La Mie Câline

Clairement, cette boulangerie m’a sauvé plus d’une fois.
Lors d’avant cours, d’avant réunion, d’avant soirée, d’avant apres midi shopping!!!
Leur meilleur produit? Sans aucun doute les cookies ! Ils sont moelleux, grands, petits, moyens, au chocolat, aux noisettes… On peut les prendre par 1,2,3…50 meme !
J’adore :) quand j’étais ado je me jetais sur eux en pleine aprem, apres une recherché effrénée de vêtements (accro au shopping bonsoir!)
Bref, si aujourd’hui je né me jette plus sur les cookies, je suis ravie de leur products: les sandwichs sont bons er ils font souvent des formules sympas et pas tres chères.
En dessert je vous recommande clairement: le chausson à la framboise !

Not open the hours listed — maybe in summer, but not in November. I went there before 7p and it was shuttered.

I wanted to something to eat on the train while I was out shopping. This place was fairly busy and also looked quick. I chose a meal for around 6 Euros that included a sandwich, pastry and drink. The croque poulet was excellent for a take away meal! Toasty warm bread with finely minced tender chicken breast, bechamel sauce and cheese melted together. The chausson pomme was flaky and delicious too. I wish we had one in Portland!

Quoi ?!? Pas encore d’avis de ma part sur la mie câline !!!
Alors, OK c’est une chaîné, OK ils né font que cuire les choses là bas ! Mais bon, c’est bon :). Je suis une fan inconditionnelle de leurs supers cookies, notamment celui au 3 chocolats !! Rien que d’en parler, j’entend mon ventre gargouiller … Pour 2 € seulement, il est possible d’avoir un super cookie et une boisson 33cl = formule idéal pour un bon goûter :)
Les formules pour le midi sont aussi très intéressantes, la formule de départ à 4 € avec un sandwich, une boisson et un dessert (simple, pas une pâtisserie) est idéale en tant qu’étudiants car très abordable !
Bön, ce n’est pas non plus une baguette très particulière mais elle remplit bien sa fonction pour un sandwich !
Il y a aussi des salades, tartes salées, panini… Bref, de quoi satisfaire beaucoup de monde et pour pas très cher !
Je vous recommande la mie câline pour une pause gourmande, ou un en cas !

Ah la mie Câline! Rien que le nom fait rêver! C’est toute une institution! Ils ont tout bon!
Les super cookies sont les meilleurs! Rien que d’y penser j’en ai envie! En plus on peut demander à se le faire réchauffer pour que le chocolat soit fondant, une tuerie! Donc, les viennoiseries sont bonnes, les pâtisseries sont bonnes, les sandwichs sont variés et toujours bon. Ils ont même des sandwichs spéciaux eux! En français, ils ont des sandwichs spéciaux que vous né trouverez que chez eux et qui sont aussi très bon. Même leur pain se défend!
Sinon, ils ont des formules qui sont plutôt sympa et pas chères. Y’en a pour tous les prix et toutes les envies, du matin (très tôt) jusqu’au soir, en passant par le gouter (essentiel) et le déjeuner.
Et le petit plus, les vendeurs sont dynamiques, gentils et compétents, et souriants, la totale quoi! Donc bref, j’adore vraiment y aller, surtout avant un petit ciné, je prends une pause câline (une viennoiserie je crois avec boisson) et c’est parfait.
Pour les gourmands, je recommande!

La Mie Câline c’était un peu mon QG durant mes années lycée/​internat. Je me suis empiffrée de cookies et de méga pains au chocolat les mercredis après-​midis avec les copines. J’en garde un très bon souvenir alors forcément, quand je vois une Mie Câline aujourd’hui, il m’est quasiment impossible d’y résister à nouveau. Les cookies et (méga) pains au chocolat sont toujours aussi bons, à tel point que je n’ai jamais goûté un autre dessert de la vitrine.
J’aime bien me laisser tenter par leurs sandwichs et formules du midi également. Les sandwichs sont bien garnis, contrairement à d’autres chaînés qui font payer le double pour né rien avoir d’autre que du pain… D’ailleurs, tout ce qui est vendu à la Mie Câline l’est à prix raisonnable. Pourquoi se priver ?
Et puis malgré la foule, les vendeurs sont toujours gentils et souriants ici.
Bref, Mie Câline, toi et moi, c’est pour la vie.

