Le Monchu

Un restaurant pour touriste dans lequel nous sommes arrivés un peu par hasard mais qui nous a donné toute satisfaction. Le menu le plus abordable était très bon et assez copieux et le service tout à fait acceptable.

Quel régal lorsque l’on regarde la carte… Alors j’opte pour la souris d’agneau avec sa polenta crémeuse… Oui car je rêve d’une polenta crémeuse… L’assiette arrive… La polenta a été remplacée… Par une vulgaire purée de pomme de terre… Je le dis gentiment au serveur… Qui fait semblant de s’en préoccuper… Jusqu’au moment de débarrasser nos assiettes où je lui demande «alors, vous vous êtes renseigné? » … Réponse étonnante «ah oui oui non mais c’est des patates avec l’agneau»… En clair «je m’en fou!»… Me sentant un peu pris pour un idiot, je lui demande de regarder à nouveau… Il vérifie… «ah oui c’était bien de la polenta»… Ni merde ni merci il encaisse et n’a même pas la courtoisie d’offrir un café… Tout se perd… Même la notion de service… J’ai evité de prendre un café de peur qu’on m’amèné un chocolat chaud…

le Monchu semblait être une bonne adresse en s’éloignant (modestement) de l’artère de Chamonix.
Trois étoiles a cette note grâce a l’accueil et a la déco qui a occupé les yeux de ma progéniture.
J’ai été déçu par le montant de l’addition: 18 € une tariflette ! 6 € 1l de Badoit, 5 € une bière ! Ça douille !
Quant a l’assiette, sans plus. La salade verte n’était pas bonne (c’est compliqué de nettoyer correctement et d’assaisonner une salade ??!)
J’avais envie de mettre 2 étoiles mais les serveurs ont sauvé le resto !

Entrée pas banale (sucette panées de reblochon), pierrade garnie comme il le faut avec des produits de bonne qualité et choix de desserts correct. Une bonne adresse à Chamonix dans les gammes de prix des restaurants alentours.

Situé à côté du casino, dans le centre de Chamonix, ambiance chalet montagnard avec vieux bois, vielles outils et cloches. Nous avons juste essayer la fondue «Monchu», une fondue savoyarde classique avec pomme de terre et charcuterie. La fondue était très bonne, les patates excellentes et la charcuterie correcte. Le service a été très rapide et chaleureux. Tarif: une fondue pour 2, 2 verres de vin et un dessert: 60 €.
Sans doute pas le restaurant savoyard le plus typique et original de Chamonix, mais c’est simple et efficace.

À Chamonix, les restos du type «spécialité savoyarde «abondent, d’où l’importance de bien choisir. Dans cet océan de trappe à touristes qu’est parfois cette petite ville de montagne, l’un d’eux se démarque. Il s’agit du Monchu, dit «le relais des spécialités «. Ici, vous pouvez déguster un choix de mets typiques de la Savoie: reblochonnade, tartiflette, raclette à l’ancienne (fromage chauffé par charbon de bois, c’est très joli), pierrade et fondues. Pour ma part, j’ai opté pour une délicieuse croute au fromage. Il s’agit une assiette de charcuteries savoyarde accompagnée de fromage fondue et de légumes. Un met rustique, mais très réconfortant à l’image de la cuisine de Savoie.
Le décors est chaleureux, le service est courtois, l’ambiance est bonne. Parfait pour un petit groupe autant que pour un diner romantique. Le décor né fait pas trop touristique malgré tout. Je vous suggère de réserver votre table car, certains soirs, le resto peut devenir très occupé.
N’oubliez pas de clore votre repas avec un petit verre d’alcool de feu. Ça vous tiendra au chaud lors votre marche retour à l’hôtel. Je recommande Le Monchu à ceux qui désirent une véritable expérience culinaire savoyarde.