Le Café Blanc

Voilà longtemps que je voulais essayer ce restaurant mais le succès aidant c était toujours complet.
3 filles, 3 gourmandes, 2 menus et un plat pour la petite dernière: les assiettes créoles sont belles, bonnes et copieuses avec des petits boudins, des bouchons, un peu de charcuterie et des accras (et plein d autres choses mais il faut un peu de surprise). Ensuite le Rougaille saucisse… typique, délicieux. Il faut l’avouer les portions sont copieuses alors le dessert on se dit qu on n arrivera jamais à le manger mais bon on se «sacrifie» et on dévore l assiette hein faudrait pas gâcher ;-)
Bref, si on rajoute à tout cela un patron super adorable et passionné, un rhum charrette Charrette moi je dis foncez allez y si vous aimez les endroits conviviaux où on prend plaisir à manger

Un bijou de resto en plein centre de Bordeaux
A 2 mn à pied de la place Gambetta, et à 2 pas du cinéma UGC, au 63 rue St Sernin, on trouve «le Café blanc», un petit resto intime où le Chef Jean-​Michel vous accueille avec une infinie gentillesse et où les maîtres-​mots sont: excellence, fraîcheur des produits, éclatement des papilles et satisfaction du client. Le chef prépare, en autres, des (énormes) noix St-​Jacques présentées dans leurs coquilles qui sont un vrai régal. Il y est possible également de déguster une côte de bœuf .etc…Pour le déjeuner, si on a peu de temps, Jean-​Michel, fait en temps record de grosses tartines, (pas cheres du tout, que l’on peut déguster à table) à sa façon suivant les produits frais du jour… Idéales, pour les petites bourses ou ticket-​resto. Menu ou carte à tarif très abordable et un excellent rapport/​qualité prix ! La particularité de ce restaurant est dans sa cuisine créolé et française. Il exécute aussi, si vous avez besoin, vos réceptions ou repas de fête en tant que traiteur (à domicile ou en salle, absolument magnifique). Jean-​Michel vous proposera différentes formules de repas suivant vos moyens. Présentation et originalité assurée. A mettre absolument dans son répertoire: le (nouveau) n° de tél 05 33 51 96 15.

Le café Blanc est un restaurant ou une amie m’a emmené pour qu’on puisse déguster un rougail de poisson qui lui rappelait la cuisine de sa maman.
Resto zen, ambiance décontracté, le chef joue avec les plats des pays d’Afrique, d’Amérique du sud, et des îles.
Petit et tout en longueur, c’est un endroit idéal pour passer une soirée tranquille et se régaler. Les plats sont copieux et vraiment pas cher :
Le menu du midi est de 10,50 euros et le soir en moyenne 25 euros.
De grosse salades sont également proposées et en dessert je vous conseille la crème brulée.
Le chef fait également traiteur à domicile pour des anniversaires ou occasions particulières.