Au Fil du Tram

Grâce à Unilocal j’ai découvert ce restaurant et son chef.
Au premier abord j’ai hésité à rentrer quand j’ai vu les prix car mine de rien Ca chiffre vite, mais bon j’avais réservé et j’étais devant alors je rentre.
Et la, l’accueil est adorable du personnel au responsable tous le monde est gentil et disponible.
Pas de carte devant votre nez, non c’est directement le patron qui vient vous expliquez les formules possible le soir et surtout qui vient vous conseillez.
On papote un peu, il nous demande comment on a atterri chez lui et la j’avoue que cest grâce à Unilocal ! Il était super fan car comme il le dit si bien les Unilocaleurs s’éloignent rarement du centre de Toulouse, oui mais moi je suis une Unilocaleuse banlieu :-)
Bref je m’egare … On a pris des plats à partager qui étaient juste à tomber idem pour le dessert. Je me suis régalée
J’y reviendrai c’est sur mais sûrement un midi pour tester le plateau avec tout à porter de main.
Alors c’est un peu cher d’où l’étoile en moins mais je préfère aller moins souvent au restau et manger de bon produit. Je suis pas fan de la Deco et de l’ambiance tamisée aussi.
Ps: flo le patron était vraiment déçu que tu te sois pas présenter quand tu à testé, :-)

Je né comprends pas du tout l’engouement pour cet endroit.
En déplacement professionnel à Toulouse, je me suis fiée aux avis et j’étais sûre de proposer LE resto à mes collègues pour notre seul diner à Toulouse.
L’endroit est présenté comme un resto à tapas bien travaillés, limite gastro.
Déjà l’emplacement (d’où le nom) est face à un arrêt de tram dans une rue où il né se passé rien du tout. J’aurais presque peur d’être seule dehors.
A l’intérieur, une déco «moderne», trop moderne et donc froide. En mode années 2000 avec tables blanches et lumières violettes.
Le charmant monsieur à l’accent chantant nous présente ses «bricoles» (des tapas quoi) chaudes et froides.
Je trouve le prix bien au dessus de la moyenne. Je le comprends encore moins quand je vois la toute petite part dans l’assiette. On n’a même plus envie de partager.
Je sentais la frustration dans les yeux de mes collègues (hommes, affamés).
Au final, malgré le fait que ce soit bon, c’est vraiment trop cher pour ce que c’est.
Aucun intérêt à payer 20 euros le tapas en moyenne si pour être rassasié il faut en manger une dizaine ! Surtout que le lieu en soi n’a pas grand intérêt non plus.
Bref, très mauvaise idée.

Voilà une super adresse pour déjeuner à Blagnac !
Concept: le midi c’est menu unique (qui change tous les jours et est publié sur leur site ou leur FB tous les matins), «fait maison», avec entrée, plat et dessert servis ensemble sur une grande assiette, pour 19 €.
C’est simple, terriblement efficace, et bon !
Le plus: l’accueil est très soigné, ils sont ouverts depuis 4 ans et il y a une clientèle d’habitués que le chef salue, mais il a aussi pris le temps de nous accueillir et longuement discuter avec nous à propos de son établissement, c’est rare et très sympa, on reviendra :-)

Petite découverte lors d’un Afterwork avec les collègues et je né suis pas déçu. Le midi c’est un plateau unique avec entrée /​plat /​dessert pour un prix abordable. C’est assez surprenant de ce dire que tout arrive sur un plateau en même temps. C’est rare mais j’aime bien l’idée.
Le soir par contre c’est plus orienté Tapas ce qui était parfait pour nous. Enfin tout aurai été parfait si le choix n’avait pas été aussi difficile… nous avons presque dû nous battre tellement tout faisait envie. Nous avons donc commencé par des trucs «à tartiner «en apéro tel que la tapenade ou les rillettes. Tout était très frais, bien assaisonné et la quantité correct (bon c’est sûr que s’il y en avait eu 2 fois plus on l’aurait quand même mangé).
Pendant que nous nous régalions la suite était lancée: le mont d’or cuit au four … je vous vois baver derrière votre écran et vous avez raison. Certes c’est simple et on peut le faire chez soi mais c’est tellement bon surtout si c’est accompagné de bonne charcuterie ou de frites maison.
Tout cela nous a été servi avec un très bon vin que nous avons choisi sur les conseils du patron. Franchement rien à redire, cela correspondait à nos attentes.
Pour conclure je pense que c’est un bon endroit pour faire une soirée tapas le soir entre collègues et puis avec le tram à coté pas de souci pour y aller. Vous pouvez donc y aller les yeux fermé car vous allez vous régalé et passer un bon moment car le patron est vraiment sympathique.

