El Chivito

Des serveurs au top, des tapas bien bonnes et une ambiance hyper sympa.
N’oubliez pas de réserver une table si vous comptez être nombreux, le bar est vite plein passé 21h30.
Les plateaux d’assortiment de tapas sont parfait pour goûter à tout.

Endroit convivial et accueillant. L’ambiance y est décontractée ou l’on peut écouter de la musique latino américaine. Côté assiette, un large choix de plats y est proposé: empanadillas, nachos, patatas… ainsi que des plateaux à partager. Tout y est délicieux surtout la sangria blanche.
Au moment de l’addition, un petit digestif est offert ce qui est très agréable.

A really good Latin American restaurant!
Feels like you are eating in a local Mexican or Argentinian restaurant, w tasty and affordable dishes! The staff is really nice, smiling and welcoming as are people from southern countries! :)

Super soirée entre filles!
Resto et accueil très sympa! Le service est parfait et les serveurs ont toujours le mot pour rire. On passé un excellent moment! Les plats sont très copieux et on se régale. L’ambiance de ce petit resto est typique et la musique est latino. On y reviendra, c’est sûr!

Toujours en quête de saveurs inconnues nous voilà partis vers l Argentine en allant dîner au chivito. Dès le pas de la porte on se retrouve en Amérique latine avec la musique traditionnelle qui en ces temps de pluie et de rhumes mets du baume au cœur et du soleil dans la tête !
Avec un accueil extrêmement chaleureux nous avons vite été mis en difficulté face à tous ces choix que la carte nous proposait!
Nous avons finalement opté pour de la «sangria» blanche à l apéritif servit avec de délicieuses petites olives vertes mariné, puis en entrée de succulents empenada à la viande hachée. En ce qui concerne les plats (qui sont très copieux), mon amie et moi avons opté pour El chivito al Plato, tandis que les autres ont pris l espaniolito! Vraiment très bon! Et je sais que j y retournerai parce que vu la multitude des plats aux noms chantant le soleil impossible de né pas vouloir goûter à tout!
Enfin l addition moment très important … 16 €! Oui! 16 € par personne ce qui est pour les budgets serrés plutôt abordable! En plus si vous allez payer au comptoir le serveur vous offre le digestif basque qui est super bon!
Donc oui 4 étoiles pour El Chivito !! Olé !

Ambiance Argentine garantie !!!
Excellent restaurant ! les plats sont très copieux et délicieux. Le service est irréprochable: gentillesse, politesse et rapidité sont au rendez-​vous. Le décor et la musique sont parfaits pour passer une agréable soirée entre amis.

C’est par un soir où j’avais envie d’exotisme sans me ruiner que l’ardoise de El Chivito a attiré mon attention.
Des spécialités argentines (tacos, nachos…), des prix attractifs et une ambiance conviviale sur fond de musique latine m’ont poussé à l’intérieur.
Mon ami et moi avons opté pour un plateau de dégustation bien garni pour seulement 24 euros, et nous avons été agréablement surpris parle le bon rapport qualité/​prix.
De plus les serveurs sont souriants et hyper sympa avec leur petit accent local.
Je le recommande sans hésiter !

It’s about a 3.5 star place. We ordered a mixed platter with an assortment of empanadas, quesadillas, nachos, potatoes, and an assortment of sauces along with the steak. Washed it down with a Chilean cabernet. The steak was cooked perfectly… and had a generous portion of fat on the cut. Finished the meal off with 2 fernet’s on the house.
Overall the food is simple with no frills. Big portions are filling and will hit the spot when you are hungry and feel like Latin cuisine in BDX.

Petit restau proposant de la cuisine d’amérique-latine.
Ici on mange sur des tabourets de bar, sur des tables hautes, avec de la bonne musique pour l’ambiance.
Les serveurs sont très gentils et craquants avec leur accent (ah ah).
Nous avons pris un menu latino pour deux pour environ 24 euros.
Les quatre menus, qui comportent une sélection des plats à la carte, peuvent être choisis pour un, deux ou trois personnes!
Une bonne idée pour goûter un peu à tout.
Point positif: on nous a également offert un digestif (paxaran) à la fin du repas, c’est toujours appréciable.
En tout cas, comptez sur moi, je reviens goûter l’entrecôte argentine!

