Le Bar à Vin du CIVB

A shrine to wine in downtown Bordeaux. Great selection, inexpensive and the most knowledgeable bartenders you will ever find.
It is a little unclear how what to do when you arrive but if you don’t see anyone just wander into the back where you will find a staffed bar.

Fantastic location and great selection of wine at reasonable prices. Great advice from waiting staff also :)

Un des lieux incontournables de Bordeaux.
Situé au niveau de l’Opéra ce bar à vins est un petit bijou! Petit car malgré son grand espace on se sent comme dans un salon privé. Bijou car le lieu est magnifique! La décoration est faite avec soin, l’architecture parle d’elle-même!
Les serveurs sont efficaces et souriants (petite mention sur le fait qu’ils né notent rien et retiennent tout!). Je trouve le rapport qualité/​prix très satisfaisant: les verres coûtent entre 2.5 euros et 8 euros pour les grands crus. La carte change toutes les semaines en fonction des arrivages.
Les points negatifs: l’attente, avec un nombre limité de place on né peut rentrer que quand un groupe sort (compter environ 30 minutes d’attente mais je sais que cela peut vite monter à 1h) et les planches de charcuterie et fromage que je trouve un peu vide pour le prix (8 euros).
Malgré tout je né peux pas mettre moins que 5 étoiles pour ce bar à vin qui représente trés bien l’art de vivre à Bordeaux!

Super bar à vin, je n’ai pas eu le loisir de goûter les assiettes de charcuteries /​fromages et c’est pour cela que je me garde une étoile sur le coude ;)
L’endroit est vraiment beau, la déco très classe mais l’ambiance reste décontractée. Les serveurs sont accessibles et sympas, et les prix bas.
Un endroit idéal pour toute occasion que ce soit pour des retrouvailles, un rdv amoureux ou encore en famille.

Pour l’inspiration week autour du vin c’est tout naturellement que je pense à cet endroit ! Une amie d’Australie était venue me rendre visite à Bordeaux et voulait absolument tester du vin! (Ben oui obligé !). On entre dans l’immense pièce et on s’installe dans des fauteuils tres sympas, les serveurs accourent vers vous. Vous avez le choix entre plusieurs vins pas très chers et possibilité d’accompagner votre dégustation avec des petits trucs à grignoter. On est vraiment dans un cadre chic de Bordeaux bien au calme !

Le cadre magnifique! j’adore. Le vin excellent. A faire au moins une fois pour voir l’intérieur, des murs de bouteilles impressionnants.

J’adore j’adore et encore j’adore. Je suis une inconditionnelle de ce lieu !!! Depuis longtemps, je m’arrête avec mon mari, mes copines et des visiteurs venus de très loin pour déguster un bon verre. Certes ce n’est pas un lieu branché pour les bobos ou les hipsters mais cela n’a aucune importance… Très bon accueil même si il faut parfois faire la queue mais un serveur a toujours l’oeil sur vous; la déco d’un autre temps et les canapés accueillants. Les petites assietes de fromage ou de charcuterie… hum. Le tout assorti de conseils de vrais pros !!! J’en redemande.

Perfect! Simply delicious!
Wine, cheese, bred!
Moreover it’s not expensive!
What else? :)

The wine bar is my favorite place in the world. Prepare to wait in line if you come around dinner time, but it’s worth it (if you want to avoid the line come earlier in the day or around 8−9pm). The wine is incredible and affordable (the most expensive class is 8 euro and you can order the cheapest half glass for 1 euro). You can order half glasses if you want to try a wide variety (or are a light weight) and all of the staff speaks English and give thoughtful advice on what to order. The menu changes every two weeks but always features a wide variety of champagne, desert wine, rosé, and reds. The cheese plate is the perfect pairing and the chocolate plate while small is worth the splurge

Je pousse la porte du CIVB pour la Bubble Party et je découvre un bar à vins très chic à prestance digne des grands crus à la carte. On se croirait dans un palais romain avec la touché de modernité qu’il faut. Très jolie soirée qui m’a fait découvrir de délicieux vins pétillants qui remplaceront parfaitement le champagne des fêtes de fin d’année dont je né suis pas forcément friande. A re-​tester entre amis !

