La Régalade

Déçue par les prestations. Bön choix de vins mais côté cuisine, manqué de saveurs. J’ai pris un parmentier de canard insipide et très peu de viande. Rapport qualité — prix décevant. Pas vraiment convaincue

Excellent rapport qualité/​prix pour ce restaurant en plein cœur de Clermont. Les entrées et plats sont magnifiquement présentés et rien n’est laissé au hasard: même les légumes sont travaillés intelligemment. Le menu à 22 € vaut vraiment le détour. Par contre, rien d’exceptionnel du côté des desserts. Un peu d’attente mais une très bonne impression tout de même !

C’est ici la première fois que j’ai mangé de la truffade en feuille de bric mais il faut avouer qu’on a bien mangé !!!

Bonne adresse: les plats proposés né sont pas d’une grande originalité mais sont de bonne composition et plaisent au palais.
J’ai goûté ce jour en entrée à un velouté de potiron à la fourme d’Ambert, en plat principal à un civet de biche aux airelles et en dessert à une tarte chocolat-​noix.
La sauce du civet était excellente, la viande était tendre et les petits légumes étaient multiples, frais et fort bons.
Je m’attendais à un velouté plus marqué au goût par la fourme d’Ambert mais par cette froide soirée d’hiver le velouté fut très bienvenu.
Rien de miraculeux dans la tarte chocolat noix mais elle fut appréciée.
Bref, La Régalade sert une cuisine de qualité sans fioriture, l’accueil y est agréable de quoi ajouter ce restaurant dans la liste des fréquentables !

Pour y être allée 2 fois, je n’en suis jamais repartie déçue, des plats de qualité, ainsi que les vins servis au verre avec les bons conseils du sommelier, accueil agréable, et déco sobre.
D’ailleurs il faudra que nous y retournions…
Edwiga (28.02.11)

Enfin un bon resto
Que du positif: excellente cuisine avec un très bon rapport qualité prix. Le menu à 20euros est topissime. C’est de la vraie cuisine, carte des vins somptueuse, l’accueil est parfait, le service aussi. Réserver impérativement !

Un véritable coup de coeur ! Idéalement situé à deux pas de la place de Jaude, ce restaurant vous acceuillera dans une ambiance très cosy. J’ai pu profiter d’une excellente cuisine: une entrée avec tartare de tourteau et d’oursin puis comme plat: pièce de boeuf accompagné d’un sauté de pommes de terre nouvelles et pour finir par une soupe de fraises fraîches ! A cela, rajouter un menu à 20 EUR et un conseil sur les vins irréprochable par un patron avec l’accent corrézien, et vous serez charmés par ce lieu ! Le meilleur rapport qualité/​prix sur Clermont !

Bön et pas cher
Un restaurant qui offre une carte savoureuse, un menu pour le soir vraiment pas cher, un accueil ensoleillé, un choix de très bons vins très abordables, voilà qui devrait satisfaire beaucoup de monde! On passé un excellent moment, la cuisine a ces saveurs du sud-​ouest qu’on adore, sans recherches prétentieuses, de déstructurations d’aliments et autres inventions de cuisiniers de laboratoires! Bravo ! Continuez comme cela!

Un excellent rapport qualité-​prix, avec la convivialité en prime !
Après une première expérience en demi-​teinte de cet établissement il y a 3 ans environ, la seconde tentative de ce jour fut plus concluante. Dans un cadre moderne simple mais pas froid, le patron vous accueille de façon agréable avec un accent aveyronnais non dissimulé. Le menu à 20 € est imbattable: Excellente terrine de lapereau en entrée, suivi d’une souris d’agneau fondante accompagnée de ses petits légumes. Ceux qui ont choisi le (copieux) onglet sauce paloise né l’ont pas regretté non plus. La soupe de fraise ou la tarte à la nougatine (toute rose) ont agréablement conclu ce repas. La carte des vins est très garnie et toutes nos régions sont représentées. Cyril Sartre, le patron qui né se la joue pas, se fait un plaisir d’associer un nom de producteur à chaque bouteille, afin d’affirmer sa proximité et sa connaissance non feinte de chaque origine; bouteilles à tous les prix, de 20 à …240 €, pour les émirs du Koweït qui seraient de passage à Clermont. Service efficace et sympathique. Pas de tables pour ceux qui né réserveraient pas, qu’on se le dise. Bonne adresse, assurément.

Houla lalalala! Un restaurant, une perle rare, des papilles en extases ??? Voici La Regalade non loin de la place Jaude, un petite vitrine qui né paye pas de mine, mais alors à l’interieur c’est Divinatoire. C’est un plaisir de voir et de constater qu’il existe encore un monde merveilleux de la table et de ses bouquets Une belle carte, un bon service, de bons produits, des plats originaux, des desserts somptueux, et Cyril en sommelier confirmé saura vous orienter et conseiller sur le breuvage des dieux qui accompagneront les plats. Si il existait une sixième étoile sur qype, je tendrais à lui en donner la septième. Un restaurant semi gastro incontournable sur la région Clermontoise, et qui né le connait pas, né peut que s’en mordre les doigts! ;)

Quelle régalade !
Comme il porte bien son nom ce resto ! L’accueil est sympathique et les plats aux saveurs surprenantes sont délicieux .La carte des vins laisse dans l’embarras tellement il ya de choix, mais le patron est de bon conseil. Faites comme moi: allez-​y, retournez-​y et retournez-​y encore et encore, c’est toujours la… régalade !

A gouter, partager, siroter !
Un resto qui allie mélange de la clientele, allechante carte de menus et bien-​etre, tout simplement. Les prix sont corrects, le vin peut se prendre au verre et la qualite n’en est pas moins bonne. Possibilité de reserver son diner au bar pour une meilleure proximite avec le patron, une convivialite differente pour surement de meilleures confidences sur les vins. L’accueil est avenant et la presentation des plats tres correcte. Dire que c’est un passant «branché» rencontre sur la place de Jaude qui nous a proposé cette adresse, je l’en remercie. Apero, entrée plat dessert a 2 pour 43 euros. Ma foi, j’y retournerais bien avec des amis. Attention reserver car cette adresse a deja ete maintes fois refilée. J’ai bien aimé que l’on puisse diner à la fois avec des etudiants et des retraités, ca prouve qu’il est pour toutes les bourses. Le service est bon et l’attente n’est pas longue pour un samedi soir. Je suis contente d’avoir erré pendant 1h sur Clermont à la recherché d’un resto frequenté, bonne carte, et au décor chaleureux et d’etre finalement tombe sur lui ! et en plus y avait de la place.

Courrez y
Une pointe d’accent du sud, une cuisine qui sent bon le thym et la garrigue, le décor est planté. Cyril vous accueille avec générosité et simplicité. N’hésitez pas à parler vin avec ce spécialiste, la carte est une réussite à ce niveau.