Le Comptoir Bordelais

A un jour de l’anniversaire d’un proche, il fallait trouver un cadeau rapidement. Quelle galère lorsque l’on est à court d’idée parfois ! Ouvert même le dimanche, cette épicerie fine nous a vraiment sauvé la mise ;).
Si vous recherchez des spécialités culinaires, de quoi surprendre lors de vos apéritifs, des bonnes bouteilles de vins et d’alcools forts, des bières…, vous êtes servis.
Nous avons donc décidé de concocter un petit pack avec plusieurs des nouvelles bières du monde, de quoi bien voyager :). On avait envie de toutes les prendre.
Et les vendeurs, super sympa ! Cette découverte était top !

Cette épicerie fine, c’est un peu la mienne tellement que je connais ses rayonnages par coeur. Mais il y a une chose (deux en fait mais une en particulier) qui fait que je viens ici. Comme Cyrielle, ce sont les coucougnettes que je viens trouver ici.
Les célèbres bonbons du non moins célèbre Francis Miot, meilleur confiturier de France. Ma mère ayant vécu à Pau, je connais la boutique originale et dès que je mets un pied dans le Béarn, je fais le plein ces bonbons et des autres — qui ont eux aussi des noms à mourir de rire. Alors c’est un plaisir de les retrouver à Bordeaux.
La seconde chose que je viens chercher est les raisins au sauternes enrobés de chocolat. Mes collègues belges et italiens en sont dingues, alors souvent je prépare des petits colis de bonne année garnis des produits de cette épicerie. C’est mieux plus gourmand qu’une carte de vœux.
La carte bancaire est acceptée au dessus de 10 €. Les gérants sont vraiment sympa, ils répondent avec le sourire à toutes les questions.

A la recherché d’une bonne bouteille de rhum je me suis d’instinct rendue au Comptoir Bordelais, alors que je n’y avais jamais mis les pieds.
J’ai été agréablement surprise par la quantité de produits dont cette épicerie regorge, du sel, aux biscuits, en passant par les spiritueux, les conserves…
Tout est bien présenté, appétissant, donne envie de toucher, de goûter et bien sur d’acheter !
Les prix m’ont quand même un peu refroidit dans l’ensemble tout est assez luxueux et même si mon envie de repartir les bras chargés de bonnes choses était forte je me suis vite calmée.
Le vendeur a été de bons conseils, a su respecter le budget fixé, ce qui n’est pas toujours évident ^^ et le plus important mon cadeau a fait mouche.
Si vous êtes amateur de whisky je vous recommande également d’aller y faire un saut, difficile de résister à la tentation.

Épicerie fine avec des vendeurs qui connaissent les produits qu’ils vendent et avec quoi accompagner (surtout si comme moi vous né vous y connaissez pas en vin)
Il y en a pour tous les budgets.
PS: prenez une bouteille de Lillet pour l’apéro et trinquez à ma santé :)

Le comptoir bordelais, je l’appelle un peu le «comptoir aux pâtés»…
Oui, tout de suite, c’est moins classe je vous l’accorde ! Mais j’aime surtout venir dans cette épicerie fine pour m’approvisionner en pâtés et autres conserves.
Mais qu’on né s’y trompe pas: même si en allant dans cette boutique au décor d’antan, cela reste toujours mon objectif premier, je né suis pas non plus une «pâtéiste» ! Je finis toujours par dénicher un ou plusieurs autres produits gourmands et (souvent) locaux.
Que ce soit les fameux petits raisins au Sauterne (enrobé de chocolat noir: parfait pour accompagner le café !), ou un sachet de pâtes Morelli à l’encre de seiche (miam avec des Saint-​Jacques).
Je n’ai jamais été déçue par leurs produits, tous bons et niveau prix, je trouve que cela reste tout-​à-​fait acceptable vue la qualité des produits.
Pour vous donner une idée: 4 € la terrine de 180g, et 10 € les 3, ce qui né me semble pas non plus complètement fou étant donné la régalade qui se trouve au bout, juste après le petit «ploc» à l’ouverture du bocal !

