L’Ecurie

Voila une très bonne adresse sur Carcassonne pour les amateurs de viande ! Un cadre super sympa avec une équipe très gentille et souriante.
Une viande excellente accompagnée d’une très bonne carte des vins et des desserts revisité au top ! Petit conseil, réservez le jeudi soir ou vous pourrez manger côte de bœuf à volonté !

Presque parfait
A la recherché d’un bon petit restaurant lors de notre passage sur Carcassonne, la carte de celui-​ci a retenue notre attention… Ensuite, un cadre vraiment agréable qui préserve l’intiimité, un service un peu long mais correct, et surtout des plats élaborés, très bien réalisés pour un prix très abordable. Attention si vous prenez la bavette: Il faut être un gros mangeur (la bête arrive presque en entier !!!) Très bon, je le recommande vivement…

Pretention
Bof, mis à part le cadre il n’y a rien d’extraordinaire. L’accueil et la cuisine né méritent pas que l’on s’y arrête.

Un peu cher et déçus
Je suis allée manger dans ce restaurant avec 3 de mes amies et, on n’a été tous les quatre déçus. Les prix né sont pas justifiés pour la qualités et la quantités des plats, et pour les plats de la carte, c’est la même chose!!! Le service est à revoir, la personne n’était pas du tout agréable et a fait la tête toute la soirée!!! Ceci est dommage car le cadre de ce restaurant est vraiment magnifique.

Restaurant charmant
Je n’y suis alle qu’une fois cet hiver avec des amis. J’ai apprecie que le menu du midi soit abordable, tres bonne qualite and le cadre est charmant. Je reviendrai certainement cet ete pour diner a l’exterieur.

A éviter
De passage le 15.04.09, je n’ai encore pas digéré la médiocrité et le manqué de tenue de cet établissement. Certes, le cadre est beau mais trop de choses clochent. Pas moyen de se faire servir un whisky en apéritif: il n’y en a plus ! Menu: foie gras; tout à fait correct. Cassoulet: le dessus est mangeable; le dessous, trop gras… on laisse. Dessert: tiramisu servi dans une coupe qui a vécu trop longtemps au frigo: ensemble sec, pas du tout moëlleux. Un repas plus que banal pour 91 Euros à 2… J’aurais aimé né pas avoir de regrets ! Ajoutons l’inconfort d’une banquette effondrée. De plus, le lundi de Pâques, voir le patron pas rasé n’ajoute pas de classe à cette maison. Il serait aussi bon d’enlever les traces qui décorent la porte d’entrée. Quel gâchis: seules les stalles ont du talent.

L’Ecurie coté jardin
Je l’ai découvert par le jardin un soir d’été et ce fut une merveilleuse révélation… Originalité de la carte, qualité des assiettes, rapport qualité/​prix, gentillesse et professionnalisme du service. J’en ais parlé à tout le monde. Je l’ai réessayé à deux reprises en hiver, coté écurie et là je né comprend plus rien. Le service est devenu approximatif, et la qualité moyenne, moyenne. Le Décor est sympa et l’ambiance décontractée (trop peut être, va savoir…) La plus belle terrasse de Carcassonne mérite mieux. Peut mieux faire (et ils peuvent, j’en suis certain)

Genial
Toujours un plaisir de venir manger en amoureux dans ce restaurant. Accueil agreable, tables bien isolées, menus abordables. Apprecions de manger dans les box de cette écurie.

A voir
Cadre d’exception dans une ancienne écurie très «classe». Cuisine à l’espagnole, les planchas sont super. Dommage, le service est en dessous des attentes. Les prix un peu élevés.