Gockelburg

Komm hier schon seit 25 Jahren hin… Die mit Abstand besten Gockel in der Region! (KA)
oft versucht geschmacklich ran zu kommen– immer ohne Erfolg! ;-) «Kultstatus»

die bewertung lässt sich auf ein minimum reduzieren.
wer hier nicht war weiss leider nicht wie gut ein hähnchen schmecken kann.
wir haben hähnchen mittelscharf bestellt und (vom nachbarn abgekupfert) — besser gebraten und es war ein gedicht.
die bedienungen sind exakt so freundlich dem kunden gegenüber wie der sich wiederum dem personal gegeüber gibt, und das ist erfrischend pfälzisch.
man sollte vorreservieren wenn man mehr als 2 personen ist
und sollte wartezeit mitbringen da dieses lokal scheinbar immer und zu jeder zeit prall gefüllt ist.
auf jeden fall kopmmen wir wieder wenn wir die möglichkeit haben.

Empfehlenswert! Ich kann nur ein Wort benutzen, das Hähnchen zu beschreiben, «ausgezeichnet»! Gestern sind meine Frau und ich mit einem gemieteten Auto (Stadtmobil) ins diesen Restaurant gefahren. Um 17:26 haben wir dort erreicht. Aber viele Leute haben vor der Tür angestellt. Um 17:30 sind wir rasch ins Gockelburg gegangen, wenn die Tür pünktlich geöffnet wurde. Ich empfehle Ihnen, das extra scharfe Hähnchen zu bestellen. Es wird Sie tief beeindrucken. PS: Wir haben einen sehr freundlichen Deutschen getroffen. Er hat uns geholfen, ein scharfes Öl zu bestellen. Exzellent!

Die Gockelburg ist die erste Adresse für ein leckeres Hähnchen. Endlich kann man 5 Sterne vergeben!
Wer jetzt allerdings einen stylischen Gourmettempel erwartet sollt nicht kommen. Das Lokal ist vielleicht 60 qm groß. Darin sitzen ca. 50 Gäste.
Und die ungeschriebenen Regeln sollte man auch kennen: 1. Es gibt nur Hähnchen mit Brot, auf Wunsch extra Chili und Öl 2. es ist immer voll, ohne Reservierung immer Wartezeit. 3. Die Bedienungen sind pfälzisch-​freundlich, aber haben einen höllischen Job ohne Pause. Kurz angebunden und manchmal klare Worte gehören dazu. 4. Es ist bei den (Stamm)Gästen gerne gesehen, wenn man nach dem Essen zügig zahlt und die Plätze räumt. Das verkürzt die Wartezeit.
Die Gockelburg ist eine klare Empfehlung an alle, die es rustikal und einfach mögen und das beste Hähnchen der Region genießen wollen! Mein Tipp (Bestellung so aufgeben) «gebrutzelt und scharf, Pulver und Öl bitte extra dazu» dauert etwas länger, die Haut schmeckt aber noch knuspriger. Guten Appetit!

Hähnchen sind super! Sehr gute Qualität, toll gewürzt und im Gegensatz zu vielen anderen Hähnchen ist das Halbe hier echt groß. Wir haben das Glück in der Nähe zu wohnen und die Hähnchen holen zu können, denn ein Nachteil ist leider die kleine Räumlichkeit. Man sitzt sehr eng und es ist sehr dunkel. Zudem riecht man danach selbst wie ein Hähnchen :) allerdings muss man realistisch sein. Es ist wie es heißt, eine Gockelburg.

Positiv:
Gockel schmeckt sehr gut
einfach kultig
Preise sind Ok
Negativ:
Kein Besteck
Sehr schlechte Luft und sehr kleines Lokal
Keine Beilagen außer Brot
Überfordertes Personal
Sehr laut
lange Wartezeiten (trotz Reservierung)

Der Laden ist absolut geil. Die verkaufen doch tatsächlich nur halbes Hähnchen :) Unglaublich. Aber schmeckt sehr sehr lecker. War dem Ambiente anfangs skeptisch gegenüber.Wurde dann aber positiv überrascht vom leckeren Hähnchen.Gerne wieder