Très bonne adresse qui transporte directement en Amérique Latine ! Le restaurant est assez petit mais bien décoré: c’est coloré et chaleureux.
L’ambiance est décontractée, les serveurs très avenants et de bon conseil.
Côté assiette, j’ai beaucoup aimé les menus à partager qui permettent de goûter un peu à tout: empenadas, tacos, quesadilla, choripapa… Les portions sont généreuses et j’ai trouvé le tout absolument délicieux !
Côté boisson, je vous conseille le Pisco mais aussi le mojito que j’ai trouvé excellent.
Ici on prend son temps, le service n’est pas fait au lance-​pierre et c’est tant mieux ! ça laisse le temps de déguster son apéro en discutant avec les copains.
A la fin du repas, on vous offre le digeo ! Je vous avais bien dit qu’ils étaient sympas et conviviaux !
Enfin, côté prix c’est tout à fait raisonnable, nous en avons eu pour 20 à 25 € par personne pour des menus + un verre (ou 2) par personne + un supplément de tapas et de salade.
J’y reviendrai avec mes copines !

Absolument fan! Parfait pour se retrouver avec des amis et boire un verre tout en dégustant de savoureuses tapas.

Vive les restaurants latinos américains! El Chivito a obtenu le titre de «nouveau QG entre copines».
L’ambiance est à la cool; faut pas être pressé. La déco est sympa, avec ses grandes tables et ses bancs en bois, les murs colorés, les articles collés un peu partout.
On a commandé deux pichets de sangria, une bouteille de vin chilien (très bonne et à un prix raisonnable) et on a décidé de se partager un menu découverte pour trois personnes. Un régal!
Des nachos, aux empanadas, en passant par frites avec de l’oeuf, du fromage et du jambon, ou encore les courgettes aux herbes: tout était trop bon! Même le pain (tout chauuuud)!
On a aussi eu droit à un petit digestif en réglant la note! En parlant de ça, on s’en est sorti pour environ 20 € chacune, ce que je trouve raisonnable.
Pensez à réserver, ça se remplit très vite.

Restaurant tout simplement génail. Le Pisco Sour se boit comme du petit lait, tout comme les shots de Mezcla s’enchaînent les uns après les autres sans s’en rendre compte.
Ca c’était pour la partie «boisson», sinon la viande est vraiment un délice (je parle de l’entrecôte argentine bien sûr) et le fait de pouvoir partager les plats à plusieurs est convivial.
L’ambiance est décontractée, conviviale… tout est fait pour que l’on passé une bonne soirée, et que l’on revienne.
Et en plus, c’est d’un très bon rapport qualité/​prix.
A tenter sans tarder!

Parfait pour les amoureux de l’Amérique du Sud. Nickel rien que pour manger du dulce de leche et boire j’en petite Quilmes \o/