La mie câline, même si ce n’était pas celle la ou j’allais constamment lorsque j’étais au lycée (j’ai dépensé un fric fou dans la bouffe !!!), la franchise a bien été répandue les villes et nous permet d’avoir un bon cookie partout ;). La mie câline c’est avant tout pour moi la formule «Pause Caline» qui pour 2 € permet d’avoir un soda en canette et un cookie (super cookie compris youyou!) et pour 0,50 € de plus on peut avoir le soda en bouteille, génial non? Toujours pas convaincu? Go tester leur cookie alors ! Ils sont indispensables pour le gouter: p D’ailleurs si vous n’êtes pas trop cookies (mais j’en doute), ils se sont mis à faire des muffins qui sont assez bons (les cookies resteront indétrônables pour moi).
Pour le déjeuner ils proposent différentes offres assez économiques, en se moment il y a le menu généreux qui pour 6 €, comprends 1 patisserie, 1 soda (canette), et un sandwich.
Pour résumer parfait pour le goûter ;)

Les 5 étoiles sont pour le menu du midi à 6 € 40, le moins cher que j’ai trouvé dans ce type de boulangerie, comparé à la Brioche Dorée par exemple.
La formule comprend un sandwich + boisson + pâtisserie au choix. J’ai opté ce jour-​là pour un poulet complet, vraiment bon et j’avoue j’ai une passion secrète pour les sandwichs je né pourrais manger que ça (pas bien !!!) et vraiment, celui-​ci au poulet, oeuf, crudité et mayonnaise avait tout ce qu’il fallait. En plus le pain est bon et il est grand, presque trop grand ! En pâtisserie j’ai pris un pavé aux framboises bon également, mais peut-​être un peu trop gras.
Après je né peux pas juger la boulangerie en elle-​même, car venant de la campagne, je conçois mal le fait de né pas acheter sa baguette chez un artisan boulanger ! Mais ce qui est sûr, c’est que j’irais à présent là-​bas lorsque je n’ai pas d’autres choix que de déjeuner rapidement.
En voyant les avis de Cyrielle et Eloïse je testerai la prochaine fois le fameux cookie :)

Aaahhh tellement de choses à dire sur cette boulangerie !
J’ai vécu pendant deux dans un appartement au dessus de cette mie câline et je reste encore persuadée que cette odeur permanente de pain chaud et cookies est en grande partie responsable des kilos pris depuis (ils sont très forts en marketing sensoriel et moi je suis très faible face aux cookies).
En parlant de ces fameux cookies, inutile de préciser à quel point ils sont délicieux et surtout addictifs, le cœur est fondant et les bords croustillants… N’importe qu’elle excuse était bonne pour en acheter un: mauvaise journée, petite faim, frigo vide… Il se peut aussi que je sois un peu tombé amoureuse d’un des vendeurs mais ça c’est une autre histoire.
En dehors des cookies, il y’a vraiment du choix, les sandwichs sont très bons et des formules intéressantes sont proposés pour toutes les faims !
Autant vous dire que l’Epi Gaulois à coté de mon nouveau chez moi n’est pas près de rivaliser !

Je déménage mais mon pain choco mie câline est aussi sur Bordeaux (une sorte de panini au chocolat). Un classique dans ma petite vie, côté sucré.
Une soirée série télé et plateau tout fait en perspective:
Mais pas le temps de s’interroger sur ce que l’on veut aujourd’hui, le service est express, j’en perds mon latin:
Je demande: «Un croque chèvre s’il vous plaît? «
Il me répond: «un croque chaud?»
«Non un croque chêvre».
Au final, je l’ai eu et mon four s’est chargé du réchauffage.
Mon cortex gourmand s’en souvient encore.