Petit restaurant familial tapas bons mais le temps sattente est trop long! Bön vin!
Menu original ! Les plats sont fait avec plaisir !

un très bon restau, parfait pour un midi (a tester le soir) formule unique le midi (possibilité de demander autre chose si pas à votre gout) c’est de la vraie cuisine avec du frais.

Menu midi à 18 € tout est fait maison et le plat change tous les jours ou toutes les semaines.
Très bon rapport qualité/​prix !
Vous né serez pas déçu.

Restaurant très sympa! La nourriture etait délicieuse et tout ça fait maison! Le cadre et l’accueil donne envie d’y revenir!
Je le recommande sans hésiter, vous allez vous régaler! :)

Bön pour une fois je commence mon avis avec un élément pas super important mais qui m’a séduite: j’ai craqué sur les photos de leur vaisselle et de la déco (point maisons et travaux fini). Du coup j’y ai foncé !
Le concept? Juste brillant ! Une assiette avec entrée, plat et dessert (pas tout mélangé hein) et des menus réalisés le matin même en fonction des arrivages du marché. Voilà des mots magiques ! Au moins on sait qu’on va manger de la super cuisine avec des produits choisis sur l’étal.
Du coup on peut pas toujours à quoi s’attendre en y allant, mais croyez moi: on est jamais déçus ! La cuisine est hyper travaillée, du vrai boulot haut de gamme pour sublimer des produits vraiment qualitatifs !
Pour finir: l’accueil est vraiment chaleureux !

mon avis porte sur le repas du soir et il est donc un peu différent.
formule de type tapas avec des produits locaux de Midi Py: mise en valeur des bons produits sous forme de pots à tartiner et d’assiettes à partager ou plats chauds.
nous avons choisi la formule tapas accompagné de vins régionaux.
accueil très sympa du patron qui vient soutenir son concept et les produits.
si vous êtes Qualivore, allez y !

Gros gros coup de cœur !
J’ai eu la chance de gagner un menu midi pour deux personnes suite à un concours organisé sur leur compte instagram.
Le principe du resto est que tous les jours il y a un menu différent en fonction des produits du marché. Tous les matin vers 7 heures le menu est affiché sur leur page facebook et sur leur site internet.
(Si il y a un produit que vous n’aimez pas le jour où vous y allez il y a toujours un plan B en cuisine).
Le patron m’a expliqué qu’il y avait deux jours par semaine du poisson, deux jours de la viande et tous les jeudis c’est tartare.
La formule du midi est à 18 euros pour entrée, plat, dessert. Le menu est servit entièrement sur la même «assiette». Ce que je trouves hyper pratique quand on est pressé on né perd pas de temps avec le service des différents plats et on peut donc manger à la vitesse que l’on souhaite.
Les plats sont vraiment excellents et très travaillés. De l’entrée au dessert tout est vraiment bon et on sent bien que ce sont des produits frais et de qualité qui sont utilisés. C’était la première fois que je mangeais un tartare et j’ai vraiment aimé. (Il est possible de faire cuire un peu la viande pour ceux qui n’aiment pas ça).
Pour finir, le patron est adorable ! On est sorti du resto plus de deux heures après le début du repas tellement on a discuté avec lui.

Un concept original et vraiment sympa
Une seule assiette avec les 3 plats (l’entrée, le plat et le dessert)
Des produits frais préparés de manière originale, en plus c’est bon et il y a du goût.
Quelques places de stationnement devant, un parking à l’arrière et une terrasse pour profiter du soleil

Ce restaurant c est le Must si vous aimez manger avec des produits frais et savoureux. L accueil est très chaleureux et la déco est vraiment moderne et fun. Rien a dire c est vraiment excellent et je vous le recommande car quand on y va a plusieurs on goute un peu de tout a la bonne franquette et ça c est vraiment sympa.