J’ai testé El Chivito ce we lors d’une sortie entre copines (pendant que les zhoms gardaient la marmaille… c’est bon ça…), et je né regrette pas la découverte de cette adresse super sympa…
Ici c’est l’Amérique latine que tu as dans ton assiette… et avec le service (ah cet accent… un régal)…
Le lieu pas immense mais bien foutu arbore une déco décalée et colorée, tout ce que j’aime…on mange sur des tables hautes en bois assis sur des tabourets…
Si tu veux manger au calme tu oublies… ici on rigole fort, on parle fort, on n’a pas peur de s’exprimer (et avec ma grande gueule c’est parfait pour moi…)…y’a de l’ambiance, et une très bonne ambiance…
Côté apéro les cocktails (testés et approuvés: le mojito, la tequila fraise) et la sangria sont top (testée: la sangria blanche… je suis fan)…et les prix plus que corrects comparés à ce que l’on trouve dans les bars de la ville (3,50 euros le petit mojito pas si petit que ça, et 7 euros le grand, vraiment grand)…
Côté assiette ce n’est pas de la grande gastronomie, mais c’est très bon et très copieux… les accompagnements (frites et légumes) sont excellents… Si tu es végétarien on adapte les plats pour ton plus grand bonheur… j’ai testé la fajita poulet, vraiment très bonne, et mes cops l’entrecôte et elles se sont régalées…
Si tu es pressé passé ton chemin, ici on prend le temps, le temps de prendre ta commande, le temps de te servir, le temps de débarrasser, le temps pour l’addition…on prends le temps et ça fait du bien de pouvoir le faire, le temps étant une denrée rare…
Côté prix c’est super raisonnable (20 euros apéro + plat, en moyenne)…
On est accueilli avec le sourire et l’accent de là-​bas et c’est trop trop bon… on est chouchouté…j’adore…
On nous a offert le digeo et il était trop trop bon, moi qui en général né suis pas une grande adepte du digeo…
Le petit plus: tu peux réserver, et c’est conseillé…
Le grand plus: tu peux venir nombreux…
La prochaine fois on fait garder les gosses et on y retourne avec les chéris qui nous ont maudit quand ils ont vu les photos de nos assiettes ;-)

Super accueil et super repas.
On a très bien mangé et cela nous a permis de voyager en argentine depuis bordeaux
Un vrai régal.
Que du bonheur!

L’été, la chaleur, le soleil, des envies de frais, les doigts de pieds dans le Miroir d’Eau et on se dit «oh tiens, on mangerait bien des tapas, ou un bol de gaspacho bien rafraîchissant»…
1h plus tard, me voilà perchée sur un tabouret, mes 5 colocs autour de moi, tous attablés autour d’une tournée de Caïpi et UNE Téquila fraise siouplé :)
Notons qu’il est 21h et que nous né sommes désormais plus à Bordeaux mais bien en Espagne ou en Argentine, au choix.
La chaleur est accablante à l’intérieur et ce soir, c’est l’anniversaire de Mauri le serveur, alors il nous prévient, ça va être service cool… OK on joue le jeu.
22h, tiens les cartes pour commander, c’est pas une mauvaise idée.
Côté saveurs, nous sommes servis, on y retrouve tous les plats typiques: nachos, burritos, guacamole, tacos et autres trucs en… os (sauf le gaspacho).
La meilleure idée, prendre deux menus dégustation pour 3 personnes à 34 € (un peu plus de 11 € par personne), en gros c’est un plateau avec 5 ou 6 tapas différents, des petites patates, des sauces, des tacos aux fromage, etc. C’est pas mal mais «mama mia» qu’est ce qu’il fait chaud ! Avec l’arrivée de la nourriture c’est pire que tout !
Du coup, personne n’a vraiment faim, même si on vide les plateaux, chacun n’a finalement grignoté que 2 – 3 trucs, mais pour un soir comme celui ci ça suffit.
En même temps, on teste les deux sangrias, blanche et rouge, pas mauvaises chargée en alcool…
22h45, tout le monde a fini, on va tous se rafraîchir dehors un moment. La musique nous met vraiment dans l’ambiance et l’atmosphère est chaleureuse.
Sauf qu’en rentrant, la table a été débarrassée, verres et pichets de sangria aussi. Si c’était pas fini, tanpis !
23h30, après avoir attendu une bonne demi heure pour payer (et il faut vraiment être honnête parce que limite tout le monde s’en fout) et que le serveur ait enfin choisi sa chanson sur Spotify, les tournées de shooter s’enchaînent histoire de partir encore un peu plus joyeux.
Résultats des courses, un peu plus de 2h30 pour manger 3 tapas, ça passé parce qu’on n’était pas pressés, dans l’ambiance, et que notre serveur Mauricio est adorable, mais à la longue ça peut être un peu fatiguant pour les gens peu habitués au rythme espagnol et la recherché d’une gastronomie de grande qualité.
Les +: On y revient vraiment parce que le personnel est top et très amical, on plaisante, on discute, on se charrie et ça met tout le monde de bonne humeur !
La carte, très abordable, 14 € par personne en tout avec un apéro, un plateau à partager et un pichet de sangria payé (l’autre nous était offert).