Leur image de marque est très bien développée, et ils sont partout !
Que ce soit pour le matin, le midi ou un petit creux, ils ont tout prévu. Des menus à moins de 5 € ou alors le classique Super Cookie à 1,5 €… Né me dites pas que vous n’avez jamais goûté leur spécialité ultime qu’est le Super Cookie ?
En tout cas ils sont fameux pour ça et la rapidité de leur service.
Petite info pratique: Ils prennent la carte bancaire à partir de 1 € !

Faim ou pas faim, l’heure ou pas l’heure, je m’arrête souvent ici pour… Leur cookies !!! Ça me rappelle l’époque où je travaillais en cuisine et où j’étais en charge des gâteaux. Quand je sortais les cookies du four, je né pouvais pas résister ! Ben là c’est tout pareil: on les dirait tout droit sortis du four tellement ils sont fondants ! Mes préférés sont à la praline. Alors bien sûr, une fois que vous avez choisi le goût, il vous faudra vous décider pour la taille: le grand ou le petit? Pas facile n’est-ce pas?

Mention spéciale pour leurs cookies !
Je né connais aucune autres pâtisseries qui réalisent d’aussi bons cookies. C’est fondant au coeur et légèrement croustillant sur les bords. J’ai l’impression de manger de la «pâte de cookie pas cuite» et c’est juste deliciouuuus (ami de la glacé cookie dough on se comprend !). En plus il y en a pour tous les goûts: tout choco, crok, pépites, praline noisette,… et de toutes les tailles ! Je défie d’ailleurs les plus gourmands de finir leur «super cookie» ! Et pour ceux qui né savent pas quel parfum choisir, il y a toujours les miniatures pour en prendre plein la poche (car oui ici on né dit pas sac plastique. aaah le sud…).
Côté salé, ils né sont pas en reste non plus, leur sandwich P’tit Creux poulet provençal ou leur Croco Vert (sandwich chaud avec tout pleins de légumes dedans et du fromage de chèvre en prime) me font craquer à chaque fois !
Et en plus, les prix sont carrément économiques ! Pas vraiment d’excuses pour y échapper, vous l’aurez compris, alors 1…2…3… craquez !!!
Bön à savoir: Promo sur leur Cup’s sucrées pour leur lancement ! On fonce !

Moi qui vient d’une ville plus au nord que la ville de Bordeaux,
J’ai toujours appelé un pain au chocolat, un pain au chocolat !
En arrivant à Bordeaux, on m’a précisé que pain au chocolat c’était CHOCOLATINE, alors voilà, sachez dès à présent, qu’à la Mie Câline, on dit les deux !!
L’équipe s’adapte à la région bordelaise comme à tous les «étrangers» qui viennent seulement pour se régaler, parce qu’après tout, le nom on s’en fiche, ce qui importe c’est que ce soit bon !
Et pour ce qui est du goût, les pains au chocolat ou chocolatines, sont les meilleurs que je connaisse !

Outré le fait que j’ai toujours très faim quand je passé la porte dijeau. (Phénomèné paranormal ?, ou simple envie de se donner des forces pour affronter les rues commerçantes ?) il est important de parler de cette chaîné de pâtisseries et sandwicherie ! La mie Câline. Un nom à coucher dehors mais une multitude de bonnes choses à manger.
J’ai testé pour vous les pizzas et sandwichs qui ont relativement le même goût que dans toutes les bonnes enseignes de prêt à manger. Bön mais pas wooow !
Je veux surtout m’attarder sur ces petites friandises exquises ! Les minis cookies ! J’adore ça ! Ils sont mous comme je les aime, avec plein de saveurs ! Pécan, chocolat blanc, tout chocolat etc ! On peut les prendre en grand format en individuel ou se lâcher la panse et se taper tout un petit sac d’une dizaine de mini cookies !
J’opte pour la deuxième solution et vous devez les tester ! (si tu aimes le cookie bien croquant, tout dur, tu devrais éviter de suivre mon conseil).