Hôtel Bar Restaurant la Forêt

Quelle belle surprise!
Je n’ai pas passé la nuit et né pourrais parler des chambres. Mais la carte du restaurant est extrêmement variée, et ce qui arrive dans l’assiette est succulent! Nous n’avons pas versé dans le franc-​comtois avec notre canard et noix de st jaques, mais quel délice!
Il en fut de meme pour les desserts, le vin (ouvert)… Et l’accueil adorable du personnel.
Le côté bar est tres aguichant aussi, avec son côté vintage et confortable, très belle ambiance.
Super!

L’accueil est sympathique et agréable et la décoration ainsi que le cadre sont très bien, vraiment chaleureux.
Petits amuses bouche servis dès l’arrivée mais rien de bien exceptionnel.
Première impression en regardant la carte: Pas mal de choix à la carte mais seulement UN menu proposé.
Voilà ce que j’ai choisi:
Entrée: Tranche de foie gras maison avec toasts et confiture d’oignons.
[ Les toasts sont de simple morceaux de pain de mie grillé, un peu décevant ]
Plat: Noix de Saint-​Jacques aux agrumes et risotto.
[ Les noix de Saint-​Jacques étaient un peu trop petites à mon gout mais délicieuses ]
Désert: Crumble aux pommes et aux fruits rouges (Servit avec une boule de glacé à la vanille)
[ Le crumble était vraiment brûlant mais une fois un peu refroidit, vraiment succulent ]
Petit plus: Un digestif nous a été offert par la maison (Nous étions 5 à table)