Gaststätte Rotenberger Weingärtle

Ein Familientreffen führte uns (acht Personen) in dieses Lokal. Ich hatte mir im Vorfeld die diversen Bewertungen hier und auf anderen Portalen durchgelesen und meine Bedenken angemeldet. Mir wurde jedoch versichert, dass bei den drei Besuchen (der letzte Ende Juli diesen Jahres) alles in bester Ordnung war.
Die Lage ist wirklich herausragend — im wahrsten Sinn des Wortes. Terrasse und Wintergarten ‘schweben’ über den Steilhängen der Weinlage Rotenberg. Man kann also dort durchaus ‘die Seele baumeln lassen’.
Als Autofahrer sollte man allerdings gegebenenfalls einige Minuten ‘Fußmarsch’ einplanen, da die Parkplatzsituation etwas angespannt ist.
Die Begrüßung war freundlich und wir wurden direkt zu unserem reservierten Tisch geführt.
Die Speisekarten wurden unmittelbar ausgehändigt und die Bedienung fragte nach, ob den schon jemand etwas zu trinken bestellen möchte.
An Essen wurde bestellt: paniertes Schnitzel vom Kalb und vom Schwein mit gemischtem Salat, Kässpätzle mit gemischtem Salat, geschmälzte Maultaschen mit Kartoffelsalat und Maultaschen mit Rahmchampignons und ebenfalls einem gemischtem Salat. Bezüglich der Preise möchte ich der Einfachheit halber auf die Speisekarte im Internet verweisen (
).
So bekommt der geneigte Leser gleich einen besseren Überblick und weiß, was ihn im Falle eines Besuches erwartet.
Inwieweit die Maultaschen selbst gemacht oder von einer Metzgerei bezogen wurden, vermag ich nicht zu sagen. Sie waren auf jeden Fall handgemacht und keine Industrieware und schmeckten sehr gut. Meine geschmälzten wurden in einer hausgemachten Rinderbrühe serviert mit wunderbar gebratenen und leicht karamellisierten Zwiebelwürfeln. Der dazu gereichte Kartoffelsalat war schwäbisch angemacht und schmeckte ‘wie bei Muttern’, also hervorragend.
Die Schnitzel waren, wie auf der Karte vermerkt, wirklich in Butterfett schwimmend goldgelb ausgebacken. Die Panierung leicht gewellt, wie sie sein sollte und das Fleisch auf den Punkt.
Die Kässpätzle waren handgeschabt und keine Industrieware, wie anderenorts behauptet. Da ich selber Schwabe bin und meine Spätzle selber schabe, weiß ich wie handgeschabte Spätzle aussehen. Der Käse stand in einem ausgewogenen Verhältnis zu den Spätzle, so dass sie allgemein als sehr ‘lecker’ gelobt wurden.
Die geviertelten und gut angebratenen Champignons in der Rahmsoße waren definitiv frisch und nicht aus der Dose.
Zu den gereichten gemischten Salaten ist anzumerken, dass auf Kartoffel– Mohrrüben– und Rettichsalat Kopf, Eichblatt– und Feldsalat angerichtet waren, wobei die Blattsalate und die anderen Salat mit unterschiedlichen sehr schmackhaften Dressings versehen waren. Soviel zu der anderenorts bemängelten Diversität und Geschmacklosigkeit der Salate.
An dieser Stelle mein Kompliment an die Küche, die es versteht schwäbische Gerichte authentisch und schmackhaft zuzubereiten.
Verschiedentlich wurde in den Bewertungen bemängelt, dass die Beilagen gesondert geordert werden müssen. Mal ehrlich, ist das nicht kundenfreundlicher, als wenn ich als Gast erst fragen muss, ob ich eventuell statt «X» «Y» bekommen kann?
Zum Service ist zu sagen, dass die junge Dame, die uns bediente, wenn auch keine Fachkraft, so doch einen recht kompetenten Eindruck machte. Sie war durchgehend freundlich und aufmerksam, so dass wir uns rundum gut ‘bedient’ fühlten.
Das Ambiente ist einem schwäbischen Gasthaus durchaus angemessen und an der Sauberkeit hatte ich nichts auszusetzen. Auch gewisse Örtlichkeiten wurden — soweit besucht — als positiv beurteilt.
Fazit: Das Lokal unterscheidet sich positiv von vielen anderen ‘Ausflugslokalen’, insoweit, als dass hier noch gekocht und nicht nur ‘Essen erwärmt’ wird. Auch wenn hier ‘Hausmannskost’ angesagt ist, so wird sie doch auf einem sehr hohen Niveau serviert, so dass ich hier von einer sehr guten Küche (in diesem Segment) mit vier Sternen sprechen möchte. Auch dem Service möchte ich das gleiche Urteil angedeihen lassen. Ambiente und Sauberkeit bewerte ich mit gut (drei Sterne). Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist meines Erachtens sehr gut (vier Sterne).