Allgemein
Die Gockelburg in Maximiliansau (Pfalz), direkt bei Karlsruhe gelegen, einfach nur Baden verlassen, über die Rheinbrücke und schon ist man dort, ist ein Klassiker, der vielen Hähnchen-​Fans in Karlsruhe und Umgebung bekannt ist. Entsprechend hoch ist die Frequentierung des Lokals. Es ist eng, im Sommer etwas freizügiger, da es einige Terrassenplätze gibt, es gibt nur große Tische, mit denen man teilweise mit Fremden sitzt, aber genau das macht den Charme des Lokals aus. Es gibt NUR Hähnchen und Brot. Keine Beilagen, kein Salat, Besteck nur auf Anfrage. Das Lokal ist mit unzähligen Hahnfiguren dekoriert. Die Einrichtung ist in die Tage gekommen, trotzdem MUSS man, gerade mit einer größeren Gruppe eine Reservierung vornehmen. Das Lokal ist nur abends und nur von Montag bis Freitag geöffnet. Die Reservierungstermine sind auch etwas anders gestaltet, wie in «normalen» Restaurants. Die Gäste werden in der Gockelburg in verschiedenen Zeitzonen abgewickelt, was bedeutet, dass man 3 – 4 mal das Lokal pro Abend füllt. Je später der Abend, umso leichter einen Tisch zu bekommen. An der Wand hängt ein Bild von Rudi Völler, der vor 3 – 4 Jahren mit einigen Funktionären des KSC dort zum Essen war, was die Bekanntheit des Lokals unterstreicht! :-)
Bedienung
Die Bedienungen sind immer die Gleichen. Es ist ein Familienbetrieb und es besteht keine (kaum) Fluktuation. Nett, familiär, schnell, freundlich. Diese Adjektive beschreiben bestens, was man dort erlebt. Man ist per «DU», man bekommt für die Pfalz üblich «Schoppen» (Wein oder Weinschorle in 0,5l Gläsern). Kein leichtes Leben für die Damen, da die Enge des Lokals das Bedienen natürlich nicht besonders einfach macht. Und trotzdem, die Damen sind immer «Herr» der Lage! :-)
Das Essen
Das Essen ist leicht erklärt. Es gibt Hähnchen mit Brot. Sonst nix! Das Hähnchen gibt es in verschiedenen Schärfegraden. Es fängt an mit Normal (auch ohne Pfeffer) für die Kinder. Weiter geht es über Mittel, dann Scharf, Extra-​Scharf und Explosiv. Dazu bestellen kann man nur «Sauce», was keine Sauce ist, sonder nur vom Hähnchen geliefertes abgetropftes Fett. Da Fett die Schärfe im Mund bindet, brauchen dies viele, die sich eine Schärfegradstufe verkalkuliert haben! :-)
Damit wäre das komplette Essenangebot auch schon erklärt. Aber die Hähnchen sind lecker. Sehr lecker sogar. Ich weiß nicht genau, was das Geheimnis der Hähnchen ist. Aber sie schmecken anders, wie vom Drehspieß. Und der Erfolg und die außerordentlich enorme Frequentierung des Lokals sprechen für sich selbst.
Wir sind regelmäßig mit Freunden in größeren Gruppen dort, was wir grundsätzlich ca. 14 Tage vorher reservieren.
Das Ambiente
Das Ambiente ist nicht das Neueste, gerade mit kleineren Gruppen sitzt man mit Fremden am Tisch, größere Menschen stoßen mit Nachbarn und Hinterleuten zusammen, es ist schwierig die Toilette zu erreichen. Und trotzdem 4 Sterne von mir… — Gerade die Punkte machen das Ambiente aus. Man kommt ins Gespräch, es ist eng aber nett, da fast niemand mit Besteck isst, hört man kein Geklapper… Man kann es nicht wirklich beschreiben, man muss ein einfach mal gesehen haben.
Sauberkeit
Die Sauberkeit ist in Ordnung. Je später der Abend, je wilder wird es. Brathähnchen sind fettig, (fast) jeder isst mit den Händen… Aber auch das gehört einfach zur Gockelburg.

Ich habe noch nie so leckeres Hähnchen gegessen
Und die Bedienung war sehr freundlich
Bin morgen wieder in Karlsruhe und werde meinem Schatz ein Hähnchen mit nach Hause
bringen

Ich gehe regelmäßig in die Gockelburg und ich finde es jedesmal einfach nur lecker. Vor meinem ersten Besuch habe ich schon viel von diesem Lokal gehört — nur postives! Und ich muss sagen: es stimmt. Hier gibt es wirklich die besten Hähnchen weit und breit.
Das Lokal gibt es schon seit ca 20 Jahren. Die Inneneinrichtung ist rustikal und alt, es riecht nach Hähnchenduft und überall im Innenbereich sind Keramikfiguren in Hahnoptik aufgestellt. Man kann das Lokal wirklich nicht als schön bezeichnen, aber es passt einfach zum Gesamtkonzept und ist daher super.
Zur Speisekarte gibt es nur soviel zu sagen: es gibt keine! Es gibt dort nämlich ausschließlich Hähnchen mit Brot (Preis liegt soviel ich weiß bei 5,50 € für ein halbes Hähnle). Die Bedienung fragt dann am Tisch, welchen Schärfegrad man haben möchte (normal/​mittel/​scharf/​extrascharf). Wenn man gerne richtig scharf ist, kann man beruhigt scharf bzw extrascharf wählen. Die Hähnchen sind saftig, würzig und einfach nur super lecker.
Ein Besuch in der Gockelburg kann ich jedem Hähnchenliebhaber nur empfehlen. Eine Reservierung ist zwingend notwendig. Das Lokal ist immer bis auf den letzen Platz ausgebucht.

Excellent, deep-​fried crispy chicken!