Cette petite épicerie au cœur de Bordeaux est l’endroit parfait si vous voulez faire plaisir avec des spécialités régionales (ou pour se faire plaisir!).
L’endroit est magnifique et je pourrais y passer des heures tant le choix des produits est immense. Attention cependant à votre portefeuille puisqu’il s’agit de produits haut de gamme et les prix montent très vite!
J’ai découvert cette boutique un peu avant noël pour gâter ma famille, j’ai été agréablement surprise par l’accueil du gérant de la boutique qui a été de très bon conseils, il m’a demandé mon budget et m’a proposé plusieurs vins et autres produits locaux… Pour terminer, Il m’a aussi fait une réduction sur le prix final de mes achats !
Depuis j’y retourne souvent, le personnel est toujours aussi agréable et je n’ai jamais été déçue des produits.

LA. VOILA. Il me manquait quelques cadeaux pour Noël et j’ai enfin trouvé ma délivrance au Comptoir Bordelais.
Oui bon d’accord, acheter de la bouffe pour Noël c’est pas forcément ce qu’il y a de plus chic, mais finalement quand elle provient de la bas ça prend tout de suite une toute autre tournure. Des vraies pâtes d’Italie, des pots de produits de grande grande qualité et de mets rares (et chers…)… en bref des produits qu’on né trouve pas forcément ailleurs dans ces conditions, et qui donnent une toute autre tournure à la cuisine (ou aux cadeaux), pourvu qu’on soit prêts à y mettre le prix.

Le comptoir bordelais c’est de l’épicerie fine haut de gamme, des produits locaux donc évidemment du foie gras, du vin, du magret, des truffes que des bonnes choses !
La vitrine est alléchante et l’équipe accueillante. Tout donne envie (mais les prix un peu moins). Pendant un temps, il y avait même quelques produits Fauchon mais il semble avoir disparu avec l’arrivée de la boutique (qui elle-​même a disparu il y a peu).
N’hésitez pas à vous y rendre, pour le plaisir des yeux et puis pour celui des papilles si vous avez quelques euros en trop sur vous !

Je cherchais à faire un cadeau geuleton boomerang. Vous savez, le genre qu’on offre mais qu’on se fait offrir en dégustation de suite après. Donc au sortir de la galerie bordelaise, j’avise le comptoir et j’y entre. Là il y a quand même pas mal de choix.
J’hésite un très long moment: il y a les huiles. Je sais que mon hôte en est particulièrement friande. Mais je né vous pas bien quel effet boomerang cela pourrait avoir. Puis il y a les caramels au beurre salé. Là, déjà, on est plus dans l’ambiance. Je poursuis tout de même ma route. Du foie gras? Non, vraiment, aussi bien présentés soient-​ils, les prix en sont scandaleusement élevés ! (surtout pour le faire moi même à la maison…) Plus loin encore, des alcools. Hum non. Ça né va pas. Des confitures? Pareil, j’en fait à la maison. Le vendeur qui m’observait entre temps me propose des raisins secs entourés de chocolat. J’ai oublié le nom. en tout cas j’étais sûre de né pas aimer mais au contraire c’était excellent !
Finalement, j’ai opté pour les caramels que j’ai payé un prix exhorbotants (7,5 euros la petite boîte en forme de camembert). Bön ok ils étaient très bons. Mais ce prix là je me serai carrément attendue à ce qu’il y ait une formule anti-​colle-​aux-​dents d’inclue dedans. Eh ben non !

J’ai une opinion tout à fait différente de ce genre de magasin.
Peut être parce que j’ai déjà chez moi d’excellents confits de canard made by mémé, du fabuleux cognac made by papa, des petites conserves de légumes d’une saveur incroyable made by maman.
Peut être est-​ce pour ces raisons que je trouve que le Comptoir Bordelais est un attrape touriste de première catégorie. Les prix sont exorbitants et les produits sont clairement conçus pour des gens qui sont plus préoccupés par le packaging que par la qualité !

