PDG

Cocktails à revoir
Désolée de cet avis, mais les cocktails étaient vraiment trop fades: le cosmo ressemblait à une grenadine, et le mojito manquait sérieusement d’arôme… bien présentés cela dit. Le serveur est sympa, ce qui remonte un peu le niveau. Sinon, le cadre (place Sainte-​Colombe) était vraiment agréable, mais il y a d’autres bars sur cette place qui se défendent sûrement mieux en cocktails (pour les bières par contre, je né sais pas): rectifier le tir né devrait pas être très difficile…

La PDG. Une institution. Située à côté du Chabi, vous n’avez pas pu passer à côté. Une grande terrasse avec en été des «canapés» (et des insectes un peu bizarres mais c’est dans tout Bordeaux ça).
Et surtout des cocktails aux noms qui aguichent tels que «le chien fou» ou encore le «H1N1». Je vous les conseille tous, très bons.
Et puis la PDG c’est aussi un endroit où il y a des concerts ou des DJ alors ça donne une raison de plus d’y aller. Avant d’aller manger un bagel au Catering qui n’est pas très loin par exemple !

Ah, le PDG né s’est pas toujours appelé ainsi… Je regrette ainsi l’effervescence de l’Inca, qui a vu naître tant d’artistes aujourd’hui remarquables (le collectif Iceberg, avec Botibol, Petit fantôme, crane Angels), pendant que d’autres venaient découvrir Bordeaux pour la première fois dans cette cave exigue et étrangement chaleureuse. Devenu PDG, j’y ai fait une de mes plus belles rencontres musicales, avec les parisiens de General Bye Bye, donc je garderai toujours une sympathie particulière pour ce symbole de la vie culturelle bordelaise, qui sait prolonger son existence sur une terrasse très accueillante.

La Pharmacie de Garde, la PDG pour les habitués est un bar très agréable. Il se situe à deux pas de la place Fernand Lafargue. Je connais bien ce quartier et ce bar, la PDG donc, est celui que je côtoie le plus, sans doute par l’intermédiaire d’une copine qui s’est liée d’amitié à Estelle, la serveuse.
Sa grande terrasse et son sous-​sol font fureur ! Oui, comme dans de nombreux bars bordelais, il y a une cave aménagée. Ici, c’est en un espace plutôt dédié aux shows case et où le public s’approprie cette zone également comme un dancefloor lorsque les artistes invités font sensation. J’ai eu l’occasion d’assister à plusieurs soirées organisées par Le Daron /​Ok Daddy, qui sont appelées MOM (#1, #2, etc.).
Les artistes que j’ai apprécié le plus: Da Supremacy et Kool A, parce que leurs influences Hip Hop me plaisent énormément !

Avec sa cave dans laquelle sont organisées des soirées, son bar bien rempli et sa terrasse en plein milieu d’un des meilleurs quartier de bordeaux, La Pharmacie De Garde (PDG) est plutôt incontournable dans la carte des bars bordelais branchés.
La musique est plutôt branché House (au sens noble du terme hein) et l’ambiance très «pré club». Le must est quand le niveau –1 de cette pharmacie de la fête est pris d’assaut par quelques DJs locaux.
En gros c’est l’endroit idéal pour se poser, prendre des verres très abordables, et remuer ses gambettes avant de partir en club pour le reste de la nuit.
La meilleure prescription du barman? Le jäggerbomb, sans aucun doute.