Côté M éditerranée

Cuisine raffinée le seul inconvénient est la longueur du repas entrée du resto à 20 h sortie 23h30
J’ai été séduite par l’accueil, la femme du chef, et les plats raffinés que nous avons dégusté tout au long du repas, très belle présentation. Restaurant à recommander.

A éviter
1-​Cuisine grasse, extrèmement grasse qui «tue» la qualité des aliments et né laisse qu’un gout d’huile en bouche. 2-​Long, très long: arivée à 20 heures et sortie à 23heures 30 dernière bouchée avalée. 3-​Déception aussi au niveau du vin: la promesse de servir tout vin au verre est fausse. Bref grande déception amateurisme.

On né mange pas après 21h30 ?
J’avais très envie de tester ce restaurant. J’ai donc appelé, ce vendredi 22 avril, dans l’après midi, pour réserver une table après notre spectacle au Pavillon Noir. J’ai expliqué à la personne: nous avons un spectacle qui commence à 20h30, il dure une heure, finira à 21h30, donc au plus tard à 21h45 nous sommes chez vous. Mon interlocteur me répond sèchement: «nous n’acceptons pas après 21h30». Je n’en saurai donc pas plus sur ce restaurant. Si mon avis est publiable j’aimerais qu’on en retienne : — que ce restaurant né prend pas de réservation après 21h30 (ou peut être né prend il pas de clients après 21h30 ?) — qu’aucune explication n’est donnée, et qu’aucune solution n’est proposée — que l’amabilité n’était pas au rendez vous, au moins pour ce qui concerne le 22 Avril après midi Si mon avis n’est pas publiable, je le comprendrais, puisque nous n’avons pas testé la cuisine, juste l’accueil téléphonique et les pratiqués.

Un régal !
Nous avons connu ce restaurant grâce à Groupon, et franchement, nous avons été très agréablement surpris par la très bonne cuisine, et l’accueil des patrons ! Je recommande ce resto sans problème. La formule carte-​groupon permet de goûter à ++ plats, nous avons apprécié.

De la très grande gastronomie !
Un petit coin de paradis pour découvrir des plats originaux et des saveurs exceptionnelles ! Dans une ambiance calme et conviviale, une cuisine de qualité avec une carte simple mais parfaitement maîtrisée par son chef. Une adresse incontournable sur Aix-​en-​Provence.

Incontournable
Parfait. Ambiance cool et sympathique, pas guindée ni snobinarde. Ici, on y vient pour manger pas pour défiler. Bref, on s’y sent bien. Le menu dégustation avec 5 plats est excellent. La formule bacchus (un verre différent à chaque plat, soit cinq verres pour 20 €) est une vraie super idée. D’autant plus que les vins proposés s’accordaient très bien avec les plats. Certains trucs sont étonnants, d’autres moins, mais tout est exquis. Ma meilleure adresse sur Aix. Né pas hésiter quand on peut. Je vais prendre un abonnement.

Magnifique
Très grosse bonne surprise pour cette nouvelle adresse sur Aix. La qualité du travail en cuisine et la finesse des produits frais nous ont ravi. Le patron est un chef, un vrai qui aime son métier, ça se sent dans les assiettes. Le pain maison est divin, le tartare de Saint-​Jacques à l’huile truffée est fondant, le turbo est exquis, etc. Ce restaurant vaut le budget, vraiment.

Un lieu à découvrir…
Je suis assez surprise du commentaire que j’ai pu lire ! Et pas uniquement pour ce restaurant ! A croire que seule les personnes blasées ou alors ultra exigentes habituées aux étoilés s’expriment ici ! Les Bacchanales sont ma nouvelle cantine et j’y ai toujours extrêmement bien mangé et point important le lieu est très confortable même en hiver. Et à part le service qui peut parfois être long, j’ai toujours été satisfaite. Un détail qui a son importance: le chef est un «personnage».

A éviter si vous-​êtes frileux !
Une cuisine correcte bien que prétentieuse (on est en provence, de l’huile d’olive de qualité, ici, on en consommé tous les jours), un service approximatif, et une température trop juste dans la salle (et je né parlerai pas de celle des toilettes), avec un temps d’attente entre chaque plat trop, trop long (plus d’une heure entre l’entrée et le plat). Pour couronner le tout, un chef soupe au lait, qui prend mal la remarque sur la température de la salle. (Avait-​il un a priori sur les bons Groupon ?). Au final, une très mauvaise soirée, (glaciale dans tous les sens du terme). A éviter.

Un délice pour les papilles
Une vraie surprise. Nous sommes tombés dessus par hasard. L’accueil est gentil, l’endroit est agréable. Peu de choix mais tout ce qui est proposé est très raffiné et délicieux. Plein d’idées sympas, du pain fait maison servi tiède avec un peu d’huile d’olive, un amsue bouche, 3 entrées en 1… 1ère fois que j’aimais l’huître ! Seul petit bémol me concernant: je trouve le service un peu lent et même si le service est très gentil cela manqué un peu de chaleur, mais les autres tables n’avaient pas l’air d’être gênées.

Un régal
Tout d’abord, né vous fiez pas aux commentaires trop anciens, les nouveaux propriétaires viennent tout juste de rouvrir après travaux. La cadre est très agréable et joliment décoré, le calme de la salle permet de profiter de la cuisine. Le service est très sympathique, et le chef vient vous présenter lui-​même certains de ses plats. D’ailleurs vous pouvez tout au long du repas le voir travailler puisque la cuisine, située un peu en hauteur, est ouverte sur la salle. Nous avons dégusté le menu méditerranéen à 49 euros et tout au long de 6 assiettes, nous nous sommes régalés par exemple d’une huitre chaude au chorizo ou d’un risotto aux cèpes et potimarron, Alors oui, il y a eu quelques imperfections, avec en particulier un service long au milieu du repas, mais la réouverture des Bacchanales est toute récente et au final, nous avons passé une excellente soirée.

Franchement cool !
Un restaurant simple, mais comme on les aime ! Pas de chichis, les plats sont sympa. Un bon rapport qualité prix. Mais surtout, les gens sont accueillants, et c’est rare ! Pour ceux qui veulent du bling bling, passez votre chemin. Pour les gens qui aiment encore aller au restau pour l’ambiance, la bonne bouffe et la qualité de service: c’est un chouette endroit ! Je dis allez y !

Resto fortement sympa :)
On a découvert ce resto par hasard en descendant dans le midi (on habite en Allemagne). Accueil sympa, très bonne cuisine et un service impeccable. Aussi pour le vin on a trouvé pour notre goût dans une carte assez exhaustive. A recommander sans problemes :)

Incontournable !
Ce restaurant, un proche nous en avait parlé, donc de passage à Aix, il fallait s’y arrêter et nous n’avons pas été déçus. Les Bacchanales propose une cuisine du terroir légère et raffinée à base de produits de grande qualité. Vous pouvez y goûter la Daube et d’autres plats très joliment présentés sans parler de la carte des vins impressionnante. Aussi bon que beau. Une étape idéale pour un repas gourmand et léger dans un cadre appaisant.

Soirée parfaite
Nous avons trouvé ce restau un peu par hasard et la surprise… une ambiance magique dans ce lieu récemment rennové ! La déco est superbe de l’entrée jusqu’aux toilettes. Le petit plus: on peut de la salle voir le chef travailler en cuisine et justement la cuisine parlons en, raffinée sans fausse note une merveille ! avec une carte des vins énorme. Le chef est même venu discuter à notre table à la fin du repas (effet ouverture ?). En gros vous l’aurez compris, je vous conseille ce restau…