und haben je nur eine Speise bestellt.
Der kleine Gruss aus der Küche war köstlich, die gereichten Hauptspeisen große Klasse.
Frisch, kreativ und von bester Qualität.
Das Lokal gibt einem das Gefühl, an einem Ort der inneren Ruhe angelangt zu sein.
Bei verlassen des Lokal ist mir der schöné
Sommergarten unter großen Kastanien aufgefallen, das hat bei schönem Wetter richtig Klasse !
Herzlichen Dank für den angenehmen Abend.

«Schöner speisen» dürfte das Motto des «Due Stanze & Cucina» sein — und nach dem Umzug in die neuen Räumlichkeiten am Killesberg stellt sich dankenswerterweise heraus, daß man seinem Konzept von jeweils zwei bis drei Gerichten pro Gang treu geblieben ist, die Karte wird einem nach wie vor bei einem Glas Prosecco erklärt, die Grissini sind immer noch sensationell, der Empfang und die Betreuung liebenswürdig und das Ambiente ist nun ebenso großzügig wie geschmackvoll.

Schon von außen erkennt man das Restaurant an der gediegenen Beleuchtung, innen erstreckt es sich über zwei Etagen, mit Jugendstil-​Kronleuchtern, dunklen Lederstühlen, weiß eingedeckten Tischen mit ausreichend Abstand zu den anderen Gästen, einem lodernden Kamin, barock anmutende bronzefarbene Vorhängen und vielen Kerzen und Kristall. Nach oben führt eine sehr schöné Eichentreppe, dort gibt es auch eine abgetrennte Raucher-​Lounge.

Freitagabend um acht sind schon einige Gäste da, das Publikum in der Ü35-​Kategorie ist einigermaßen gemischt. Die Mäntel werden uns abgenommen, während wir Platz nehmen kommt gleich die Frage nach dem Wasser. Wir sitzen neben einer Runde deutsch-​amerikanischer Freundschaft, aber obwohl sich alle im Raum angeregt unterhalten ist es nicht zu laut.

Nach kurzer Zeit kommen dann Brot und Prosecco, und die ebenso kompetente wie freundliche Dame des Hauses erklärt uns das Angebot: Wir bestellen als Vorspeise Paprika-​Mousse und Räucherforelle mit Apfel und Roter Bete, danach Fettuccine mit Trüffeln und Ricotta-​Ravioli mit Rote-​Bete-​Schaum, die Doradenfilets mit Mandelkruste und Riso Venere und das Rinderfilet. Die Patronin bleibt ihrem Ruf als ausgezeichnete Sommelière treu und empfiehlt eine Flasche weißen Rodaro aus dem Friaul und zum Rind ein Glas Refosco.

Und während wir also Grissini knabbern und Prosecco trinken, breitet sich eine große Wolke des Wohlbefindens über uns aus, was vermutlich auch an der unglaublich angenehmen Beleuchtung liegt. Der Rest kommt mir inzwischen vor wie rosa vernebelt, so gut war es:

Die Paprikamousse thront zart und zweifarbig auf genial saftigen Paprikastreifen, die Räucherforelle und ihre Begleiter sind zu einem kunstvollen Türmchen geschichtet, wir machen halbe halbe und tauschen die Teller — super. Obwohl ich Teller-​Ikebana normalerweise nicht mag, der Forellenturm entpuppt sich als ohne größere Zerstörungen eßbar. Der Wein paßt gut, das Weingut Rodaro müssen wir uns merken.
Die Fettuccine ausgezeichnet, umhüllt von gerade genug Sauce mit ordentlich schwarzen Trüffeln, ein paar weiße sind auch noch darübergehobelt. Die Ricotta-​Ravioli eine elegante Wintervariation mit einem Hauch Meerettich und feinem Rote-​Bete-​Schaum, auch hier wieder alles in Bestform.

Danach machen wir Schluß mit der Teilerei und es geht weiter nach dem Motto «alles meins» — mein die Dorade mit einer Limetten-​Mandelkruste und schön saftigem schwarzen Riso Venere, sein das Rind, aber den Refosco darf ich noch probieren, und der ist ein Knaller.

Weil das alles viel zu schön ist, um den Abend schon zu beenden, gibt es noch ein Schokotörtchen mit einer Kugel Kokoseis für meinen Mann und die Käseplatte für mich, die daherkommt mit ein bißchen Obst hier, ein paar Marmeladen– und Chutneytupfer da, und auf Rodaro ist Verlaß, der Süßwein dazu ist ausgesprochen «more-​ish».

Die Preise: Das Wasser € 5, der Wein € 27, 4-​Gänge Menü jeweils € 61,50, der Süßwein € 11 und der Refosco ging wie der Prosecco aufs Haus.

Ach, war das schön. Richtig superschön.

Gar nichts zu meckern? Doch — wir waren völlig verblüfft, als es plötzlich schon fast halb zwölf war, weil mein Mann um fünf Uhr aufstehen mußte…

Wow! Das Ambiente gemütlich und schick. Man fühlt sich sofort wohl. Die Bedienung ist sehr freundlich und erklärt einem die Karte am Tisch. Ein Kamin gibt es auch. Das Essen ist sehr sehr gut. Das Fleisch und das Desert ein Traum! Preislich in der oberen Liga. Sehr zu empfehlen!

Durch die positiven Bewertungen hier, sind wir auf das Restaurant aufmerksam geworden. Da wir nicht aus Stuttgart kommen war das sehr hilfreich. Wir können uns den Bewertungen nur anschließen. Es ist alles Super hier, DAS ESSEN IST DER HAMMER!!! Weiter so und alles alles Gute in den neuen Räumlichkeiten. Danke für den schönen Abend!

Endlich haben wir es auch ins due stanze geschafft. viel gutes gehört und wir wurden nicht enntäuscht. leckeres italienisches essen mit pfiff, das verbal von einer netten dame vorgestellt wurde, sowie auch die Weinempfehlung zur begrüßung gabs prosecco aufs haus und zum espresso gabs ein sehr leckeres Pralìnè, war etwas russisches wie wir der Verpackung entnehmen konnten.
Parken im Hof ist sehr praktisch, wenn man es weiß hierzu ein Tipp an den Chef, das auf der Homepage zu vermerken?!
Ein Punkt abzug, da die junge Dame nach dem essen im Lokal leider nicht mehr präsent war,
fanden wir schade für evt. nachbestellungen, oder sogar die rechnung zu bekommen, bzw. die jacken.
Aber sonst sehr zu empfehlen für einen netten, gemütlichen italienischen abend !!!

Spannendes Ambiente
Essen
Gut bis sehr gute gehobene italienische Küche. Interessante Kombinationen mit Pfiff
Ambiente
Im wahrsten Sinne des Wortes wie zuhause, da Wohnungscharakter (due stanze). Gemütlich und familiär
Service
Nett und kompetent. Essen wird verbal vorgestellt (keine Speisekarte)
Fazit
Wiederholungsgefahr hoch