Auberge du Herisson

Voici un restaurant qui m’a un peu déçu récemment!
Nous y sommes allé pour manger des grenouilles (à volonté c’est une de leur spécialité) et je n’ai pas spécialement apprécié. Les grenouilles baignent dans le beurre, pas de persil (elles sont juste cuitent au beurre) le calibre des cuisses est assez faible mais la chaire est bonne. Le délais entre chaque caquelon de cuisses est beaucoup trop long (compter 20 minutes) ce qui n’est pas le top quand on vous amèné 10 cuisses de grenouille à la fois.
Ma belle sœur elle avait opté pour les noix de St Jacques qui se sont avéré être des pétoncles, et là encore déception: 5 petites noix dans une sauce et le tout dans une immense assiette ce qui tout de suite vous attire l’œil sur le fait qu’il n’y a rien à manger!
Enfin en entrée j’étais parti sur de la terrine et là on vous amèné une tranche certes de terrine mais qui ressemble à une mousse de pâté industriel bref pas convaincu.
Coté service, c’est pas mieux sur 3 serveuses, 1 était très bien les 2 autres totalement inactive pourtant il y avait du boulot et pour décrocher un sourire il faut vraiment s’acharner.
Si il est un peu tard (23hrs 30 pour nous) né demander pas le digestif ou vous fait comprendre qu’il est temps de partir.
Pour ce qui est du vin, la aussi, peut mieux faire nous avons pris 3 vins différents et aucun n’était bon, mais par contre vendu cher.
Enfin coté tarif et pour ce que l’on mange, c’est très cher!
Bref allez y si vraiment vous voulez tester mais il y a beaucoup mieux dans la région.