Capperi

Après en avoir beaucoup entendu parlé, c’est avec plaisir que j’ai enfin pu tester cette adorable petite pizzeria. Et l’adjectif «petite» est parfaitement approprié car l’intérieur est en effet tout mini!
La serveuse et le pizziolo tout deux italiens sont absolument adorables, leurs accents chantant apportent un charme supplémentaire au lieu et, malgré les commandes à emporter qui affluent, ils prennent le temps et avec le sourire de nous expliquer les produits utilisés, les vins… Ils sont passionnés et ça se sent!
Les pizzas sont quand à elles délicieuses, copieuses, l’on sent que les produits sont de qualités et le vin rouge biologique qui nous a été recommandé était parfait!
Seul petit bémol il est possible que la fumée puisse incommoder les personnes sensibles des yeux, car deux de notre groupe avait les yeux un peu larmoyants en fin de soirée.
Pensez à réserver car un petit nombre de places!

Cette pizzeria est tout simplement superbe !!! Saveurs italiennes garanties !!!
Un soir avec copines, nous avions l’envie de manger une «bonne pizza». Ayant entendu parler de cette petite pizzeria avec de «vrais italiens», nous avons donc décidé de tester Capperi.
J’ai pris une pizza végétarienne avec aubergine, tomate, olives, mozzarella, roquette et parmesan pour un prix vraiment raisonnable (11,90 €).
Je me suis tout simplement régalée !
La pâte est légère, les produits frais et bons, tout ce que j’attends d’une bonne pizza !
Les copines se sont également régalées !!!
Je conseille vivement Capperi si vous avez envie de manger une bonne pizza !!
Par contre attention! L’endroit est très petit donc il est préférable de prendre à emporter et déguster la pizza tranquillement chez soi ! Également, il est plutôt plus prudent de prendre commande à l’avance si vous né voulez pas attendre 1h pour avoir votre repas.

Nous sortons juste de ce petit resto italien, et je dois dire que j en reviens plus que conquise!
Tres petite salle, 12 couverts, 2 services: un à 19h30 et l autre à 21h30. Resa obligatoire pour diner sur place.
Le resto né fait que pizza: elle sont divines et le tiramisu une vraie tuerie!!!
Les pizzas sont copieuses, le service plus qu ageable.
Avec l accent on s y croirait en sicile (d ou est originaire le pizzaiolo)
Une adresse plus que conseillée

Les pizzas sont délicieuses et chez eux les ingrédients sont en abondance sur la pâte. Je les nomme les meilleurs pizzas de la ville ! Par contre la salle est minuscule, (mieux vaut réserver)pour 12 personnes tout au plus et les toilettes sont à l’extérieur dans un autre immeuble. C’est le seul petit détail mais vraiment pas gênant.

J’ai découvert cette adresse tenue par un couple d’italiens car elle était très bien notée. Adeptes des pizzérias, mon copain et moi avons décidé de tester Cappiri.
Effectivement, le restaurant est très petit, 2 tables de deux et 1 table de 6, pouvant je pense se séparer en tables de deux. Le restaurant était complet donc on a décidé de prendre à emporter.
Service assez rapide, 20min d’attente donc reste dans la moyenne.
La cuisine est ouverte donc on peut voir comment les pizzas sont faites avec des produits frais.
Jai pour ma part teste la «Parma» histoire de la comparer avec la «ultima» de chez peponne que je prends toujours.
On sent que les produits sont de meilleure qualité mais seul petit bémol, pour moi la pâte était bien trop fine.
La prochaine fois j’en demanderais une plus épaisse mais en tout cas, je recommande cette adresse !

Wouah ! Quelle découverte !!
Nichée dans une petite rue derrière le bar Charles Dickens, cette pizzeria est parfaite !!!
— 1er point: tenue par de vrais italiens!!! Le look, l’accent, on se croirait en Italie! Un voyage culinaire qui s’annonce fort agréable !
— 2eme point: les pizzas sont de VRAIES pizzas italiennes, pas les pizzas du sud-​ouest au magret, ou a l’ananas. Là il s’agit de pizzas au parmesan, à la mozzarella, un délicieux jambon de parme, bref des ingrédients de qualité !!!
— 3eme point: pas très chers pour la qualité ! Entre 9,50 et 16e vous avez des pizzas dignes de ce nom qui vous feront voyager au pays des pastas !
Bön en ce qui concerne leur «restaurant» il faut vraiment faire une réservation car il me semble qu’on y compte seulement 2 tables et c’est touuuuut petit !!!
Mais si vous voulez les prendre à emporter c’est LA pizzeria idéale !!!
Recommandée fortement !