Ce bar à vin m’a un peu déçu. Si les serveurs sont disponibles et affables, la personne qui nous a conseillé né connaissait pas ce qu’elle vendait. J’aurai aimé être mieux conseillée.
Le choix est vaste mais je n’ai pas trouvé extra ce que j’ai goûté (puissegain saint-​émilion 2012 et côté de Blaye Blanc).
Nous avons accompagné le tout d’une assiette de fromages, bons mais nous né savions plus ce que nous mangions !
La décoration est classe, le mobilier permet de s’isoler malgré le monde, mais la lumière est un peu crue pour les yeux !
Je né recommanderais pas ce lieu pour les fins gourmets mais pour un touriste qui souhaite découvrir !

C’est Un incontournable à Bordeaux pour déguster du très bon vin mais aussi partager un moment exceptionnel dans un lieu qui l’est tout autant.
Il né faut pas hésiter à demander conseil auprès du personnel qui est plus que professionnel et partage brillamment son savoir-​faire et son amour des métiers du vin.
Les prix sont plus que raisonnables et vous pouvez accompagner vos dégustations d’une assiette gourmande, avec de bons produits frais et savoureux.
Un voyage inoubliable pour les papilles !

Très très bon rapport qualite prix à 3 € en moyenne le verre à vin. Certains a 2 € et d eu très a 6 €.
Vin essentiellement bordelais mais super rapport qualité prix dans un lieux chic et classe avec vitraux mais accepte tout type de clients, quel que soit leur tenue vestimentaire.
Perso je né recommande pas forcement d y aller pour manger car l assiette de charcuterie à 7 € je crois, il y a beaucoup plus conséquent et aussi bon et ce pour 8 € dans un autre bar à vin. Mais leur assiette est très bien lorsque vous êtes deja sur place ainsi que celui de fromage plus conséquent mais classique.
Le soir, surtout le week-​end, un peu de queue mais cela vaut le coup d attendre pour le vin ;)

Très bel endroit. A conseiller ;) prix abordable, bonne dégustation. Bonne ambiance… Il faut y aller sans aucune hésitation

Excellent wine selection at reasonable prices. The bartenders were able to speak English and offer tasting notes on each wine. The inside is not dark and dimly lit like most bars. It’s bright with lots of stained glass windows, which was a nice change allowing you to actually see what you’re drinking.
I would definitely recommend!

Euh alerte meilleur rapport qualité prix de la terre! Incroyable. En face de l’Office du Tourisme je n’aurais jamais remarqué l’entrée un peu pompeuse du Civb si on né m’avait pas conseillé l’endroit. Il est 18h00, nous sommes quatre filles faisant la queue qui avance rapidement. Après 10 minutes d’attente, on nous place sur une petite table basse au milieu d’énormes colones/​bibliothèques de bouteilles de vin. Et que de la région bien sûr!
Eh oui, au CIVB on vient déguster de grands crus au verre uniquement de 2 € à 8 €.
On est merveilleusement conseillé et après avoir goûté le vin, on réalise très vite que l’on a decouvert un lieu unique.
Encore mieux: quand on découvre avec bonheur la carte des grignotages: foi gras, fromages affinés, planche de charcuterie, chocolat… Oui certes les portions sont petites mais les prix font du bien !
Conclusion: Seulement 11 € par personne pour deux verres et une assiette de foi gras partagée.
Conclusion bis: la queue avance effectivement vite car le caractère assez spécial du lieu fait que l’on né s’y pose pas des heures. Cependant à partir de 18h30, 19h les gens attendaient bien une demi heure (parole de Unilocaleuse qui avait une table en face de l’entrée).
CIVB, je reviendrai !

Two visits so far in my two days in Bordeaux. Cannot speak highly enough of Bar à Vins. The staff is friendly, amiable, knowledgable. The prices are to die for. You can order half glasses, if you’re a sprite (like me). The line at 18h is maybe 25 minutes, but at 20h, no line. If you are fortunate enough to travel solo, and if you get stuck in line, mention to a passing staffer that your are «seule» and they might be able to squeeze you in at the bar which, honestly, is where you want to be anyways. I’m something of a débutante and they made me feel right at home. This place is my ideal for Bordeaux. I’ll be back tomorrow!