Allgemein
Wir waren dort in einer Gruppe von Personen. Zuerst wurde uns nur eine kleine Karte gereicht, was an sich kein Problem ist. Allerdings fiel uns dort schon das erste negative auf: die Preise waren relativ hoch. Dazu kommt, dass z.B. beim Schnitzel nur ein Salat dabei ist, Beilagen kosten extra. Auch die Bedienungen sind recht unfreundlich, was alles noch ein bisschen verschärft hat. Wie schon fast erwartet war die Wartezeit lang, sowohl auf das Essen wie auch nachher beim Zahlen. Dazwischen hat sich der Service so gut wie gar nicht blicken lassen. Das Essen war auch nicht den Kosten gerecht geworden: Der bestellte Medium-​Rostbraten wäre mit 30 Sekunden mehr total durch geworden, die Zwiebeln dazu waren Trocken und kamen aus der Dose. Die Spätzle waren nicht selbergemacht, die Pommes schlecht gewürzt. Der gemischte Vorspeisen-​Salat glänzte in keinster Weise, weder durch sein Dressing, seinen Geschmack noch seinen Auswahl an Salat-​Arten. Der anschließende Kaffee war wohl recht gut, konnte allerdings die Negativpunkte nicht wettmachen. Alles in allem würde ich dieses Restaurant keinem empfehlen!
Bedienung
Langsam, unafumerksam, unfreundlich! — 6, setzen!
Das Essen
Kleine Speisekarte, Lebensmittelqualität medium, Zubereitung mangelhaft! Das geht besser!
Das Ambiente
Ambiente und Ausblick gut.
Sauberkeit
Sauberkeit war in Ordnung.

Null Punkte für Service, die Skala für Freundlichkeit muss nach unter erst noch erweitert werden…

Allgemein
Lage — liegt im Stadtteil Rotenberg von Stuttgart direkt unterhalb von der Grabkapelle Katharina. Man geniesst einen traumhaften Blick von der Terrasse in die Weinberge und nach Uhlbach. Eine Bushaltestelle befindet sich genau gegenüber vom Lokal, also auch Verkehrsgünstig mit den Öffentlichen ;
Parkplatz — Mit etwas Glück (am Wochenende eher schwierig) in der Nähe vorhanden.
Publikum — Gemischtes Publikum,
Gut Bürgerliche Küche !
Das Lokal ist zu empfehlen !
Bedienung
Man wurde freundlich begrüsst. Eine Bedienung war meiner Meinung für das ganze Lokal zu wenig. Dementsprechend litt die Aufmerksamkeit und Service.
Das Essen
Ob Salat und Hauptgericht Ochsenfetzen, alles war gut, schmackhaft.
Die Weinempfehlung war Klasse ! Collegium Wirtemberg Edition Katharina Riesling !
Das Ambiente
Innen, einfach aber gemütlich (hat etwas von einer Hüttn). Aussen, zauberhafte Aussicht, man glaubt nicht dass man in einem Stadtteil der Schwabenmetropole Stuttgart ist.
Da muss man mal hin !
Sauberkeit
Das Lokal aussen wie innen und auch die Toiletten vermittelten einen gepflegten Zustand.

Das Restaurant liegt im kleinen Ort Rotenberg unterhalb der Grabkapelle inmitten von Weinbergen.
Vor dem Restaurant genießt man den Blick über Untertürkheim, Daimlerstadion und Wasen. Vom Restaurant aus sieht man ins Tal nach Uhlbach. Das Lokal hat eine große verglaste Terrasse mit schönem Blick in die Weinberg und hinunter nach Uhlbach. Der Gastraum ist gemütlich mit allerlei alten Gegenständen des Weinbaus angefüllt ohne überladen zu sein. Im Gastraum steht ein großer Kachelofen.
Eine Außenterrasse ist den Rauchern vorbehalten und leider ziehen immer wieder Tabakqualm bzw. –geruch in den Gastraum, was sehr unangenehm ist. Der Wirt ist sehr freundlich und bedient uns schnell und unkompliziert und geht dabei auf unsere Wünsche ein. Wir hatten einen sehr schönen Abend, der leider für die Außenterasse zu kalt war. Ein Grund wiederzukommen!

Die Aussicht auf der Terrasse ist wunderschön. Das ist auch das Einzigste in diesem Etablissement.
Schon beim Hineingehen unfreundliche Gesichter, kein Guten Tag, kein Lächeln.
Wir nahmen Platz an einem nicht abgeräumten Tisch, die Bedienung kam, ohne ein Wort und räumte ab.
Es dauerte auch eine kleine Weile bis wir die Speisekarte bekamen.
Essen ist das Geld nicht wert, am Nachbartisch wurde eine Raupe im Salat gefunden.
Ich hatte Gott sei Dank schon gegessen.
Die Toilette sind aber das Absolute.
Kein Toilettenpapier, die Tür konnte man nicht abschließen, keine Möglichkeit sich die Hände abzutrocknen. Die Sauberkeit ließ sehr zu Wünschen übrig.
Fazit: Die Lage einfach toll, aber mit diesem Zustand des Restaurants und dem mißmutigem Personal einfach nicht zu empfehlen.

