Maison du Cassoulet

Nous avons pris deux menu à 14,50 €. L’entrée était très simpliste mais correct au goût (en adéquation avec le prix du menu) mais les deux cassoulet était vraiment médiocre, un des deux plat était trop cuit (tout sec), les morceaux de viande était ridicule et dur, le canard était correct.
Le dessert était bon mais vraiment tout petit.
Service correct.

Tout simplement excellent. Pour un lieu touristique, le rapport qualité/​prix est là. Je recommande pour les visiteurs de la cité.

El restaurante bien, limpió y aseado pero a nuestro gusto, falta un mantel de tela y una mesa cuadrada (las redondas para otros menesteres).
El cassoulet muy bueno, abundante y con trozos de carne de pato y jamón muy grandes y buenos. La longaniza de Toulousse que incorpora excepcional, pero la ensalada que acompañan escasa y como no te guste el aliño o aderezo que le ponen lo llevas claro pues es de un sabor fuerte especiado sólo para paladares ansios de cualquier sabor.
Por lo demás bien aunque para mi gusto un poco flojo en toda lo que rodea a la comida y es una lástima pues desmerece el excelente sabor del cassoulet.

Un régal
A mon avis, et celui de mes parents, le meilleur des cassoulets de Carcassonne… Bien que ce soit un plat de la région (Castelnaudary à 25km) il est servi de manière respectueuse et originale. Certes, il né faut pas en abuser, mais un détour par ce restaurant s’impose. Le service est parfait, les patrons sympathiques et serviables. Le tout pour des prix raisonnables.

Extrèmement déçue
Ah Carcassonne, sa forteresse, sa cité. Un site incomparable à visiter. Région du cassoulet par excellence, comment né pas succomber à l’appel de l’assiette… Maintenant il faut choisir le restaurant parmi les nombreux qui proposent le fameux cassoulet. La maison du cassoulet attire notre attention. Finalement on aurait du chercher plus loin. Certes le restaurant est mignon, la déco sympa et les tables originales. Mais le cassoulet est quelconque. Les haricots sont pas mauvais mais la viande est fade. J’ai déjà mangé de bien meilleurs cassoulets. Alors oui c’est pas cher 17 euros le menu aveccassoulet ou confit, salade et dessert mais ça vaut pas le coup. Alors oui c’est le premier restaurant de la cité, oui l’ancienne est tentante mais passez votre chemin et allez voir plus loin.

Un restaurant de qualité
Une adresse à conseiller. L’accueil est charmant, le cassoulet est excellent, gratiné à souhait. Pour finir, la palette de glaces proposées aux parfums tous plus originaux les uns que les autres clôture agréablement un bon repas, seulement contrarié par l’assise un peu dure des bancs.

A né pas rater
Ici vous mangerez bien pour pas très cher. Bien sur c’est le menu avec le cassoulet qui est à tester. Franchement c’est un régal pour les papilles et une réussite culinaire. Il y a aussi de très bonnes bouteilles ce qui fait que l’on se retrouve avec une table fournie et savoureuse. Le service est impeccable et l’ambiance très sympa.