Bien que vivant à Bordeaux, je n’avais jamais testé ce lieu. Mais pourquoi donc?! Je né sais vraiment pas et c’est bien dommage. J’ai testé pour la première fois ce bar il y a 6 mois et depuis je m’y suis rendue plusieurs fois. C’est toujours le même plaisir.
Je m’attendais à des prix très élevés pour des grands crus et vins prestigieux. Mais non, les prix sont très corrects de 3 à 8 € le verre et on trouve toute la palette des vins bordelais des plus simples au plus prestigieux. Tous les appellations sont représentés. Et il y a vraiment de belles découvertes à faire.
En plus des vins, il y a une petite carte gourmande qui vous proposera des assiettes de charcuterie, fromage, foie gras et même chocolat. Là encore les prix sont vraiment corrects moins de 10 € pour la charcuterie et le fromage, un peu plus pour le foie gras. Les assiettes sont suffisantes pour grignoter tranquillement à deux.
Vous avez la possibilité de réserver afin d’avoir une place. Je né l’ai jamais fait. Alors il faut patienter un peu aux heures d’affluence, mais je n’ai jamais attendu plus de 30 mins. Le service est très agréable, les conseils sont toujours justes.
Le lieu en lui-​même avec sa décoration est agréable — admirez le grand vitrail, mais un peu bruyant quand le bar est plein. L’ambiance y est chic mais décontracté, pas besoin de se mettre sur son 31 et pour venir ici.
Ce bar est dans ma liste de mes bars à vins préférés sur Bordeaux: bon, beau et pas cher.

Conseillé par des amis en master oenologie, on a décidé d’aller manger dans ce bar à vin quelques tapas et pouvoir profiter de bons vins. C’était un samedi soir, à 21h, on s’attendait à voir une file d’attente, mais au final on nous a placé de suite!
Le cadre est magnifique, l’intérieur tellement bien décoré, l’énorme vitrail est juste M-​A-​G-​N-​I-​F-​I-​Q-​U-​E.
Les verres de vins sont très abordables (comptez ²⁄₃ € par verre pour des vins classiques, 6 € pour du Sauternes) et les plats de charcuteries/​fromages/​… sont à 7 €. Mais bon, seul bémol, il né restait plus rien à manger… On s’est contenté de manger liquide hein!

Un classique a visiter absolument… Décor unique et service au verre de grande classe sans oublier un grand choix de vins et de conseil.

J’aime bien m’y rendre le vendredi soir en débauchant, on passé devant et s’il n’y a pas trop de monde donc d’attente on s’arrête prendre un verre.
Le cadre est vraiment magnifique, ultra lumineux, plafonds hauts, fauteuils confortables, innombrables bouteilles aux murs. C’est simple on a la sensation d’être transporté en dehors de la ville.
Les serveurs sont de bon conseil, en fonction de vos goûts, les prix sont raisonnables, entre 3 € et 6 € le verre.
Si vous avez une petite faim partagez-​vous une assiette de fromage ou charcuterie.
Les clients sont généralement chics mais décontractés, c’est agréable dans un lieu si prestigieux.
Enfin, évitez de venir trop nombreux vous risqueriez d’attendre assez longtemps avant de pouvoir être placé.

J’avais déjà pris un verre en terrasse mais c’est en faisant une soirée à l’intérieur qu’enfin je poste un avis !
Cet endroit est un peu magique. On passé la porte de ce bar à vins /​école aux allures ultra chic et là on découvre une salle magnifique conservée à l’ancienne (moulures, parquet, vitraux) alliée au modernisme du vin avec des grandes étagères de bouteilles (vides snif) sur plusieurs mètres de hauteur. On ose à peine regarder autour de nous, mais pourtant c’est bien la «salle intérieure» du bar à vins.
Côté dégustation évidemment tous les vins proposés sont meilleurs les uns que les autres, l’assurance pour les novices de né pas se tromper, même en choisissant au hasard ! Les prix sont loin d’être exorbitants, environ 4 euros le verre et jusque à 6 euros pour un grand cru classé.
Une carte de «tapas» propose également, charcuterie, fromage ou foie gras (MIAM).
A quand un évènement Unilocal au CIVB Cyrielle T.? :D
Oh punaise j’allais oublier de vous parler des chocolats de la célèbre chocolaterie sur les allées de Tourny à déguster aussi avec le vin !