La pizzeria parfaite en plein cœur de Bordeaux !
J’ai longtemps cherché la pizza parfaite, je l’ai trouvé chez Capperi !
Des produits frais, de qualité, une pâte à pizza faite maison, de la générosité, des vrais italiens, voilà la recette d’une superbe pizza !
Pour ma première pizza chez eux j’ai pris celle avec une base tomate, du jambon à la truffe et une boule de mozzarella. Le tout dégusté sur les quais avec une bouteille de vin, rien n’était plus parfait.
En gros foncez commander chez Capperi ! Par contre attention a quelques petites choses :
— pizza pas données (entre 13 et 17 €)
— salle microscopique (3 tables)
— horaires assez restreints (à mon plus grand désarroi)

On m’avait prévenu: le Resto est tout petit petit petit, il faut réserver, les pizzas sont EXCELLENTES.
Et bien, j’ai tout vérifié, tout est vrai !
Réservation faite le mercredi pour le samedi suivant, il né restait que 2 places, c’était déjà complet pour le 1er service de 19h30 (il y en a un 2ème à 21h). Nous arrivons donc à 19h45, nos 2 places nous attendaient (à côté d’un autre couple sur une table de 4, mais on nous avait prévenu, aucun soucis !).
Accent italien pour le pizzaiolo et la serveuse, on se croirait presque en Italie ! La carte est écrite sur une grande ardoise, à la main (n’hésitez pas à sortir les lunettes si vous êtes un peu loin). Il y a plein de choix pour les non-d’amateurs/mangeurs de viande, la farine est semi-​complète, les ingrédients sont de très bonne qualité, et les pizzas sont vraiment excellente. What else ?!
Comptez environ 30 € pour 2 pizzas, le même prix que certaine grande chaîné de livraison de pizza avec la qualité, le goût et le service en moins !!
J’y retournerai sans hésiter, et petit plus: passez votre commande par téléphone, venez chercher votre pizza et aller boire un verre au bar juste à côté avec, c’est permis !!

Étant la première à écrire un avis sur cet établissement, je vais essayer d’en dire le maximum.
En allant au Charles Dickens hier soir, je suis passé devant ce petit restaurant, qui de l’extérieur n’est pas plus visible que ça, je me suis alors demandé pourquoi je né l’avais jamais vue auparavant, une amie me précise qu’ils ont d’excellente pizza et qu’ils les font à emporter.
Unilocal nous donne chaque jour envie de tester et découvrir de nouveau endroit, et le Peppone certes reconnu et tout aussi proche de moi à ce moment là, né pas vraiment tenté.
Lorsque je suis rentrée dans cet espèces de seule pièce qui sert de salle\cuisine\comptoir\épicerie j’ai de suite observé le côté chaleureux que ça inspire ! Une lumière tamisé, un pizzaiolo qui nous accueille sous son charmant béret et avec un craquant accent. Un bel assortiment de pizzas avec pour le ¾ d’entres elle la même base, je me laisse tente par la Bufalina, comme son nom d’indique, à la mozzarella di Bufala (au lait de bufflonne).
Temps d’attente important, normal, il est 20:20 quand je commande, le premier match de la Word Cup est a 21h, ils ont déjà énormément de commandes. 1h et 20mins plus tard, le temps d’avoir une grosse faim, je suis donc aller chercher cette pépite tant attendu ! Une belle pâte fine et bien cuite/​croustillante, lit de sauce tomate et champignons. Surplombé seulement à la sorti du four, de superbe filament de jambon, un nid de roquette, des copeaux de parmiggiano, la gracieuse boule de mozzarella domine le centre de la pizza ! La dégustation fut malheureusement de courte durée tant j’ai apprécié tout ce mélange d’ingrédients.
À refaire sans hésiter !!
(Un conseil n’y allez pas à 6, ça né passera pas)
Je né met pas 5 étoiles pour le temps d’attente !