Brasserie de L’M

Si vous voulez attendre 1h pour vous faire servir… C’est LA bonne adresse de chamonix! 1 vieux serveur qui vous regarde mais né viendra jamais vous voir… Dommage le bar est bien placé et la vue est jolie… Mais mourir de soif à l’heure de l’apéro, c’est moche…

Un dimanche hors saison à Chamonix, il n’y a pas foule… difficile de trouver ou se restaurer quand presque tous les établissements sont fermés !
Nous étions donc bien heureux de pouvoir manger une galette (correcte) à la crêperie de la Brasserie. La galette n’est pas la meilleure du monde, mais elle avait un petit goût de victoire («nous avons ENFIN pu manger»).
A tester prochainement, la terrasse pour profiter des beaux jours en été — si elle est chauffée en hiver, elle méritera peut-​être une étoile supplémentaire ! :-)

La fondue est très grasse et indigeste. Et elle sent l’emmental rance. À éviter absolument. Attrape touriste!

Une catastrophe !
À part le décor qui est vraiment chouette, nous avons passé une soirée détestable. Entre les serveurs qui vous jettent dessus les plats brûlants, le faisant pas cuit sortant du micro-​onde, le pain décongelé pour la fondue au beaufort sans beaufort… Ce restaurant est beaucoup trop cher pour de la cuisine surgelée.
Et le clou de la soirée: le manager qui s’est ouvertement moqué de nous lorsque nous avons partagé notre déception.
Je donne une étoile pour le cadre très sympa. Tout le reste est à revoir!

Retour à l’m apres quelques mois: la pot au feu est vraiemnt fantastiques !

J’ai l’habitude de laisser des commentaires car je trouve ça très utile et j’estime être juste. Il y a de cela 2 ans j’avais déjà fait l’erreur de me rendre dans cette brasserie, nourriture plus que moyenne pour un prix exorbitant mais passons Ce qui né passé pas c’est l’horrible absence de savoir vivre des serveurs et du patron. J’ai rarement vu ça et sachant que Chamonix accueille des touristes, j’ai eu honte de l’image du service à la Française. Je suis revenu en mai 2012 et nous étions 4 personnes qui voulaient seulement profiter du soleil en terrasse: le serveur nous ignore et après 10minutes nous décidons de nous installer Quelle erreur! Il fait semblant de né pas nous voir et après avoir discuté avec son patron revient et nous dit de nous déplacer car cette table n’est pas faite (celle juste à notre droite l’était mais non non c’est pour boire un verre). On propose bêtement de faire rapidement la table et là non c’est pas possible et si ça vous dérange tant pis. Du coup on est parti juste en face, on s’est régalé et le service était très aimable. A EVITER !

Bar situé en centre de chamonix, très belle vu sur le mont blanc et le terrasse est fort agréable.les cocktails sont très bon (je né les ai pas tous goutésmais satisfait) de plus les odeurs de fondu savoyarde donne très faim Lieu a conseiller

Bonne brasserie
Une terrasse avec vue sur le Mont Blanc, superbe. Serveur très efficace ! Service rapide. J’ai testé le Burger Cham XXL à base de viande du pays, de reblochon et de lard… une revisite du classique burger vraiment sympa, gouteux et copieux ! Accompagné par un pot de frites maison ! Les desserts, petits pots de chocolats, miam ! Bref, une bonne adresse, une vue magnifique et un estomac bien calé !

Idéalement située avec sa terrasse qui offre une vue imprenable sur le mont blanc, la brasserie l’M présente une carte alléchante, avec des spécialités régionales comme la tartiflette ou la fondue accompagnée de charcuterie qui sont un régal.
Le service, bien qu’un peu long du fait de l’affluence, est fait par de sympathiques personnes.
Les tarifs sont à hauteur de la ville (compter 10EUR pour une salade, dans les 15EUR pour une fondue, 28EUR le menu –entrée/​plat/​dessert)