Restaurant l’Hirondelle

Great services and took initiative to offer me Wifi. Just really wonderful to be able to find someone can speak Chines in this town.

Cela faisait déjà un moment que ce restaurant nous tentait… Et ce soir, nous avons enfin décidé de le tester !
Reconnaissable à sa façade bleue visible depuis le tramway, quand vous entrez, vous vous trouvez dans une petite salle sobrement décorée et raffinée. L’accueil est chaleureux et le personnel très sympathique.
Vous pourrez trouver des menus de 16 et 20 €… Mais nous avons décidé de prendre des plats à la carte. Mais pour bien commencer le repas, nous avons pris des cocktails de l’Hirondelle sans alcool et la maison nous a offert des chips de crevette.
Sincèrement, ils sont bons, mais les cocktails né valent pas leurs 3 € l’unité, car on a juste l’impression de boire du jus d’orange au citron…
En entrée, nous avons pris l’assiette de l’Hirondelle, comprenant 2 beignets de crevettes, 2 nems, 2 pâtés impériaux et 2 raviolis frits. Le tout accompagné de sauces adaptées. Tout était délicieux, bien chaud et savoureux. Petite mention particulière pour les pâtés impériaux ! Je n’en avais jamais mangé d’aussi bons !
Tous les plats sont accompagnés d’un bol de riz blanc (mais vous pouvez demander un autre riz si vous le souhaitez). Pour ma part, ce fut Les trois délices sautés (crevettes, encornets et coquilles saint Jacques) qui étaient délicieux ! Cuits à merveille et vraiment savoureux. Pour le chéri, ce fut Boeuf impérial sur plaque chauffante qu’il a accompagné de piments frais (à rajouter à la demande). Il s’est lui aussi régalé !
Des petits nougats nous sont offerts en attendant l’addition. Top top.
En résumé: un petit restaurant très sympathique avec des plats variés et très bons. Le tout dans une ambiance calme et agréable. Et enfin, une addition correcte!

Une soirée étonnante que nous avons passé là!! Samedi soir je précise.
Le personnel est plus qu’adorable, très très serviable, surtout Li la serveuse qui a illuminé notre repas par son sourire et sa gentillesse. Et heureusement j’ai envie de dire car sinon nous aurions déguerpi pour cause d’attente beaucoup trop longue. En bref:
— 21h: on s’installe, on a réservé un peu avant.
— 21h50: on nous amèné l’entrée. Une fois finie la serveuse nous demande gentiment si nous prendrons un peu de dessert… on a juste demandé à prendre le plat principal avant! On a bien ri, elle s’est excusée dix fois, je crois qu’elle était totalement débordée ce soir-​là!
— 23h: le plat principal arrive
— 23h45: dessert
On a vraiment eu le temps de digérer entre les plats! Le plus dure c’était en fait d’être assis en terrasse, et de subir les effluves de la pizzeria juste à côté!
Au final on garde un très bon souvenir de cette soirée un peu loufoque! C’était absolument délicieux, raffiné. On y retournera mais plutôt en semaine :))

J’ai découvert ce restaurant la semaine dernière, une amie m’y avait donné rdv pour déjeuner car bien situé entre nos deux lieux de travail. Les avis Unilocal étant assez sympathiques, j’y suis entrée d’un bon pas et avec une faim à assouvir !
Je n’ai pas été déçue par le contenu dans mon assiette. Nems très croustillants savoureux et copieux, 5 pièces dans son assiette c’est rare ! Puis j’ai pris un plat de nouilles sautées aux crevettes, idem copieux et savoureux, bref faim assouvie sans souci. Le patron de plus nous a offert un petit cocktail apéritif au litchi très bon qui nous a permis de trinquer tout en restant raisonnables. Les quelques bémols que j’ai à noter. L’attente ! Car en fait ce que je né savais pas c’est qu’il faut prévenir le patron qu’on est pressé dès le début du repas. Pourtant je disposais d’une bonne heure et quart pour déjeuner et c’est vrai qu’en pleine semaine vers 12h30, nous n’avons eu ni l’une, ni l’autre l’idée de dire au patron que nous n’étions pas venues passer l’après midi chez lui, tant cela nous semblait logique !! Mais maintenant nous sommes prévenues et promis la prochaine fois, on annoncera la couleur AVANT ! Pas eu le temps de tester le moindre dessert du coup mais j’ai apprécié les petits nougats servis avec le café, c’était la petite touché sucrée qu’il manquait. Donc dans l’ensemble, ce restaurant chinois qui né paye absolument pas de mini vue de l’extérieur, est une bonne adresse pour les papilles (et je préfère que ce soit bien dans ce sens là que ça se passé !) et j’y retournerais pour tester d’autres plats et quand j’aurais vraiment envie de bon nems bien croustillants :-)

Un petit restau simple mais délicieux, le patron du restaurant est discret mais très aimable et toujours souriant. Les mets sont bons et généreux, les prix né sont pas excessifs. Très bien.