Hier gibt es wirklich die besten Hähnchen in der Umgebung. Es ist zwar schwer ein Tisch dort zu bekommen, aber mir macht es nichts aus, das Hähnchen abzuholen und gemütlich daheim zu essen. Sehr, sehr lecker!

Frittierte (Öl) Hähnchen in 4 Schärfestufen bei der letzten werden nur noch Chilliflocken auf das Huhn gekippt. Als Sosse gibt es Öl. Unglaublich. Beilage Brot. Man muss aber fairerweise sagen, dass die Hähnchen ordentlich/​gut schmecken. Kitschige Einrichtung, unfreundliche Bedienung mit Zeitfenster Ansagen in der man das Huhn essen sollte, viele Gäste sitzen mit Jogginghosen am Tisch. Günstige Preise= Günstigstes Tiefkühlhuhn mit Pfeffer und Chilli in Öl fritiert. Das braucht m.E. kein Mensch. Aber Vielen schent es zu gefallen. Guten Appetit!

Wie der Name schon verspricht — hier gibt’s Hähnchen bis zum abwinken.
Das Lokal, eher Lokälchen, ist schon sehr in die Jahre gekommen, allerdings immer noch voll. Ohne Reservierung geht hier garnichts (klar, sind je nur 4 Tische), das meiste was das Lokal verläßt, geht über die Straße.
Die Speisekarte klein und überschaulich: Hähnchen mild, Hähnchen scharf, Hähnchen sehr scharf.
Die Bedienung — immer im Stress, aber aufmerksam und freundlich.

Fazit: wer Hähnchen mag, muss die von der Gockelburg probiert haben — lecker.

Top Hähnchen zu Top Preisen !
Rustikale Atmosphäre und bodenständiges Publikum .
Bei Lust auf Hähnchen meine erste Wahl im Großraum Karlsruhe!

Absolut uriges Lokal in Wohnzimmerflair. Trotz Reservierung Wartezeiten, die Gockel to go kamen jedoch fix. Einzigartiger Geschmack — Besuch lohnt sich.

Ich bin hier öfter zu Besuch und habe sonst nirgends ein nur annähernd schmackhaftes Hähnchen serviert bekommen. Es wird frisches Brot dazu gereicht, andere Beilagen sucht man vergebens. Das Ambiente ist urig und das Lokal ist zw. 18 und 21 Uhr immer voll. Reservieren ist von Vorteil wenn man keine Geduld hat. 5,50 pro halbem Gockel ist angemessen, das Personal immer freundlich. Es hat seine Gründe wieso manche Besucher auch weite Strecken auf sich nehmen. Ich bin hier gern zu Gast und immer hochzufrieden. 5 Sterne sind längst überfällig! DIE Adresse für né zünftige Gockel-​Einkehr! =)

liebe feinschmecker ,
hier muss man unbedingt gewesen sein ;wenn man von sich behaupten will das beste hähnchen der welt gegessen zu haben!!!
einfach das beste göckel was ich bis jetzt kennen lernen durfte,
crosse haut;super würze, schön heiss und super im geschmack, verschieden schärfegrade und leckeres brot wird ihnen in der gockelburg serviert, nettes personal, uriges ambiente;einfach ein besuch wert.

Kurz und knapp… Das beste halbe Hähnchen was ich je gegessen habe!
Man bekommt frisches Brot zum Hähnchen… einfach lecker!

Schlicht und ergreifend das beste Hänchen der Welt!
Dort gibt s nur Hänchen in 5 Stärken: normal, mittel, scharf, extra scharf und explosiv. Dazu Brot. mehr gibt es nicht.
Falls Sie auf der A5 an Karlsruhe vorbei fahren: südlich ab nach Maximiliansau. Der kleine Umweg ist es Wert.

Die Gockelburg in Maximiliansau.
Noch kein Beitrag?
ja– viel gibt es nicht zu sagen ;-)
Denn: es gibt Hähnchen. Mit Brot. Das war’s.
Naja, zu trinken bekommt man auch noch was dazu. Hähnchen gibts in der Variante normal, mittelscharf, scharf und extrascharf– für 5 Euro das Halbe.
Mittelscharf ist meine Wahl, aber für mich schon grenzwertig.
Und: die Hähnchen sind die besten im Karlsruher Umkreis. Viele fahren mal eben nach Maxau, um in der Gockelburg ein Hähnchen zu essen. Ich hönnte mich alleine an der Haut schon sattessen
Dementsprechend ist viel los, und man sollte wenn man dort speisen will eigentlich immer reservieren.
Die Hähnchen gibt es aber auch zum mitnehmen.
Der Biergarten ist klein und sehr nett. Die Einrichtung innen entspricht einer richtig deftigen «Beiz” — hat vielleicht auch ihren Charme.
Einzig negativer Punkt: macnhmal wird man, kaum hat man fertig gegessen, eigentlich schon hinauskomplemetiert, weil die nächsten Gäste warten.
Und Achtung: am Wochenende (Sa+So) ist zu!
Aber eigentlich ist man ja auch nur wegen der Hähnchen da :-)