Un de mes bars à vin préféré à Bordeaux. Le cadre est luxueux mais les prix sont très raisonnables. On peut boire un verre de vin pour moins de 3 €, qui dit mieux ?
Il y a le choix côté vins et on peut même commander une assiette de charcuterie ou fromage.
Le service est aussi à la hauteur du cadre: vêtements chics et attitudes très cordiales.
On s’y sent bien !
Seul inconvénient: il faut souvent faire la queue pour avoir une table.

Bön. Le Bar à vins c’est mon coup de foudre du mois d’aout, de l’été, de l’année!
Je vais faire simple:
La carte est alléchante (autant pour les vins que pour les planchettes de fromages), les prix sont super-​démocratiques pour le niveau de qualité, les vins sont à tomber (sans rire, j’en suis presque tombée. Le Sauterne c’est des fleurs et du miel dans un verre) et le service. que dire? Le jeune homme qui nous a servies est une perle de professionnalisme! Accueillant mais pas empressé, serviable et pas guindé, sympathique mais pas oppressant, pro mais pas scolaire.
Dès mon prochain passage à Bordeaux, si vous me cherchez, c’est là que je serai.

C’est le fameux City Pass de la ville de Bordeaux qui m’a permis de découvrir cet endroit où je suis maintes et maintes fois passées devant. Avec son architecture originale en forme de proue de navire, ce lieu né passé pas inaperçu et est très prisé.
Nous y sommes allés le soir de la Fête de la Musique, sans réservation l’une des dernières tables nous attendaient. Nous avons pris la formule du City Pass soit deux verres de vins (un blanc et un rouge) servis en même temps et une assiette de charcuterie pour seulement 9.50 €. Prix imbattable pour un tel apéritif.
Les vins sont imposés, un Sauvignon et un Merlot, des bons vins et l’a charcuterie vient directement du restaurant Baud et Millet réputé pour son fromage que l’un des serveurs nous a fortement conseillé de tester le menu La Cave avec accès illimité aux nombreux fromages du restaurant (à ce moment-​là mes yeux ont pétillé). Une bonne adresse à retenir. La Charcuterie est simplement parfaite, alors je n’imagine pas pour le formage.
Avec cette big assiette + le pain j’avais déjà le ventre bien rempli et le vin pour aider à digérer ;), la déco de la salle est à la fois sobre et originale avec des vitraux et gigantesques étagères de vins.
Un bon début de soirée grâce notamment à l’amabilité des différents serveurs, un lieu où je reviendrai certainement.

En quasiment 3 ans à Bordeaux, je n’était jamais rentré dans un bar à vin. HONTEUX. Mais maintenant, voila chose faite ;-)
Grâce au City Pass de Bordeaux, j’ai pu dégusté deux verres de vins et un assiette de charcuterie très complète !!! ^^
Et tout cela pour seulement 9,50 €
Alors pour ce prix bien évidemment, nous n’avons pas le choix des vins, mais nous avons eu le droit à un Sauvignon et un Merlot. Très bon vin ! Et la charcuterie? Exceptionnelle !!! ;-)
Du côté déco, c’est à la foi classe et presque religieux avec les vitraux. Mais vous pouvez y aller en tenue décontractée, aucun souci ! Idéalement placé, le bar à vin du CIVB est situé juste en face de l’office de tourisme, à deux pas des Quinconces et de la place Tourny.
Le personnel est très agréable, accueillant et répond facilement à toutes vos questions !
Santé !!! ;-)

On a presque envie de dire que c’est nul pour être seule dans ce petit paradis
Mais on va quand même vous dire c’est génial: des vins très bons a des prix imbattables
Des petites planches a déguster
Et un décor super
Arrive tôt il y a souvent une file d’attente mais ça en vaut le coup