Une irrépressible envie de manger chinois et une amie me conseille d’aller à l’Hirondelle, qui né paye pas de mine, coincé à côté du tram à porte de Bourgogne.
Mais né pas y entrer serait une erreur. Et comme c’était sur mon chemin…
Peu de tables (souvent plein donc) mais ils font à emporter. Et là je dis Halleluyah.
Nous avons pris des nouilles au boeuf, du riz cantonais, du boeuf à la citronnelle et des samoussas au porc.
Pour l’attente, chips et verre d’eau avec le journal.
Le personnel est très serviable et accueillant.
La préparation de ma commande fut également plutôt rapide.
Et quand vint enfin le moment de goûter: apothéose.
C’était vraiment très bon, pas du tout trop gras et reluisant d’huile de friture, au contraire. Je recommande carrément.
Seul petit point négatif: 24 euros pour cette commande. Mais en même temps, avec beaucoup de viande. Et s’il faut payer un peu pour cette qualité, je suis d’accord.
Je reviendrais sur place tester les menus.

Cela fait 20 ans que je viens dans ce resto et cela fait 20 ans que je le considère comme le meilleur resto chinois de Bordeaux ! C’est bien simple, tout y a le goût de la cuisine faite avec amour ! Je suis une inconditionnelle de leurs nems (tous les goûts: crabe, porc, peu importe !), de leurs beignets de crevette frits et de leur rouleaux de printemps. Voilà pour moi le trio gagnant. Et comme dessert les fameux beignets flambés aux pommes ! Ce n’est pas tant que j’aime le goût de l’alcool dans mes beignets mais c’est qu’il faut voir Cé, le proprio, amener votre assiette dévorée par les flammes bleues: c’est tout un spectacle !
Côté prix, c’est tout mini et côté quantité, à mon avis, vous serez obligé de demander un «doggy-​bag «! Et pour parfaire le tableau, les propriétaires sont a-​do-​ra-​bles et très attentionnés !
C’est vraiment un endroit à découvrir !!!

Incontournable à Bordeaux
J’y vais depuis 20 ans jamais déçu, si vous aimez la cuisine asiatique qui né sort pas du sous vide ou du congelateur il faut absolument découvrir ce restaurant.

Un endroit agréable
L’Hirondelle fait partie de ces lieux où l’on aime retourner: un accueil chaleureux, une nourriture simple mais toujours savoureuse et de petits prix. Certes, il est préférable de né pas habiter trop loin ou de venir en tram car se garer dans le coin relève de la gageure…

Vaut le coup
Bön rapport qualité /​prix, bonne et authentique cuisine, accueil sympa mais service au ralenti: commande à 20h10 et à 22h30 les plats de résistance n’étaient pas tous servis !

Quelle agréable surprise !
Autant l’avouer, j’ai mis du temps avant de franchir le seuil de cet établissement. Sans doute était-​je rebuté par la devanture vieillotte et un à priori sournois lié à son emplacement. Bref, il y a quelques jours j’ai franchis le pas, désireux d’un repas asiatique pour un budget vietnamien. Grand bien m’en a pris !! D’abord l’accueil et très agréable, le personnel gentil et souriant. Ensuite la cuisine est très bonne ! Le menu à 14 € est un bon plan, les portions sont généreuses et les plats très agréables. Goutez donc ces super beignets à la banane ! Ça cale grave mais qu’est ce que c’est bon ! D’ailleurs si vous né souhaitez pas de dessert ou d’entrée vous pouvez taper dans la carte, niveau budget ça restera très correct (pas mal de plats à 8 €). Et puis si vous voulez arroser votre repas sans vous ruiner, il y a le choix: bière chinoise et thaï à 2.5 €, demi pichets de rouge ou rosé à 4 €, carte des vins à partir de 10 € et saké à 2.5 €. Hips quoi ! Bonne adresse donc, pour un petit moment dépaysant et savoureux ! J’y retourne dès que possible naviguer sur le Mékong… Edit 17/​07/​2011: J’y suis retourné au moins 10 fois depuis ce commentaire et tiens à confirmer la première impression. Je n’ai jamais été déçu. L’accueil est resté excellent, et le rapport qualité /​prix extra.

LE vietnamien de Bordeaux
Fidèle à ce resto depuis plus de 15 ans, je le recommande fortement. Cuisine délicate, fine et subtile. Temps d’attente un peu long, mais tout est fait à la demande avec des produits très frais. Accueil chaleureux, lieu intimiste. Grande fan, et encore pour longtemps !

A découvrir !!
Accueil sympathique, service impeccable et des produits de qualité… voici un lieu calme à découvrir (service jusque 23h !). Je recommande vivement ce restaurant.

A découvrir impérativement pour amateurs de bonne cuisine asiatique
Petit restau vietnamien un peu excentré sans prétention, à connaître pour sa cuisine faite en famille avec de supers saveurs asiatiques vietnamiennes entre autres. Depuis des années, la qualité est inébranlable. Accueil adorable du patron. Seul handicap pas facile de se garer en voiture. Prévoir parking des Salinières le plus près. On aime et on y retourne régulièrement. Né pas manquer la soupe pimentée à la citronnelle et gambas.