Ich war am 6.Nov.2012 im Rotenberger Weingärtle.Ich muß sagen ich habe ganz sagenhafte Kässpätzla mit Salat gegessen. Auch die anderen Speisen, sahen vorzüglich aus. Der Koch kann Schwäbisch kochen. Weiter so. Geht hin auch im Winter, so das diese junge Team eine Zukunft hat. Mit Buslinie 61 Endhaltestelle Rotenberg kann man bis vor die Türe fahren. Passt auch gut nach einem Besuch in der Grabkapelle auf dem Württemberg.

Leider haben wir erst beim Besuch im Weingärtle auch die Beiträge in Qype nachgelesen und können sie einfach nur bestätigen.
Die Lage ist traumhaft, der Blick aus dem Wintergarten über das Tal ein Genuß. Um diesen zu genießen, muss man schon ein dickes Fell haben um trotz des Gefühls, unerwünscht zu sein, hier einzukehren.
Nun, wir durften dann den Wintergarten nutzen, als wir auf jeglichen Service verzichteten, und uns ein Glas Wein+Apfelschorle für 7.50 EUR bei Vorkasse selbst in den Wintergarten brachten.
Ein echtes Schmuckstück, aber man fühlt sicht abgezockt, unerwünscht und hat keine Lust zum wiederkommen.

Das Weingärtle ist schön gelegen. Man hat eine tolle Aussicht.
Jedoch Service und Qualität lassen leider sehr zu wünschen übrig.
Auch das Mobilar und das Ambiente an sich wirken doch sehr in die Jahre gekommen. Da stimmt Preis/​Leistung leider überhaupt nicht.

Küche: + + + +
Service: + + +
Ambiente: + + +
Parken: + + +
Preis/​Leistung: + + + +
Preis: Suppe: 3 — 3,50 EUR
VS: 3,70 — 8,30 EUR
HG: 9 — 16,50 EUR
Mitten in Rotenberg, in unmittelbarer Nähe der Grabkapelle liegt diese Weinstube mit freiem Blick auf die umliegenden Weinberge und bietet sich als Rastplatz nach einem schönen Spaziergang an.
Da das Weingärtle anscheinend absolut konkurrenzlos ist, hatten wir den Eindruck, dass sich dies auf Service und Küche nicht zum Vorteil ausgewirkt hat.
So dauerte alles unverhältnismässig lang, angefangen vom Bringen der Karte bis hin zum Bezahlen. Wünsche wurden nicht berücksichtigt. Zudem hat die Einrichtung der Terrasse sicher schon bessere Zeiten gesehen.
Sehr schade! Hier liegt ein kleines Juwel an einem schönen Ort und es sollte dringend etwas entstaubt und wieder wachgeküsst werden.
Die Karte bietet Vesperteller und typische schwäbische Gerichte, wie z.B. «Wengerter Roschtbraten mit dämpfte Zwiebele, Trollingersössle ond a ma frische Baurabrot», sowie Kaffee und Kuchen.
P. S. Fünf Sterne bei Küche und Service vergebe ich in der Regel nur für Restaurants im Niveau eines Michelin-​Stern oder bei überdurchschnittlicher Leistung.

Das Café hat eine ideale Lage. Es ist das der Grabkapelle nahegelegenste und die Terrasse bietet einen schönen Blick auf Uhlbach.
Was überrascht: Kaffee gibt es nur im ziemlich angeschlagenen Kännchen, dafür zum stolzen Preis. Cappuccino kann man nur mit Schlagsahne bekommen und auf dem Rhabarberkuchen glibbert eine Gelatineschicht, damit er hübscher glänzt. Die Bedienung ist weder besonders schnell, noch freundlich.
Tipp: Beim nächsten Spaziergang auf den Württemberg doch wieder ein eigenes Vesper mitnehmen.

Das Rotenberger Weingärtle bietet sehr leckeres und frisch zubereitetes Essen (original schwäbische Küche), gute Württembergische Weine und eine wunderschöné Aussicht auf die Weinberge ringsherum. Die Weinstube ist auch gleichzeitig ein Café mit tollem Kuchenangebot. Ein Besuch dort lohnt sich! Von dort aus lässt es sich übrigens bequem zur Grabkapelle auf dem Rotenberg laufen (ein Muss für alle Geschichtsinteressierten und alle Württemberger).