Ayant participé à l’organisation d’une soirée là-​bas, je né peux que vous conseiller le lieu, qui oscille entre élégance, classe et sobriété sans se vouloir snob pour autant, ce qui est plutôt agréable pour un lieu prestigieux et si bien placé. Le CIVB vous permettra de déguster un verre de vin à un prix très abordable (moins cher que dans les bars: à partir de 3euros le verre). Nombre de gens viennent y boire un verre après le boulot, et beaucoup de touristes (chinois et anglais notamment) s’y arrêtent. Leurs assiettes de charcuterie ou de fromage vous permettront de grignoter sans vous ruiner. A proximité des allées Tourny, des Quinconces et du Grand Théâtre, et situé pile face à l’office du Tourisme, c’est LE lieu pour boire un premier verre de vin lorsqu’on débarque à Bordeaux dans un endroit chic et somptueux. Les serveurs sont aux petits soins. Il né faut pas se laisser impressionner par la beauté des lieux, qui peut avoir un effet dissuasif sur les novices qui n’osent pas y entrer croyant à tort, le lieu réservé aux élites…

J’ai testé le CIVB avec des amis.
Endroit que je recommande mais pour des petits groupes (2 – 3 personnes) car au-​delà l’attente est longue, les grandes tables étant rares …
Les vins proposés à la cartes sont très variés, de bonne qualité et peu chers (entre 3 et 6 € le verre), il y en a pour tous les goûts, le tout pouvant même être accompagné d’une assiette de charcuterie ou de fromage (autour de 6 € l’assiette).
Seul point négatif qui fait que je n’y remettrai pas les pieds: l’accueil. Les serveurs se sont montrés froids et désagréables. Ils m’ont même donné l’impression de les déranger, ce qui est très désagréable après plus de 30 minutes d’attente pour une table.

En plein centre de Bordeaux, j’ai testé le CIVB un mercredi soir avec des amis. Parfait lieu pour déguster du bon vin dans un cadre d’exception !
J’ai adoré l’ambiance, conviviale, chic mais décontractée à la fois, le lieu au design vraiment agréable, la possibilité de choisir son espace (comptoir, canap, alcôve).
J’ai opté pour un Sauternes à 6 € le verre, une tuerie. Vous pouvez également commander une assiette de charcuterie/​fromages pour accompagner votre vin.
Le moins: il faut faire la queue avant d’être placé et l’attente peut être trés aléatoire (très rapide ou un peu plus longue), donc prévoyez le coup :)

Happened to find this place near the tourist office.
During the afternoon, it was not very busy. A group of friends decided to take a chance on the bar.
Well, the bartenders were helpful and professional. The wine selection was amazing, and the prices surprised me a bit, in a good way. While the atmosphere seems a bit fussy or grand, it is really a choice spot to enjoy wine.

Si le bar à l’air un peu guindé en entrant, ce n’est qu’une impression. Ici, pas de dress code, même si on aime à s’imaginer siropter notre verre dans un accoutrement chic, on né vous en voudra pas d’avoir sorti les tongs et le bermuda pour une pause Bordeaux.
Le concept est bon: proposer des grands crus à des prix très alléchants (environ 3,50 euros le verre, 5 pour les plus chers), pour faire connaître les vignobles.
Avec un bon verre de Montbazillac, vous pouvez aussi déguster une petite tartine de foie-​gras, tout à fait abordable, et 100% sud ouest !
Le bar ferme assez tôt, je vous conseille plutôt d’y aller en heure creuse, sinon entre 20 et 22h, il risqué d’y avoir du monde.

Jouxtant la Place des QUINCONCES et Les Allées Tourny poussez les Grilles du Bar à vin du CIVB
Vous voulez découvrir les saveurs d’un nouveau cru, être conseillé sur une appellation, un millésime ou tout simplement déguster un verre de vin de Bordeaux (de 2,5 à 4 EUR), dans un lieu magique …
… Alors asseyez vous dans l’une des 2 salles réservées à cet effet …
Vous trouverez une palette de Bordeaux variée et vaste (rouges, blancs secs et doux, rosés, Clairets, crémants) …
L’architecture du lieu vous permettra de naviguer et voyager à la découverte des appellations viticoles du Bordelais …

Great place for wine and cheese. The place is kind of split into two halves — one more traditional seating and dining area and another that’s super modern furniture — great for groups (of up to ~8) — and more chill to sip wine and eat cheese.
The wine by the glass here is cheap! You are in Bordeaux though where they probably get most of their supply. The cheese is tasty, obviously, and cheese plates come with 2 types of bread. We had a traditional baguette as well as a seedy-​cranberry bread. The bread was good, but not the best bread I’ve had/​not super memorable.
Definitely would come back — great place to go before (and after!) dinner