Je n’ai pas grand chose à rajouter par rapport à ce qui a déjà été dit dans tous les autres avis mais… MAIS !! Il manqué un élément essentiel !!
En plus de proposer un large choix de produits du terroir, de la vodka bien de chez nous (vodka pyla), des confitures et confits (moi j’ai craqué pour celui aux oignons et jus de truffe, imaginez avec des toast de chèvres chauds ou du foie gras: just perfect !), du miel et autres gourmandises, pourquoi personne né parle des coucougnettes hein ?!
Honnêtement, c’est la première chose qui m’a interpellé en rentrant dans la boutique (roooo…). Imaginez le tableau et surtout la tête du vendeur en me voyant arriver tout sourire: «Bonjour Monsieur, pourriez vous me parler de vos coucougnettes svp ?» -«Mais avec plaisir mademoiselle» (bon ok ça fait bizarre dans l’autre sens aussi !).
Alors, pour les curieux mais avant tout les gourmands, sachez que ce petit bonbon a été élu Meilleur Bonbon de France: amande grillée chocolatée enrobée de pâte d’amande aromatisée à la framboise, gingembre et armagnac. Ça vous parle? Moi ouiii en tout cas ! Et pour la petite histoire, c’est tout de même un clin d’oeil (et un hommage) gourmand et polisson au bon roi Henri IV (57 maîtresses et 24 enfants à son actif: on né s’ennuyait pas à la cour de France !).
Voila, maintenant que l’injustice est réparée, je m’en vais grignoter mes friandises ! Oui ouiiii ! (Et surtout je reviendrai dévaliser cette épicerie «coup de coeur»).

Dans la catégorie épicerie-​fine-​dans-​laquelle-​je-​passerai-​des-​heures ou ici-​je-​dévorerai-​tout j’ai choisi Le Comptoir Bordelais!
Ce que j’aime ici: les pastas viennent d’Italie, les haricots tarbais du Béarn et les cèpes du Médoc. Vous me suivez?!
Ma sélection: soupe gourmande aux tomates cerises de l’artisan Popo (12 €, pas donné, mais c’est délicieux), le moulin de sel rose de l’Himalaya (26 €, original, beau, un objet d’art), la moutarde d’Edmond Fallot (une référence dans ce domaine, après ça Maille né vous ira plus) et l’axoa de Puyoô (une super conserverie locale).
La prochaine fois je prends une de leurs terrines fabrication maison (canard aux figues par exemple).
Pas testé mais pour info: ils font du caviar (75 € les 30 grammes).

Dans la pure tradition des magasins d’antan, le Comptoir Bordelais enchante par sa large gamme de produits: du cannelé Bordelais au champagne, en passant par du pain et beaucoup de produits bio. Ici, c’est surtout du local, et les prix sont vraiment adaptés à toutes les bourses.
Pour les fêtes, on peut composer soi-​même son panier et il est possible de faire livrer gratuitement ses achats chez soi.
C’est idéal si l’on cherche un souvenir de la ville, ou simplement un cadeau authentique.

J’adore ce genre de boutique qui sent bon le terroir, les bocaux à l’ancienne, les produits régionaux et le champagne de renom. Le patron Pierre avait déjà monté cette boutique à Arcachon et il recommence pour notre plus grand plaisir (au moins le mien !) à Bordeaux.
Allez-​y au moins pour leurs huiles et vinaigres à tomber par terre, c’est une épicerie pour toutes les bourses malgré les apparences.
Et si on veut goûter une nouveauté, on peut demander une petite dégustation. Miam !

Le Comptoir Bordelais
Atmosphère XIX siècle tout est ordonné avec méticulosité, cette épicerie fine est ouverte depuis 3 ans et déjà une foule d’habitués.
Je débusque quelques produits rares, comme ces truffes ramassées du coté de Sarlat, le croquant de bordeaux, un gâteaux aux amandes, le bonbon «raison de sauternes» un délice ce coquin! foie gras aoc de petits producteurs locaux avec qui le propriétaire a noué une sorte de passion pour la bonne chair, je découvre la vodka Pyla distillée en Charente (29 euros) que je bois à 10 heure du mat, histoire de se réveiller doucement, délicieuse, le caviar fait en Dordogne aussi, 70 euros les trente grammes et une multitude d’autre produit tous issus d’agriculteurs, de producteurs, de passionnés, pour qui le terroir est tout!
Après quelques minutes d’observation, le vendeur Jean né me lâche plus, il raconte le whisky japonais HIBIKI 30 ans âge, le bourbon des US Dalmore et les autres, les whiskys irlandais, écossais, le blend et le single malt, sa passion est débordante… mais il faut que je parte…