A refaire
J’ai trouvé ce resto grâce à Citivox et j’ai voulu y aller grâce aux commentaires… Pas déçu du tout ! Ce restaurant est parfait: des serveurs qui vous mettent à l’aise et qui vous tutoient dès le début, des plats variés et délicieux, des prix plus qu’abordables et une déco très américano ! A faire et à refaire…

This place is amazing. Service is great, very friendly and helpful suggestions, the food is awesome and the general spirit of the place is very refreshing. Very glad I found this place. Would definitely recommend.

Extraordinaire !
Très bon rapport qualité/​prix les assiettes sont vraiment bien la quantité et aussi la qualité, il y à le choix pour tous les faims soit des tapas, des sandwichs ou bien des assiettes. Niveau ambiance ce la premier fois que je vois le soleil à Bordeaux avec la musique et la déco ! L’accueil est exceptionnel toujours avec la bonne humeur et grand sourire (aujourd’hui ce de plus en plus dur trouver ça dans la restauration !)

c’est bonnnnnnnnnnn
Les tapas from Argentina sont un pur bonheur. J y suis allée deux fois: un samedi midi, nous étions quatre. Deux planchas à se partager et deux tapas en entrée c’était trop copieux mais qu est ce que c était bon. Une nouvelle fois en soirée entre filles bon en fait le soir il vaut mieux y aller dans l esprit fiesta que repas tranquille entre copines. Mais c est toujours aussi bon ;-) des chaussons à la viande et au fromage, des pommes de terre sauce piquante, du boudin (même ça c était délicieux), du chorizo, j en passé.
Gros gros plus c est ouvert le dimanche midi et soir et ça c est clairement rare. À conseiller aux garçons qui veulent sortir le soir, faire la fête et le midi à ceux qui veulent une ambiance plus calme.

Hier soir, j’ai découvert un nouveau resto bordelais, et je crois que ça va vite devenir l’une de mes adresses préférées.
Située dans la rue du Cerf Volant que j’aime beaucoup, il faut connaître l’endroit ou passer devant par hasard pour savoir qu’il y a un chouette restaurant argentin en plein coeur de Bordeaux.
Ouvert à la mi-​décembre 2012, El Chivito est déjà implanté à Toulouse et Montpellier, et voilà que l’Argentine décide de s’installer en terre bordelaise. Le local est super sympa et peut accueillir une cinquantaine de personnes je pense: la déco est tip top, observez-​bien les nombreuses affiches placardées aux murs, jeux de mots assurés !
On était une petite dizaine, du coup on a commandé des assiettes de tapas et de la sangria. C’était vraiment bon, et si vous né mangez pas d’un aliment en particulier, on vous fait un plat adapté à vos envies, que demander de plus? Et puis, c’est bon et ça cale bien surtout: au moins, vous en avez pour votre argent !! Le tout accompagné de sangria blanche ou rouge: vous voilà transportés en Argentine !
Les plus gourmands optent pour des desserts argentins et les plus raisonnables pour un maté (thé d’Amérique du Sud). Et pour bien terminer la soirée, quoi de mieux qu’un petit digo ?
Le cuisiner/​serveur est 100% argentin et vient vous taper la discut, le tout avec un immense sourire et un accent muy caliente: il vient d’arriver sur Bordeaux alors c’est avec plaisir qu’il fait votre connaissance. Il est plus motivé que jamais pour vous suivre en after après la fermeture du resto: olé !
Niveau ambiance, c’est vraiment le pied et la musique donne envie de partir au soleil. Possibilité de réserver pour des soirées de groupes.

Olé!!!
Entendez vous les Mariachis, le rythmes de leurs guitares, leurs sombreros accrochés fièrement sur leur crâné, AIE PEPITO!!!
Je croque dans mon pain à la viandes, je déguste des bières, brassées par le soleil d’Amérique, j’entends au loin dans les haciendas, crier les Gauchos, sur leur chevaux.
Encore une bouchée c’est la dernière!!!
Compter environ 15 euros